Mercoledì 3 aprile 2013 ore 20,15 – Genova, Antica Trattoria della Foce
Facendo seguito alla precedente comunicazione ecco menu e vini dell’evento in programma mercoledì 3 aprile p.v. alle ore 20,30 presso l’Antica Trattoria della Foce di Genova (via Ruspoli 72).
Protagonisti della serata i vini dell’azienda Gigi Rosso, storica cantina di Castiglione Falletto (CN). Solida e articolata la loro produzione: l’azienda ha infatti poderi di proprietà in diversi comuni di Langa (Altavilla d’Alba, Diano d’Alba e Serralunga d’Alba). Ospite della serata Maurizio Rosso, uno dei titolari e figlio del fondatore Gigi Rosso: egli presenterà in degustazione cinque vini, di cui due diversi Barolo, aiutandoci a comprenderne le diverse sfumature.
Menu:
Farinata con lardo e salsiccia Tajarin al sugo di coniglio Brasato al barolo Crostata di frutta e piccola pasticceria secca
Il costo della cena è di euro 35 per i soci Go Wine, 40 per gli accompagnatori.
I posti sono limitati, la prenotazione è obbligatoria e sarà accettata fino ad esaurimento posti.Chi desidera prenotarsi può contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631 o inviare una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.entro e non oltre martedì 2 aprile.