L’azienda Gigi Rosso si racconta
il Barolo e gli altri vini
Martedì 7 maggio 2013 ore 20,30 – Genova, Antica Trattoria della Foce
L’Associazione Go Wine prosegue il calendario degli appuntamenti del 2013 a Genova con una cena tutta dedicata al Barolo, presso l’Antica Trattoria della Foce (via Ruspoli, 72) e riprogrammata per martedì 7 maggio p.v..
Protagonisti della serata i vini dell’azienda Gigi Rosso, storica cantina di Castiglione Falletto (CN). Solida e articolata la loro produzione: l’azienda ha infatti poderi di proprietà in diversi comuni di Langa (Altavilla d’Alba, Diano d’Alba e Serralunga d’Alba). Ospite della serata Maurizio Rosso, uno dei titolari e figlio del fondatore Gigi Rosso: egli presenterà in degustazione cinque vini, di cui due diversi Barolo, aiutandoci a comprenderne le diverse sfumature.
Menu:
Farinata con lardo e salsiccia
Tajarin al sugo di coniglio
Brasato al barolo
Crostata di frutta e piccola pasticceria secca
I vini in degustazione:
Dolcetto di Diano d’Alba “Moncolombetto” 2011
Nebbiolo d’Alba “Rocca Giovino” 2010
Barolo Arione 2008
Barolo Riserva dell’Olivo 2007
Moscato d’Asti 2012
Il costo della cena è di euro 35 per i soci Go Wine, 40 per gli accompagnatori.
I posti sono limitati, la prenotazione è obbligatoria e sarà accettata fino ad esaurimento posti.
Chi desidera prenotarsi può contattare l’ufficio soci di Go Wine tel. 0173 364631 o inviare una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. entro e non oltre lunedì 6 maggio p.v.
Massimo Corrado