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Ultime

Ferragamo e Brunello:

 i grandi marchi del Made in Italy insieme in occasione

di Benvenuto Brunello.

La griffe fiorentina ha disegnato la piastrella celebrativa

 che diventa anche un’iniziativa di beneficenza

di Chiara Ferraro

 

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Lo Spaghettone del Pastificio di Gragnano

Il Pastificio Gentile di Gragnano presenta, in anteprima assoluta, 
a Taste il nuovo formato di pasta: lo SPAGHETTONE I.G.P.
 [1]un formato unico nel suo genere che ha un diametro di 2,7 mm. 
Lo SpaghettOne, oltre ad avere quest’insolito spessore, ha una qualità
 eccellente dovuta all'assenza di collosità e di amido in eccesso dopo i 
15/17 minuti necessari per la cottura.
		
				 
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La Guida Viniplus premia Villa Crespia

 

QUATTRO ROSE CAMUNE PER NUMEROZERO E CESONATO

di Cristina Lazzaroni

 Il Franciacorta Pas Dosè e il Satèn della Cantina Villa Crespia di Adro

conquistano il massimo riconoscimento attribuito dai soci Ais di

Lombardia, segno tangibile di una consolidata qualità

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Emmental Entremont eletto Sapore dell’Anno 2012

Emmental riconosciuto

prodotto di qualità grazie al sistema di certificazione

basato sulla valutazione dei consumatori

Alessandra Zaco

La porzione Emmental di Entremont passa la selezione finale indetta

da Sapore dell’Anno che ne certifica un alto livello qualitativo rispetto

ai competitors nell’anno 2012. L’obiettivo della selezione è stato quello

di verificare la qualità gustativa del prodotto alimentare mediante un

test in laboratori specializzati in analisi sensoriale.

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Il Chianti Colli Fiorentini DOCG sbarca su Facebook


Da pochi giorni è attiva su Facebook, all'indirizzo
www.facebook.com/ChiantiColliFiorentini, la Pagina del Chianti Colli
Fiorentini DOCG.

Dedicata agli appassionati di questa Denominazione, il cui nome richiama da
subito il legame indissolubile con una delle capitali dell'arte e del
savoir-vivre italiano, la Pagina contiene tutte le notizie, gli eventi e le
iniziative relative alla DOCG del "vino di Firenze".

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I GRANDI “TERROIR “ DEL BAROLO

da Go Wine

Torna in primavera un grande evento Go Wine…

Sabato 21 e domenica 22 aprile 2012

I GRANDI “TERROIR “ DEL BAROLO

Anteprima Barolo Castiglione Falletto 2008 e Barolo Serralunga 2008

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Morga, ecco il nuovo Cru di Roi

Oltre 6000 kg di olive per 1541 litri di extravergine millesimato

L'annata olearia 2011-2012 si chiude con una grande notizia per il Frantoio

 Roi di Badalucco (IM): un nuovo Cru si aggiunge alla straordinaria e pluri-

premiata produzione, dopo Gaaci e Riva Gianca, ecco Morga, da olive 100%

 Taggiasca provenienti da un uliveto di circa 1000 piante su 3 ettari, in posizione

 straordinaria a Montalto Ligure, a 250 mt sul livello del mare, con esposizione

sud-ovest.

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ASSOCIAZIONE DONNE DEL VINO TOSCANE,

 CALICI E MIMOSE ALLA PINETA DI LUCIANO ZAZZERI PER L'8 MARZO

di Marzia Moganti Tempestini 

 

Dieci donne, dieci produttrici di vino in una terra dove i filari si rincorrono per

chilometri e da ogni bottiglia esce un bouquet autentico e con una storia tutta

 sua da raccontare: sono le Donne del Vino Toscane, che hanno organizzato

insieme alla delegazione AIS di Livorno guidata da Paola Rastelli la festa dell'8

marzo 2012 con una cena esclusiva alla corte di un grande maestro della cucina

 italiana, il Ristorante stellato Michelin "La Pineta" di Luciano Zazzeri a Bibbona.

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