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Marketing

MyCIA: L’APP TUTTA ITALIANA CHE IN TRE TAP TI DICE DOVE MANGIARE IL TUO PIATTO PREFERITO

 

Strumento ideale per chi vuole soddisfare le proprie preferenze (ad esempio "cacio e pepe lovers") o rispettare le proprie esigenze alimentari (intolleranti, celiaci, vegani e crudisti) anche quando mangia fuori casa. 

L’algoritmo sofisticato di MyCIA permette di trovare i piatti più adatti, filtrando ed ordinando locali e menù in base ai gusti e alle esigenze personali espressi in fase di registrazione. 

Abbiamo creato MyCIA come strumento facilitatore che entri a far parte della nostra vita quotidiana, come un compagno fedele o una tech concierge - spiega il Founder Pietro Ruffoni - e oggi, se voglio mangiare una pasta cacio e pepe a Venezia, con MyCIA posso realizzare il mio desiderio con tre tap sul cellulare”.

Sull’App i menù di centinaia di ristoranti di Top Destination come Milano, Venezia, Firenze, Roma, Napoli e Torino.

Alla vigilia del World Food Day arriva sul mercato italiano uno strumento trasparente e gratuito pensato per rivoluzionare il mondo del food-tech semplificando la vita di tutte le persone che vogliono soddisfare le proprie preferenze (ad esempio sushi lovers o amanti della pasta alla carbonara) o rispettare le proprie esigenze alimentari (intolleranti, celiaci ma anche vegani e crudisti) anche quando mangiano fuori casa. 

 

Si tratta di MyCIA, App tutta italiana scaricabile gratuitamente da mercoledì 16 ottobre, World Food Day, su AppleStore e GooglePlay, creata dall’imprenditore Pietro Ruffoni, CEO HealthyFood, che a fine giugno ha lanciato Carta d’Identità Alimentare, il primo documento digitale e gratuito che registra preferenze ed esigenze alimentari di chi lo compila.

 

COME FUNZIONA MyCIA

Con MyCIA si può ricercare il piatto che si desidera mangiare, per esempio una gustosa pasta alla carbonara tra le più amate dagli italiani e dai turisti del Belpaese, e trovare in un istante il ristorante più vicino pronto a servirci in tavola il nostro piatto preferito, con il plus della visualizzazione di tutti gli ingredienti all’insegna della massima trasparenza.

MyCIA permette inoltre di visualizzare i menù dei vari ristoranti filtrati secondo le proprie esigenze alimentari (si può indicare anche se si vuole mangiare con pochi grassi, pochi zuccheri o poco sale e individuare i piatti dei ristoranti che rispettino questa ricerca 

specifica) ma anche accedere a tante altre funzionalità pratiche come prenotare un tavolo.

 

MyCIA È UN FACILITATORE: CON TRE TAP HAI IL TUO PIATTO PREFERITO  

Sono sempre di più gli italiani che ogni giorno mangiano fuori casa con un occhio ben attento alla qualità dei cibi che consumano”, spiega Pietro Ruffoni che ha sviluppato l’App con il Team IT della sua azienda HealthyFood. “Siamo diventati giustamente più esigenti e non soltanto quando si tratta di specifiche esigenze alimentari imposte da necessità cogenti come l’intolleranza al glutine, ma anche quando siamo pazzi di un piatto e vogliamo mangiarlo perché magari a casa è troppo impegnativo da preparare o perchè lo vogliamo condividere con gli amici. MyCIA è quindi prima di tutto uno strumento facilitatore che pensiamo possa far parte del nostro quotidiano come una tech concierge e oggi, se voglio mangiare a Venezia una specialità romana come la cacio e pepe, con MyCIA posso realizzare il mio desiderio con tre tap sul cellulare!”. 

 

MyCIA, APP INTERATTIVA CHE TI MOSTRA SOLO LE VALUTAZIONI DEI TUOI “SIMILI”

Se non lo si è già fatto attraverso il sito omonimo, si può creare la propria Carta di Identità Alimentare loggandosi sull’App per la prima volta; una volta espresse le preferenze, MyCIA mostrerà solamente le valutazioni di altri utenti con preferenze alimentari simili alle nostre. 

 

Spiega il CEO Pietro Ruffoni: “Grazie alle preferenze espresse in fase di registrazione, ogni volta che si eettua una ricerca tramite MyCIA un sofisticato algoritmo permette di trovare i piatti più adatti, filtrando le valutazioni in base ai gusti personali”.

