Mara Musante
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Nuova APP con 200 cantine della Toscana
Negli iTunes App Store mondiali, in italiano e inglese
Nasce un’applicazione iPhone, iPad e iPod touch per viaggiare e bere bene in Italia. Circa 1.200 cantine enoturistiche per il tempo libero: oltre 200 sono in Toscana, tra Montalcino, Montepulciano, Chianti Classico, Montecucco, Costa degli Etruschi, Carmignano e altri importanti territori del vino. E’ la guida The Wine Traveller guide/Italy, in italiano e in inglese.
CELEBRIAMO LA VIGILIA DI NATALE AL FLAUTO MAGICO
CENA 24 DICEMBRE:
APERITIVO CON FLUT DI BOLLICINE
CARPACCIO DI SALMONE MARINATO CON TE VERDE MATCHA &
SALE AFFUMICATO NORVEGESE ,PATATE CROCCANTI E GOCCE DI PANNA ACIDA
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Cantina Valpolicella Negrar, alta marginalità e successo indiscusso dell’Amarone
articolo di Marina Meneguzzi
Approvato il bilancio 2010-2011 al 31 Luglio con dati in costante crescita: 26 milioni e mezzo di fatturato, con aumento del 10%. Redistribuiti ai 230 soci 10milioni di euro, Valpolicella tra le Doc a maggiore rendita d'Italia
Vola il fatturato della Cantina Valpolicella Negrar, che ha chiuso l'esercizio al 31 Luglio 2011 con un fatturato consolidato di 26.500.000 euro, in crescita del 10% sull'anno precedente. “Questi ottimi risultati sono l’effetto della nostra filosofia produttiva - afferma Luigino Galvani, Presidente della Cantina - che si basa sempre più su alta qualità dei prodotti, valorizzazione del territorio e presenza sui mercati internazionali”.
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CARPENE' MALVOLTI, BRINDISI DI AUGURI IN VISTA DEL NATALE AL GAMBERO ROSSO
Tra i tanti brindisi della storico marchio,
una dedica alla medaglia d'argento conquistata recentemente
al concorso internazionale francese Effervescent du Monde
dalla Cuvée Storica. Domenica 18 dicembre a Catania,
prima degustazione ufficiale nella neonata Città del Gusto
Conto alla rovescia in vista del Natale per Carpenè Malvolti ,
che si prepara a essere protagonista di uno degli appuntamenti
più attesi dell'anno dagli amanti delle bollicine: venerdì 16
e sabato 17 dicembre sarà infatti festa grande alle Città del Gusto
di Roma e Napoli, dove in occasione dell'uscita della Guida Bollicine d'Italia 2012,
andrà in scena una augurale degustazione aperta al pubblico resa
ancora più suggestiva dall'atmosfera prenatalizia.
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Cibi e Vini
Dicembre 2011 - Comunicato stampa
UNA NUOVA APP MADE IN BOLOGNA PER SCOPRIRE IL PIATTO MIGLIORE DA ABBINARE A UN VINO. IN 5 LINGUE.
Tortellini in brodo? Allora, con il piatto principe della cucina bolognese il vino che si sposa meglio è l’autoctono Pignoletto.
Ma forse anche un bel Lambrusco, perché no?
Lambrusco che a sua volta si abbina molto bene alle lasagne verdi, che a loro volta…