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Come si racconta il cibo

di Ezio Zigliani

RistorExpo 2012

Chiude oggi la quindicesima edizione di RistorExpo: un appuntamento che non conosce

la parola crisi e che offre lo spunto per riflettere sugli scenari della ristorazione.

Il futuro entra in noi, per trasformarsi in noi, molto prima che accada.

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convegno punteruolo rosso - 25 febbraio - Rapallo

Dott.ssa Rosanna De Mattei

incontro pubblico

“I parassiti delle palme:

IL PUNTERUOLO ROSSO E NUOVE

EMERGENZE NEL LEVANTE ”.

Sabato 25 febbraio 2012 a Rapallo

presso Hotel Europa—Via Milite Ignoto 2

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Zac è un acronimo nato un’estate di molti anni fa tra noi pronipoti di Anna Corsini.
Il pattino di Anna, vecchio di 40 anni, si smontò nel giardino della sua casa di Forte dei Marmi.
Immediatamente Fabio ne trovò uno nuovo a Viareggio e lo battezzammo Zac.
La Zia Anna fu molto felice e vogò lo Zac tutte le estati di lì in avanti.
Zac divenne allora il nostro modo affettuoso, quasi intimo, di nominare la Zia Anna; l’uso si allargò presto
a tutta la famiglia, poi a quelli che la conoscevano.
Insomma, per gioco, tirammo il sasso nello stagno e l’onda si allargò concentrica.