A NEW YORK E A CASERTA LE MIGLIORI PIZZERIE NEL MONDO 

 

50 TOP PIZZA WORLD 2022: 

I MASANIELLI DI FRANCESCO MARTUCCI A CASERTA E UNA PIZZA NAPOLETANA DI ANTHONY MANGIERI A NEW YORK 

TRIONFANO EX AEQUO COME MIGLIORI PIZZERIE DEL MONDO

 

TERZO POSTO PER PEPPE PIZZERIA 

DI GIUSEPPE CUTRARO, A PARIGI, A CUI VA ANCHE IL TITOLO DI PIZZA MAKER OF THE YEAR

 

Per la prima volta nella storia di 50 TOP, è stata presentata, nello splendido e prestigioso scenario di Palazzo Reale di Napoli, 50 Top Pizza World, la classifica che raccoglie le migliori 100 pizzerie del mondo. 

Trionfano I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, a New York, che sono state elette ex aequo le migliori pizzerie del mondo. Al terzo posto Peppe Pizzeria di Giuseppe Cutraro, a Parigi. 

50 Kalò e 10 Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, rispettivamente quarto e quinto, sesto posto per I Tigli, a San Bonifacio, settima la pizzeria Francesco & Salvatore Salvo, a Napoli, ottavo posto per Seu Pizza illuminati, a Roma, nono posto per La Notizia 94, a Napoli, e chiude la top ten, Tony's Pizza Napoletana, a San Francisco. 

Quaranta pizzerie italiane, venticinque in Europa, quindici negli Stati Uniti d’America, quindici dell’area Asia – Pacifico, quattro del Sud America e una dell’Africa, vanno a comporre il quadro, per il 2022, e a rappresentare tutti i Continenti. 

50 Top Pizza World 2022, la classifica delle migliori pizzerie del mondo, è stilata da  50 Top Pizza, guida online ideata e curata da  Barbara Guerra, Albert Sapere  e dal giornalista  Luciano Pignataro, che seleziona in Italia e nel mondo le migliori pizzerie. Una prima edizione densa di emozione e di grande soddisfazione per tutti i pizzaioli partecipanti e per i tre curatori: “Questa classifica – dicono – è frutto del lavoro annuale degli ispettori che collaborano a questo progetto e che hanno esaminato un enorme numero di pizzerie dislocate in tutto il mondo, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida. 

È una sfida molto importante. Dopo aver presentato le guide di Europa, USA, Italia, Asia - Pacifico, la selezione del Sud America e quella africana, abbiamo invitato i capi classifica a Napoli e siamo arrivati alla classifica finale per il 2022. 

Una guida che nel suo insieme vede presenti tanti stili di pizza diversi, anche se ovviamente a farla da padrone è lo stile napoletano, classico e contemporaneo. Napoli su tutti, poi New York, Tokyo e San Paolo sono le grandi città della pizza nel mondo, in termini di qualità. Siamo particolarmente soddisfatti, perché questo giro del mondo della pizza ci ha davvero regalato grandi soddisfazioni”.

A condurre la serata è stato Federico Quaranta, volto noto di Rai Uno, coadiuvato da Vittoria Dell’Anna, capo panel dell'area Asia - Pacifico. Grande attesa per i Premi Speciali, che hanno messo in luce, pizzaioli e pizzerie che si sono distinti nel 2022. 

• Giuseppe Cutraro, di Peppe Pizzeria a Parigi, è il Pizza Maker of the Year - Ferrarelle Award;
• Ciro Salvo di 50 Kalò, a Napoli e a Londra, si aggiudica Performance of the Year - Goeldin Award, per essere l’unico ad avere due pizzerie presenti in classifica;
• Tony Gemignani, di Tony's Pizza Napoletana a San Francisco, si aggiudica Source of Inspiration - Latteria Sorrentina Award;
• Alla pizzeria I Tigli, di Simone Padoan a San Bonifacio, va il Consistent Quality - Robo Award;
• Fratelli Figurato, a Madrid, si aggiudica Made in Italy - Pastificio Di Martino Award;
• 48h Pizza e Gnocchi Bar, a Melbourne, si aggiudica il Best Wine Advocate - Prosecco DOC Award; 
• The Pizza Bar on 38th, di Tokyo, conquista il Best Customer Welcome 2022 - Solania Award;
• Sartoria Panatieri, a Barcellona, si aggiudica il Best Format 2022 - Birrificio Fratelli Perrella Award; 
• A Ti Amo, Buenos Aires, va One to Watch - Mammafiore Award;
• What the Crust, al Cairo, si aggiudica il Pioneer in Field Award 2022. 

“Con i premi speciali – continuano Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro – abbiamo voluto dare risalto ad alcuni pizzaioli e pizzerie che si sono messi in luce per il loro lavoro, ed è davvero bello vedere tutti e cinque i continenti rappresentati anche in questi premi”.

Partner dell’iniziativa: 

Birrificio Fratelli Perrella, Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Ferrarelle, Goeldlin, Latteria Sorrentina, Pastificio Di Martino, Robo 1938, Solania.