 

Sull’App sono già presenti menù di centinaia di ristoranti di Top Destination come Milano, Venezia, Firenze, Roma, Napoli e Torino.

 

 

Giulia Buia

NEFF: FORNI PER I PIATTI SPECIALI DELLE FESTIVITA'

Con il Forno Full Steam di Neff la magia del Natale è servita! 

La preparazione del pranzo di Natale è l'occasione per liberare la creatività in cucina se l'alleato è Neff, grazie a elettrodomestici da veri chef. 

In menu hai incluso un secondo come da tradizione e un dolce che delizierà il palato dei tuoi ospiti? Perché non realizzarli entrambi con il forno Full Steam di Neff, che, grazie alla cottura 100% a vapore, consente di cuocere le pietanze a bassa temperatura mantenendone la tenerezza. E se sei in cerca di ispirazione, lasciati ispirare da Sonia Peronaci, Ambassador Neff, che con le sue ricette da vera intenditrice ti darà preziosi consigli su come sfruttare al meglio il tuo forno a vapore... 'La crema di ceci con branzino al vapore' e il 'Pudding al cioccolato' resteranno nella memoria dei commensali. 

Il forno Full Steam NEFF
racchiude 3 forni in uno
perché
unisce le prestazioni di un forno 100% a
vapore
con quelle di un forno
tradizionale
o combinato con
impulsi di vapore
. La cottura a vapore

ti permette di non utilizzare ulteriori grassi
e di mantenere inalterate le proprietà
organolettiche per pietanze non solo sane
e ricche di sapore, ma anche più digeribili e
meno caloriche. Potrai preparare numerose ricette spaziando dal dolce al salato. 

Grazie all’ausilio del vapore, potrai esplorare nuovi orizzonti di sapore tramite la cottura sottovuoto. Gli alimenti verranno cotti nel tuo forno full steam Neff all’interno degli appositi sacchetti a bassa temperatura, mantenendo le loro proprietà nutrizionali ed evitando il processo di ossidazione. 

Preparare il 'Pudding al cioccolato' con la cottura a vapore del forno Full Steam sarà uno spasso. Seguendo la ricetta di Sonia, dopo aver lavorato insieme con la frusta burro e zucchero, aver unito le uova una alla volta, farina e lievito setacciati, e infne vaniglia, whisky e cioccolato per aromatizzare il tutto, mettere l'amalgama in una terrina imburrata e cuocerla nel forno a vapore a 100° per un'ora. Grazie a CircoTherm® il calore si espande in modo omogeneo su tutti i livelli del forno. permettendoti di sfruttarli tutti contemporaneamente. 

Sei ancora curioso? Vai su https://theingredient.neff-home.com/it/ e lasciati ispirare da NEFF 

NEFF 

140 anni di passione per la cucina. Fondata nel 1877, Neff fa parte del gruppo BSH Home Appliances. Oggi come allora, per Neff il cuore della cucina è la persona, alle cui esigenze e aspettative l'azienda si adatta con coerenza. Neff ha defnito negli anni nuovi standard di funzionalità e praticità attraverso innovazioni intelligenti. Per citarne alcuni, il sistema di convenzione CircoTherm®, la porta del forno a scomparsa SLIDE&HIDE®. Neff è sinonimo di design di carattere, affidabilità tecnologica ed elevata effcienza energetica. www.neff-home.com/it 

Manuela Di Mari 

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KASANOVA, SAPORI D'AUTUNNO

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Gli store Kasanova accendono l'autunno con un nuovo assortimento di articoli tradizionali e innovativi. Un mix di oggetti adatti alla stagione per cucinare polenta, portare in tavola i formaggi, cuocere le castagne.

Il menù diventa  di design grazie ai coppapasta! La ricerca della perfezione fa ormai tendenza e, insieme al gusto, una mise en place speciale fa sempre la differenza. Forma e sostanza si uniscono in un tutt’uno nella convivialità e nell’accoglienza del mondo Kasanova. Dai coppapasta ai tagliaravioli, agli stampi per polpette o tartelette per dolci, ai set tagliabiscotti e a tanto altro ancora da scoprire. Un tour in un qualsiasi store è più utile e divertente che mai se si è alla ricerca di quegli accessori indispensabili che abbinano alla comodità degli “attrezzi” da cucina lo stile di una tavola imbandita di raffinate ed eleganti prelibatezze.

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Senza dimenticare zucche e gufetti, idee utili e dilettevoli per anticipare l’arrivo di Halloween.

