Invito presso il Polo delle Aziende Speciali della Camera di Commercio di Savona, ad Albenga, in Regione Rollo 98 - Strada Statale Aurelia di Albenga Venerdì 12 Aprile alle ore 10.00 per la presentazione della pubblicazione: “Solanina - Mangiare Patate Senza Mal di Pancia”.La pubblicazione curata da Pentagora Edizioni grazie al progetto dell’Associazione Culturale Whitelabs è stata realizzata con il supporto della Fondazione De Mari ed è il risultato di una importante analisi scientifica realizzata dall’autrice Linda Sacchetti su incarico del Consorzio della Quarantina che nato da un’unione di agricoltori del Genovesato comprende ora produttori, ristoratori, gruppi di acquisto sostenitori e consumatori che lavorano in un ambito territoriale che va oltre i confini della Liguria centrale, senza limitazioni, per dirla con le parole del Presidente del Consorzio Massimo Angelini: fino a dove si possono condividere problemi e soluzioni intorno all’agricoltura familiare ed al mondo rurale.
Per informazioni: Tel 019/811800