Lunedì 9 gennaio Gianluca Bisol sarà ospite dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Bra (CN).

In questo incontro, il Direttore Generale di Bisol interverrà con una presentazione agli studenti del Master, esponendo i motivi del successo del Prosecco e di Bisol e raccontando l'unicità del progetto Venissa: dal ripristino dell'antica tenuta murata nell'isola di Mazzorbo-Burano alla riscoperta dell'uva Dorona, un tempo amata dai Dogi e ora reimpiantata a Venissa. Al termine dell'incontro gli studenti potranno degustare alcuni dei più rinomati vini e spumanti Bisol.

Per maggiori informazioni visitate: www.unisg.it >