la verticale del primitivo di Manduria

La prossima tappa del percorso di“Aspettando Radici del Sud” torna

alla Puglia; per venerdì prossimo 1°Marzo è molto attesa la verticale

del primitivo di Manduria della Vinicola Savese

L’appuntamento è al ristorante Le Giare di Bari dove Franco Ziliani e Luciano Pignataro presenteranno le storiche annate ‘79, ‘84, ‘00, ’04 e ‘07. La Vinicola Savese per l’occasione trasporterà a Bari in una “menzana” (piccolo capasone) un vecchissimo primitivo. Assisteremo al rituale del recipiente di creta e con “u’ mariuòl” sarà possibile assaggiare uno tra i più emozionanti Primitivo di Manduria. Seguirà cena a tema per sposare al meglio le etichette in degustazione oltre che la versione rosato del Primitivo della casa insieme al Terrarossa e al neonato primitivo “Capasonato”. Il programma è ricco di sorprese e attrattive da non mancare.