Si terrà sabato 2 Dicembre dalle ore 11 alle 20 presso l'AC Hotel by Marriottdi Genova (Corso Europa 1075, tel. 010.3071180), il prossimo appuntamento live di Vinix Grassroots Market, banco d’assaggio dei produttori della piattaforma di social commerce di Vinix. Un appuntamento itinerante rivolto ai gruppi di acquisto già attivi in Italia e a tutti gli appassionati e alle famiglie che desiderino conoscere questa conveniente modalità di acquisto e distribuzione di gruppo. Dalle ore 11 alle 20, sarà possibile accedere al banco d’assaggio (ingresso degustazione 15,00 euro). Seguirà cena al ristorante dell'Hotel (su prenotazione, con un commento a questo post o telefonicamente, chiamando direttamente l'Hotel). Possibilità di fermarsi anche a dormire per chi volesse approfittare per visitare Genova, il Porto Antico, il suo centro storico, Palazzo Ducale o di assaggiare la vera focaccia, la farinata, il pesto!
Come funziona
Vinix Grassroots Market è un modo alternativo di concepire l'acquisto e la vendita diretta online da un catalogo di eccellenza. Le persone sono parte attiva nel processo distributivo. Non un comune e-commerce quindi ma un sistema di vendita sociale - leale, diretto, dal basso - con prezzi decrescenti all'aumentare delle quantità ordinate e della relativa mole di lavoro per il gruppo, fortemente orientato alla disintermediazione e alla collaborazione per una filiera corta. Si sceglie un produttore dal catalogo e se si ha lo spazio per fare da base per l'arrivo della merce per tutti si lancia una cordata. Per ogni partecipante del gruppo che si unisce alla cordata il prezzo scende progressivamente fino alla metà rispetto ai canali tradizionali. Colui che fa da base per il ritiro della merce usufruisce inoltre dei contributi di stoccaggio dei partecipanti alla cordata arrivando spesso a non spendere assolutamente nulla per il proprio ordine.
Programma di Sabato 2 Dicembre 2017
Pensato per favorire l’incontro e le relazioni tra produttori e gruppi di acquisto nati e gestiti direttamente su Vinix, l’evento è aperto a tutti coloro che vogliano scoprire questo nuovo modo di fare mercato in rete sfruttandone tecnologia e vantaggi. Durante la giornata, alla presenza dei produttori, sarà possibile degustare i prodotti di alcune delle aziende del market, i gestori, i capicordata e i membri dei gruppi potranno fare scouting e networking e naturalmente si potranno lanciare cordate in diretta anche grazie alla nuova app per iOS: http://ios.vinix.com o per android: http://android.vinix.com
Dove: AC Hotel by Marriott, Corso Europa 1075, Genova
Orari: apertura al pubblico dalle 11 alle 19.45 circa, orario continuato
Ingresso: 15€ comprensivi di calice da degustazione, tracolla, piccoli assaggi food
Cena: 35€ adulti, 15€ bambini (prenotazioni con un commento al post o chiamando l'Hotel)
Hashtag ufficiali: #vinix #vgm
Produttori presenti in questa edizione (in ordine alfabetico):
Beconcini Pietro
Birra Carrù (new entry a breve sul market!)
Bonomo
Boscaini
Calvi
Cantine Valpane
Carbone Vini
Cascina Clarabella
Cascina i Carpini
Fosso degli Angeli
Giribaldi
Grosjean
Maraviglia
Pancole
Pianbello
Piovene Porto Godi
Palazzone
Pesto Genovese Rossi
Menù della cena (facoltativa, su prenotazione)
(prenotazioni con un commento a questo post o all'Hotel allo 010.3071180)
Costo: 35,00 euro a persona (iva, bevande e caffè inclusi)
- Insalatina di calamaretti, panissa e cipollotti saltati
- Polenta gratinata, funghi trifolati e pancetta stufata
- Riso Carnaroli con zucca e pecorino in scaglie
- Filetto di tonno in crosta alla senape, spinacini freschi e composta dolce
- Sfogliatina alla crema Chantilly, scaglie di cioccolato fondente e arancia sciroppata
- Acqua, caffè, vini ed altri prodotti dei produttori presenti alla manifestazione in abbinamento
Disponibile anche un menù "bimbi" a 15,00 €:
- pasta al pesto
- cotoletta alla milanese
- dessert
- acqua gas/nat
Pernottamento (facoltativo)
- 75 euro camera standard doppia o doppia uso singola senza prima colazione
- 85,00 camera standard doppia uso singola inclusa la prima colazione
- 95,00 tariffa in camera standard doppia inclusa prima colazione
(da aggiungere city tax di euro 2,00 per persona per notte)
L'evento su Facebook:
https://www.facebook.com/events/1501943723229514
Per informazioni generali su Vinix Grassroots Market:
http://faq.vinix.com
Il catalogo #vgm completo:
http://catalogo.vinix.com
Per informazioni e contatti:
Vinix Social Commerce
https://www.vinix.com
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