Mara Musante
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Fisar Genova
FISAR GENOVA: SERATA GASTRONOMICA ASIATICA
Buongiorno cari soci,
la pazzia ha colto anche noi… ebbene sì… abbiamo deciso di fare una follia: cercare le cucine più improbabili dell’Asia e provare degli abbinamenti curiosi, con vini nostrani e non.
Avete mai assaggiato le specialità coreane? Delle Filippine? O ancora di Singapore, Tailandia, Indonesia, Giappone (non sushi miei cari) o India?
Abbiamo trovato un autentico ristorante asiatico, gestito da proprietari che abitualmente fanno spola con l’Indonesia, vi ci abbiamo ritrovato quei sapori che sono davvero tipici dell’estremo Oriente e, con un gioco di follia e curiosità, abbiamo disegnato per voi un menù degustazione da sette portate per farvi vivere la magia del viaggio a km 0.
Questa la proposta:
Hara Bhara Koftas
Takoyaki
con
Moscatello di Taggia 'Lucraetio' Eros Mammoliti
Empanadas Manor
Pad Thai
con
Gewürztraminer Franz Haas
Daeji Bulgogi
Rendang Daging
accompagnati da Roti Paratha Onion
con Syrah 'Sole di Sesta' Cottanera
Sperando che abbiate capito poco ma che vogliate fidarvi vi aspettiamo venerdì 26 Maggio alle ore 20:30 presso il Ristorante Asiatique di Via Canneto Il Lungo 8R per stupirci e giocare insieme.
Costo privilegiato per i soci a 35€, non soci 40€.
Buon proseguimento di giornata!
Chiara Paola Codebo'
Segretario FISAR Delegazione di Genova
FISAR GENOVA: MASTER IN SPUMANTIZZAZIONE
Cari soci buongiorno,
vi avevamo promesso un anno pieno di sorprese e, ancora prima della cena Toscana di mercoledì prossimo quasi sold out, eccoci con un’altra iniziativa che speriamo possa regalarvi momenti di spensieratezza e buon umore: parte il 19 Aprile il Master in Spumantizzazione by Fisar.
Una location perfettamente confacente alle esigenze di un corso teorico e pratico ci ospiterà in Piazza de Ferrari 2, all’interno della scuola di cucina Sapida dove un ambiente piacevole, docenti di rilievo e vini di eccellenza potranno portarci per cinque mercoledì consecutivi ad esplorare il mondo della spumantizzazione a 360 gradi, nessuno escluso.
Sarà un master aperto anche ai non soci pertanto, essendo a numero chiuso, il nostro consiglio è, qualora foste interessati, di riservarvi un posto a stretto giro, peraltro godendo di uno sconto ulteriore del 10% prenotando entro il 19 Marzo (festa del papà, potrebbe essere un bellissimo regalo in effetti)!
Rimaniamo a vostra completa disposizione per informazioni e buon weekend!!!
Chiara Paola Codebo'
+39 3289272955
Segretario FISAR Delegazione di Genova
Fisar Genova
Carissimi soci, siamo felici di annunciarvi che la serata Toscana ci sarà e sarà ancora più ricca del previsto, abbiamo selezionato cibo e vino con cura e siamo orgogliosi del risultato.Qualora vi facesse piacere saremmo lieti di aspettarvi il primo marzo presso la Locanda Antichi Sapori di Via Casaregis con un menù spettacolare. E per chi volesse curiosare… https://www.informacibo.it/pici-all-aglione/
Raccoglieremo le prenotazioni fino al 25 febbraio posti limitati!!!
Chiara Paola Codebo' Segretario FISAR Delegazione di Genova+39 3289272955http://www.fisargenova.com
ATTIVITÀ FISAR DA OTTOBRE A DICEMBRE 2022
Terminata l’estate siamo pronti per iniziare un nuovo percorso insieme che ci porterà, sicuramente, a incontrare nuove e stimolanti realtà. Nel corso dei mesi passati abbiamo potenziato la visibilità sui social (facebook, instagram) con la certezza che la nostra amata delegazione possa far giungere la propria voce a una più vasta utenza. Con questo augurio ti inoltriamo quello che sarà il prossimo programma da ottobre a dicembre 2022, sperando possa essere a te gradito:
Corsi
Martedì 04 ottobre inizio del corso di 1° livello presso la sala polivalente del MOG.
Lunedì 26 settembre inizio del corso di 3° livello.
Eventi
12 ottobre: evento “LA VALTELLINA” c/o il MOG sito in Via XX settembre;
23 ottobre: gita sociale
16 novembre: elezioni cariche Cdd;
23 novembre: evento “LA BORGOGNA” c/o il MOG sito in Via XX settembre;
14 dicembre: cena di Natale (luogo/orario da definire)
Rimanendo a tua completa disposizione, ti salutiamo cordialmente e ti ricordiamo i nostri riferimenti:
Mattia Briganti Delegato di Delegazione: cell. 3478830808, indirizzo mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Luigi Pagliuso Segretario di Delegazione: cell. 3403126179, indirizzo mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Il Delegato Il segretario
Mattia Briganti Luigi Pagliuso
ATTIVITÀ FISAR GENOVA
Carissimi soci, buongiorno
il 27 aprile, immergendoci in un viaggio virtuale, tra i sapori, gli odori e la cultura del Giardino di Francia,
ci ritroveremo per condividere insieme l'evento "La Valle della Loira".
L'appuntamento è fissato alle ore 20:00 presso Le Cicale Bistrot sito in Piazza Leopardi, 12r.
In allegato locandina per le informazioni riguardo al menu, costo e contatti per le prenotazioni.
Vi saluto augurando a tutti voi un buon pomeriggio.
Luigi Pagliuso
Segretario FISAR Delegazione di Genova
