Gourmet

La Scuola di Cucina di Asti

 

Lezioni di Cucina per Appassionati & Corsi di Degustazione Vini

 

 

VENERDÌ 30 NOVEMBRE ore 20 (ultimi posti)

HAPPY HOUR, APERITIVI & STUZZICHINI

Lezione singola 35euro

ALLESTIAMO UN PICCOLO APERITIVO

COCKTAILS, STUZZICHINI, CANAPES’….

 

MERCOLEDI 5 DICEMBRE 2012 (ultimi posti)

LA CUCINA MESSICANA 35 euro

Margherita ghiacciata

Guacamole e Pico de Gajo con tortilla chips

Fajita al pollo

Fajita ai gamberi

Riso mexicano

Mexican Flan alla vaniglia e tequila

 

MERCOLEDI 12 DICEMBRE 2012 ORE 20 (4 posti rimasti)

CUCINIAMO IL PESCE (LEZIONE SINGOLA) 35 euro

BRANZINO AL SALE SU LETTO DI RUCOLA E OLIO AL POMODORO

CREMA DI CANELLINI CON BOCCONCINI DI CAPESANTE E SPECK

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON CALAMARETTI E PESTO AL BASILICO

 

 

MERCOLEDI 19 DICEMBRE 2012 ORE 20 (lista di attesa)

CUCINIAMO PER LE FESTE (LEZIONE SINGOLA) 35 euro

TORTINO DI SALMONE MARINATO, PATATE E PESTO DI RUCOLA

FILETTO DI MAIALINO ALLE NOCCIOLE E BALSAMICO

BAVARESE AL MANDARINO E PANDORO

 

 

Un regalo Originale per NATALE!!!!!

Regala ai tuoi amici appassionati di cucina, alla moglie, al marito, alla fidanzata un buono per una o più lezioni di un corso di cucina o di una degustazione vini

 

 

CUCINA BASE 2: CUCINA PIEMONTESE!!!

INIZIO CORSO GIOVEDI 22 GENNAIO 2013

7 lezioni) di cui:

pratica/ dimostrazione (5 lezioni)

(preparazione di ricette PIEMONTESI)

esame finale (2 lezioni)

(esame teorico e pratico sulle ricette eseguite nel corso)

Ogni corsista riceverà:

ricettario e documentazione sulle ricette

diploma di completamento corso

costo per il corsista 130 euro

 

CUCINA BASE 1 DALL’ANTIPASTO AL DESSERT

INIZIO CORSO GIOVEDI 24 GENNAIO 2013

7 lezioni) di cui:

pratica/ dimostrazione (5 lezioni)

(preparazione di ricette base)

esame finale (2 lezioni)

(esame teorico e pratico sulle ricette eseguite nel corso)

Ogni corsista riceverà:

ricettario e documentazione sulle ricette

diploma di completamento corso

costo per il corsista 120 euro

 

MERCOLEDI 30 GENNAIO 2013

CUCINIAMO IL PESCE E LE VERDURE

(7 lezioni) di cui:

pratica / dimostrazione (5 lezioni)

PREPARAZIONE DI RICETTE A BASE DI PESCE

LA PULIZIA DEL PESCE

UTILIZZO DEL PESCE CONGELATO E FRESCO

esame finale (2 lezioni)

(esame teorico e pratico sulle ricette eseguite nel corso)

Ogni corsista riceverà:

ricettario e documentazione sulle ricette

diploma di completamento corso

costo per il corsista 140 euro

 

 

VENERDÌ 1 FEBBRAIO 2013 ore 20

HAPPY HOUR, APERITIVI & STUZZICHINI

Lezione singola 35euro

ALLESTIAMO UN PICCOLO APERITIVO

COCKTAILS, STUZZICHINI, CANAPES’….

 

MERCOLEDI 12 FEBBRAIO 2013 ORE 20

CUCINIAMO PER SAN VALENTINO!!! LEZIONE SINGOLA 35 euro

COCKTAIL DI GAMBERETTI PICCANTI AL LIME E CACHACA

RISOTTO CON SALMONE E ROBIOLA E PESTO AL BASILICO

TORTINO FONDENTE DAL CUORE “MORBIDO” CON SALSA DI FRUTTI DI BOSCO

 

 

LE LEZIONI “SINGOLE” INIZIANO ALLE ORE 20

I CORSI DI 7 LEZIONI INIZIANO ALLE ORE 19.30

 

 

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G o u r m e t

 

La Scuola di Cucina di Asti

 

Palazzo Michelerio Corso Alfieri 381, 14100 Asti tel 0141 218789

www.scuolagourmet.com

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