Di seguito la Classifica Completa di 50 Top Pizza World 2022

1                 I Masanielli - Francesco Martucci - Caserta, Italia

1                Una Pizza Napoletana - New York, USA

3                 Peppe Pizzeria - Parigi, Francia

4                 50 Kalò -  Napoli, Italia

5                 10 Diego Vitagliano Pizzeria - Napoli, Italia

6                 I Tigli - San Bonifacio, Italia 

7                 Francesco & Salvatore Salvo - Napoli,  Italia

8                 Seu Pizza Illuminati - Roma,  Italia

9                 La Notizia 94 - Napoli, Italia

10             Tony's Pizza Napoletana - San Francisco, USA

11             Ribalta NYC - New York, USA 

12             Fratelli Figurato - Madrid, Spagna

13             48h Pizza e Gnocchi Bar - Melbourne, Australia

14             Bottega - Pechino,  Cina  

15             50 Kalò London -  Londra, Inghilterra

16             The Pizza Bar on 38th - Tokyo, Giappone

17             180g Pizzeria Romana - Roma, Italia 

18             Dry Milano - Milano,  Italia 

19             Cambia-Menti di Ciccio Vitiello - Caserta, Italia 

20             Bæst -  Copenaghen, Danimarca 

21             Sartoria Panatieri - Barcellona, Spagna 

22             I Masanielli - Sasà Martucci - Caserta, Italia 

23             Pizzeria Peppe - Napoli sta’ ca” - Tokyo, Giappone 

24             Le Grotticelle - Caggiano, Italia 

25             Qvinto - Roma,  Italia 

26             Pepe in Grani - Caiazzo, Italia 

27             Razza Pizza Artigianale - Jersey City, USA 

28             0' Munaciello - Miami, USA 

29             Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 - Frattamaggiore, Italia 

30             Spacca Napoli Pizzeria - Chicago, USA 

31             Song' E Napule - New York, USA 

32             Via Toledo Enopizzeria - Vienna, Austria 

33             'O Scugnizzo - Arezzo, Italia 

34             Pizza Zulù - Fürth, Germania 

35             La Piola Pizza - Bruxelles, Belgio 

36             La Leggenda Pizzeria - Miami, USA 

37             Pizzana - Los Angeles, USA 

38             Crosta - Milano,  Italia 

39             Kesté Fulton - New York, USA 

40             Pupillo Pura Pizza - Frosinone, Italia 

41             Apogeo - Pietrasanta, Italia 

42             La Cascina dei Sapori - Rezzato, Italia 

43             Peppina - Bangkok, Tailandia 

44             Patrick Ricci - Terra, Grani, Esplorazioni - San Mauro Torinese, Italia

45             Pizza Massilia - Bangkok, Tailandia 

46             Pizzeria Panetteria Bosco - Tempio Pausania, Italia 

47             400 Gradi - Lecce, Italia 

48             Denis - Milano,  Italia 

49             Pizzeria Da Lioniello - Succivo, Italia 

50             Ti Amo - Buenos Aires, Argentina 

51             Kytaly - Ginevra,  Svizzera 

52             La Balmesina - Barcellona, Spagna 

53             Pizza Strada - Tokyo, Giappone   

54             nNea - Amsterdam, Paesi Bassi 

55             Enosteria Lipen - Triuggio, Italia 

56             Officine del Cibo - Sarzana, Italia -

57             Ken’s Artisan Pizza -  Portland, USA 

58             Pizzeria Bianco - Phoenix, USA 

59             L'Orso - Messina, Italia 

60             Sbanco - Roma,  Italia 

61             La Pizza è Bella Gourmet - Bruxelles, Belgio

62             Fiata by Salvatore Fiata - Hong Kong, Cina 

63             Napoli on The Road - Londra, Inghilterra

64             Frumento - Acireale, Italia 

65             Dante's Pizzeria Napoletana - Auckland, Nuova Zelanda 

66             La Braciera - Palermo, Italia 

67             Malafemmena - Berlino, Germania 

68             Pizzeria Luca - Copenaghen, Danimarca 

69             Forno d'Oro - Lisbona, Portogallo 

70             400° Laboratorio - Parigi,  Francia 

71             Jay's Artisan Pizzeria - Kenmore, USA 

72             Fandango - Potenza, Italia 

73             Pizzeria Mazzie - Bangkok, Tailandia 

74             Il Vecchio e il Mare - Firenze, Italia 

75             Pizzeria Le Parùle - Ercolano, Italia

76             Ops -  Brooklyn, USA 

77             A Pizza da Mooca - San Paolo, Brasile

78             L'Antica Pizzeria - Londra, Inghilterra                 

79             The Dough Bros - Galway, Irlanda  

80             San Gennaro - Zurigo, Svizzera 

81             Giovanni Santarpia - Firenze, Italia 

82             Spacca Napoli - Seoul, Corea del Sud

83             Leggera Pizza Napoletana - San Paolo, Brasile  

84             Giangi Pizza e Ricerca - Arielli, Italia 

85             'O Ver - Londra, Inghilterra 

86             Forza - Helsinki, Finlandia 

87             BOB Alchimia a Spicchi - Montepaone, Italia 

88             Guillaume Grasso - Parigi, Francia 

89             Doppio Zero - San Francisco, USA 

90             BACI Trattoria & Bar - Hong Kong, Cina

91             I Borboni Pizzeria - Pontecagnano Faiano, Italia 

92             CIAK – In The Kitchen - Hong Kong, Cina 

93             Sant'Isidoro - Pizza & Bolle - Roma, Italia 

94             Al Taglio - Sydney, Australia 

95             Surt - Copenaghen, Danimarca 

96             'O Fiore Mio - Faenza, Italia 

97             Pizzeria e Braceria L’Insieme - Tokyo, Giappone

98             Futura Neapolitan Pizza - Berlino, Germania 

99             QT Pizza Bar - San Paolo, Brasile 

100         What the Crust - Cairo, Egitto

 

Elena Cornacchia