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Attività ONAV

10° CICLO WEBINAR #VINO&TERROIR #FIVI: GLI ARTIGIANI DEL VINO

L'ONAV

ti comunica che sono aperte le iscrizioni all'evento

10° ciclo webinar #Vino&Terroir #FIVI:gliArtigianiDelVino

Quattro incontri in cui conosceremo personalmente quattro produttori dal Veneto al Piemonte, fino al Friuli, con i loro vini e le loro idee in vigna e cantina.

	16 Gennaio 2023
	20:30
	DA CASA TUA in

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ALL'EVENTO

ONAV NAZIONALE

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ONAV: 1° MASTER SUI VINI DELLA FRANCIA A BERGAMO

1° MASTER SUI VINI DELLA FRANCIA Bergamo

Le maggiori aree viticole francesi, i vitigni e le principali AOC

	26 Gennaio 2023
	20:30
	Hotel NH Orio al Serio in Via Portico, 75, 24050 Orio al Serio BG Orio al Serio (BG)

OVERVIEW CORSO

-Assaggio tecnico di 70 vini
-Blocco schede per assaggio tecnico organolettico
-Blocco appunti logato ONAV
-Penna logata ONAV
-Cartellina logata ONAV
-Slide delle lezioni

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MINI CORSO SUI SALUMI E SUL LORO ABBINAMENTO CON I VINI

ONAV Genova ti comunica che sono aperte le iscrizioni all'evento

MINI CORSO SUI SALUMI E SUL LORO ABBINAMENTO CON I VINI

	9 Gennaio 2023
	20:30
	Sapida Culinary Academy in Sottopasso di Piazza de Ferrari Genova

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SEZIONE GENOVA

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23° CORSO PER ASSAGGIATORE DI VINO A GENOVA

L'ONAV Genova ti comunica che sono aperte le iscrizioni al corso:

23° Corso per ASSAGGIATORE DI VINO Genova

Per tutti gli appassionati anche privi di esperienza. Per conoscere il vino, dal grappolo alla bottiglia e imparare a degustarlo e apprezzarlo consapevolmente.

	10 Gennaio 2023
	20:45
	in

OVERVIEW CORSO

16 lezioni con circa 18 ore di teoria e 12 ore di degustazione e visita in cantina di zona

50 vini in degustazione

prove pratiche di sensibilità olfattiva e gustativa sui vini e riconoscimento dei gusti e dei principali difetti con kit preparati dal CREA (Centro di ricerca viticoltura ed enologia)

• Testo didattico di oltre 470 pagine
• Valigetta con 6 calici da degustazione
• Cavatappi logato ONAV
• Salva goccia logato ONAV
• Blocco schede per assaggio tecnico organolettico
• Blocco appunti logato ONAV
• Penna logata ONAV
• Cartellina logata ONAV
• Visita in cantina di zona
• Al superamento dell'esame: patente di Assaggiatore di Vino e inserimento nell'Albo Assaggiatori

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