 

PAIOLO IN RAME, PER POLENTA

 

Preparare la polenta può essere faticoso, soprattutto nella fase di mescolamento che può richiedere molto tempo. Questo paiolo in rame sarà il vostro miglior alleato: collegandolo a una presa di corrente mescolerà la polenta al posto vostro, grazie alla frusta inserita e al movimento asincrono. Gustatevi una buona polenta risparmiando tempo e fatica.

In vendita a 79,90 €

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PADELLA CON TAGLIA CASTAGNA SNIPS

Padella con taglia castagna

 

Il sapore dell'autunno porta nella vostra cucina deliziose castagne. Grazie alla padella per castagne potrete preparare caldarroste perfette pronte per dare alla vostra casa il profumo unico dell'autunno. Il fondo forato permette una diffusione del calore. Il taglia castagne vi permetterà di aprirle e cuocerle senza nessuna difficoltà.

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In vendita a 6,50 €

 

DECORAZIONE ZUCCA IN POLIESTERE, DA 16X20 CM

Decorazione autunnale per la tavola a forma di zucca, da 16x20 cm

 

Su una tavola autunnale oltre a specialità culinarie a tema, non possono mancare prodotti di stagione decorativi. La decorazione a forma di zucca renderà la tavola originale e potrai usarla per arricchire il centro tavola o come simpatico segnaposto. Se lo spazio sul tavolo è poco, puoi posizionarla su mobili e credenze in cucina o in sala da pranzo rendendo l'atmosfera in casa calda e accogliente.

In vendita a 9,90 €

 

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STAMPO TORTA IN SILICONE

Stampo torta in silicone a tema Halloween

 

Sbizzarritevi con preparazioni tradizionali o originali e servite a ospiti e familiari gustosi dolci con lo stampo per dolci a tema Halloween. Lo stampo è resistente

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sia alle alte che alle basse temperature, permettendovi di utilizzarlo in freezer e in forno. Facile da pulire, può essere lavato anche in lavastoviglie. In vendita a  7,90 €

 

SOTTOPENTOLA IN SILICONE

Sottopentola in silicone con decoro.

 

Colore e praticità nella vostra cucina grazie al sottopentola in silicone; la pratica struttura in silicone flessibile vi permette di riporlo senza sprecare spazio. La simpatica stampa porta una ventata di allegria nella vostra cucina ma si adatta facilmente anche a un servizio in tavola attirando l’attenzione e donando vivacità a ogni pasto. La struttura in silicone garantisce la massima tenuta al calore e facilità di lavaggio; completamente antiscivolo, permette un utilizzo sicuro su ogni superficie.

In vendita a 2,00 €

 

CESTINO DECORO ZUCCA IN CARTA E FERRO, DA 26X20,5X26 CM

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Cestino decoro marrone a forma di zucca con coperchio, in carta e ferro da 26x20,5x26 cm

 

La carta viene finemente intrecciata per dare vita a un cestino funzionale, con pratico coperchio che richiama la forma di una zucca. Accessorio utile per riporre piccoli oggetti o decorare l'ambiente come pezzo unico o aperto e impreziosito da composizioni floreali essiccate e profumate. Il colore neutro e la trama essenziale lo rendono un accessorio versatile, adatto per completare qualsiasi arredamento.

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In vendita a 5,00 €

 

SET DI PENTOLE IN RAME, 9 PEZZI

Set di pentole con innovativa composizione a 3 strati.

 

Un set di pentole che si caratterizza per l'innovativa composizione a 3 strati: uno esterno in rame, uno interno in alluminio e una base in acciaio inox. Dalla struttura solida e resistente, ogni pentola assicura una diffusione uniforme del colore, garantendo una cottura ottimale degli alimenti. Facili da pulire, i componenti del set possono essere utilizzati anche su piani cottura a induzione grazie all'apposito adattatore compreso nella confezione. Il set comprende: un pentolino da 16 cm; una padella da 24 cm; una casseruola da 18 cm; una casseruola da 20 cm; una casseruola da 24 cm e rispettivi da 16 cm, 18 cm, 20 cm e 14 cm.

199,00 €

 

 

TAGLIERE CON CUPOLA IN VETRO

Tagliere per formaggi rotondo in legno con cupola in vetro; 27,7 cm di diametro.

