Mara Musante
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Fiere agroalimentari
LA CARINZIA A TERRA MADRE SALONE DEL GUSTO
Giovedì 20 settembre 2018, dalle ore 10.00 alle 12.00
presso lo stand LINGOTTO - OVAL, EUROPE, 6E 026
Con il progetto Slow Food Kärnten, la Carinzia vuole valorizzare le eccellenze più genuine e tradizionali del gusto e della gastronomia del suo territorio. Slow Food Kärnten è un consorzio di partner che con impegno si dedicano a una cultura del cibo sana e consapevole.
Alcuni rappresentati di Slow Food Kärnten, oltre che i referenti per la stampa italiana, saranno presenti a Terra Madre Salone del Gusto per illustrare il progetto e per offrire assaggi delle prelibatezze locali dei produttori aderenti all’iniziativa, di una tipica “Merenda Carinziana”.
MERCATO CONTADINO
CONCORSO del DOLCE BAJOCCO 2018
Domenica 16 settembre 2018 alle ore 11, dopo il successo degli anni passati, si svolgerà, nell’ambito del Festival degli artisti di strada Bajocco, la nuova edizVione dell’atteso “Concorso Dolce Bajocco“, dedicato ai dolci della tradizione familiare, organizzato dal Mercato Contadino Roma e Castelli Romani, a Palazzo Savelli – Comune di Albano Laziale, Piazza Costituente 1.
Entro le ore 10,30 ogni concorrente dovrà presentarsi con il proprio dolce “fatto in casa”, realizzato preferibilmente con ingredienti genuini provenienti dal territorio, allegando la ricetta e una piccola presentazione che, anche con aneddoti, storie popolari e familiari, evidenzi il rapporto del dolce con le tradizioni locali….
Clicca sul pulsante per conoscere maggiori dettagli e scoprire quali sono i premi per i primi tre classificati.