Mara Musante
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Venissa: i migliori auguri per un 2012 all'insegna del vino d'oro di Venezia.
ll 2012 è ormai alle porte, carico di novità, aspettative e progetti:
cosa c'è di meglio che brindare alla fine di questo fruttuoso anno
e all'inizio del prossimo insieme alle persone che vi sono più vicine?
Ancora meglio è gustare un brindisi a base di vini e spumanti esclusivi
come quelli proposti da Bisol per queste feste:
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D-STILL LIFE: A “9 MESI … PIÙ UNO!” il primo premio
Sono state centinaia le fotografie inviate dai fotografi, provetti o principianti, per D-STILL LIFE,
il concorso fotografico indetto dalla Distilleria Bonaventura Maschio. Per la giuria, composta da
Ferdinando Cioffi, Francesca Brambilla, Alessandro Moggi, Matteo Brogi, Gianni Mercatali, Anna e
Andrea Maschio, non è stato facile dunque decretare lo scatto che meglio ha colto lo spirito della
competizione.
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Giustino B. della Cantina Ruggeri: una verticale diversa
Strano a dirsi, ma vero! Una verticale di Prosecco non si era mai vista prima d’ora.
Tuttavia la lungimiranza, la curiosità, l’amore per il proprio lavoro, con tutte le sfide che esso comporta,
hanno fatto sì che questa scommessa, voluta da Paolo Bisol e dai suoi figli Giustino ed Isabella, sia stata vinta.
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DAL 5 AL 7 FEBBRAIO 2012 A MILANO
PETRA® È LA FARINA UFFICIALE DI IDENTITÀ GOLOSE 2012
E A IDENTITÀ DI PIZZA SI PARLA DI PIZZERIA DINAMICA®
Anche quest'anno il Molino Quaglia parteciperà a Identità Golose, il congresso italiano di cucina d'autore che si terrà a Milano dal 5 al 7 febbraio.
Leader in Italia per la produzione di farine di grano tenero il Molino Quaglia nasce nel 1914 e da sempre vanta una spiccata abilità nel combinare le selezioni più adatte alle caratteristiche di ogni farina, realizzando controlli capillari in ogni fase di lavorazione.
Il Molino sviluppa inoltre progetti che credono nella crescita professionale e nell'imprenditoria personale diffondendo le migliori tecniche per sfruttare al massimo le proprie farine, al fine di creare un prodotto sopra la media che esalti il valore delle materie prime e del lavoro umano.
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