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Tagliere in legno d'acacia dalla forma circolare per preparare e servire in modo rustico e tradizionale. Adatto a formaggi, ha una superficie resistente a qualsiasi tipo di urto e dallo spessore ottimale per essere maneggiato anche durante il taglio della pietanza. Il legno non assorbe odori e la superficie mantiene intatte le proprietà organolettiche degli alimenti. Il set comprende una cupola in vetro per trasportare il formaggio e mantenerlo protetto e preservato una volta posto in tavola. Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie. 39,90 €

 

 

TAGLIERE ROTONDO, IN LEGNO

Tagliere in legno da 30 cm.

 

Tagliere dalla forma circolare per servire in modo rustico e tradizionale. Adatto a salumi, polenta e pizza, ha una superficie resistente a qualsiasi tipo di urto e dallo spessore ottimale per essere maneggiato anche durante il taglio della pietanza. La maniglia integrata nella struttura in legno permette un facile trasporto e garantisce il massimo comfort durante lo spostamento o il riposizionamento del tagliere. Il legno è completamente lavabile e non assorbe odori, la superficie mantiene intatte le proprietà organolettiche degli alimenti. In vendita a 14,90 €

 

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COLTELLO IN LEGNO

Coltello in legno da 30 cm

 

Coltello in legno per tagliare polenta e formaggi secondo tradizione. Una forma classica per ottenere il miglior risultato con il minimo sforzo, la struttura a cuneo della lama permette di penetrare facilmente e suddividere in porzioni precise. Il manico è dotato di asola per permettervi di appendere il coltello in qualsiasi portastrumenti. In vendita a 1,90 €

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TAGLIA TARTUFO I GENIETTI, IN ACCIAIO INOX

Taglia tartufo in acciaio inox I Genietti, regolabile, non altera le proprietà oganolettiche del tartufo e permette di ottenere scaglie perfette.

 

Un alimento prezioso e inimitabile come il tartufo deve essere utilizzato solo con i migliori accessori che non intacchino gusto, aroma e colore. Il taglia tartufo I Genietti rappresenta la scelta migliore nel campo della cucina di alta classe, il modo più indicato per affrontare preparazioni con un alimento tanto delicato quanto prezioso. La struttura in acciaio inox previene l'ossidazione e la conseguente alterazione della superficie affilata, che andrebbe a influire sulle proprietà organolettiche del tartufo. La comoda impugnatura permette un utilizzo costante senza affaticamento e garantendo sempre la massima sicurezza. Il taglia tartufo è completamente lavabile.

In vendita a 8,00 €

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BILANCIA DA CUCINA ELETTRONICA IN ABS E SILICONE, DA 5 KG

Bilancia da cucina elettronica, con schermo LCD. Capacità: 5 Kg.

 

Grazie alla bilancia da cucina KASANOVA sarete in grado di misurare in maniera semplice, accurata e veloce tutti gli ingredienti per le vostre ricette. La struttura del piatto è completamente in plastica, risulta quindi leggerissima e facile da spostare e riporre una volta terminato di utilizzarla. Il contenitore in silicone è richiudibile su se stesso, quindi quando non utilizzato occupa uno spazio minimo di ingombro. Pila inclusa nella confezione.  In vendita a 25,90 € 

 

PENTOLA ELETTRICA SLOW COOKER, IN ACCIAIO, DA 34 CM

Pentola elettrica in acciaio, da 34 cm

 

Un alleato insostituibile in cucina, una pentola elettrica che permette di ottenere risultati perfetti in poco tempo e con un minimo dispendio di energia. Con cestello in ceramica estraibile, la pentola preserva le proprietà nutritive degli alimenti. La pentola dispone di un indicatore luminoso di funzionamento e di manici termoisolanti che consentono una presa sicura e ferma. I piedini antiscivolo assicurano una perfetta stabilità del prodotto su qualsiasi superficie senza rovinarla. Il coperchio in vetro temperato è incluso nella confezione. Capacità 6 litri, potenza 200 W. La lunghezza del cavo è di 75 cm. In vendita a 29,90 €

 

PRESINA IN SILICONE

Simpatica e colorata presina in silicone a forma di gufetto.

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Simpatica presina da forno in silicone termoisolante, per maneggiare senza pericolo pirofile, teglie e casseruole anche appena estratte dal forno e quindi ad altissima temperatura. Si distingue per l'allegra forma di gufetto, ideale per portare brio e colore nella vostra cucina e trasformare ogni preparazione in un momento di gioco e divertimento. Il design originale rende la presina perfetta come idea regalo. L’immagine del prodotto è puramente illustrativa e sarà spedito in uno dei colori e decori disponibili. In caso di esercizio del diritto di ripensamento le spese di spedizione saranno a carico del consumatore.

In vendita a 3,20 €

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