Mara Musante
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FESTA DEGLI AUGURI DI NATALE AL BRISTOL PALACE DI GENOVA
di Virgilio Pronzati
Foto di Mara Daniela Musante
Da quest’anno al Bristol Palace brilla una stella in più: l’ambita e meritata quinta stella. Da oltre dieci anni all’Hotel Bristol Palace di Genova, fiore all’occhiello della città, si festeggia l’imminente Natale con una esclusiva serata ad invito, creata dal dinamico dr Giovanni Ferrando, direttore dell’Hotel Bristol Palace. Una consuetudine che vanta più di un decennio. Lo scorso 19 dicembre con inizio dalle 18,30, oltre un centinaio di selezionati ospiti sono affluiti nell’elegante Salone del ristorante Giotto e, nelle altre salette, per un brindisi natalizio allietato dal canti della talentuosa cantante Andrea Celeste Ieffa accompagnata dalle note del pianista Francesco Negri e da innumerevoli golosità.
Il brillante giornalista Franco Nativo mentre presenta la serata degli auguri
Una serata speciale che preannuncia il santo Natale in una location unica: l’elegante edificio in stile liberty di Via XX Settembre, una delle strutture ricettive più conosciute di Genova, e da sempre cuore pulsante della città fin dalla Belle Epoque. Siamo in pieno centro cittadino a due passi da Palazzo Ducale e dal Carlo Felice, dai musei e dai celebri Rolli ma forse non tutti sanno che l'hotel Bristol è legato al nome di Hollywood e per precisione al maestro della suspence Alfred Hitchcock il quale, più volte ospite della struttura, prese ispirazione dalla maestosa scala ellittica di marmo per il suo film "Vertigo".
Giovanni Ferrando direttore del Bristol Palace mentre saluti gli ospiti
Aperto nel 1905 il Bristol fu da subito scelto dall'aristocrazia e dalla buona società di Genova come cornice di leggendarie feste e come ristorante d'élite. Conserva tuttora, dopo eleganti restauri, il suo fascino e gli arredi originali dell'epoca.
Andrea Celeste Ieffa accompagnata dalle note del pianista Francesco Negri
Grazie al gruppo Duetorrihotels che ha portato a termine importanti lavori di ristrutturazione oggi si possono ammirare gli originali e antichi materiali di arredo, parquet, stucchi, marmi, affreschi. Una perla che con le sue sale dedicate a Napoleone, a Michelangelo, al Liberty e all Art D'eco è testimone di una lussuosa epoca. 
Da six. Il Sindaco Marco Bucci, il Direttore Giovanni Ferrando e l’Assessore comunale Alessandra Bianchi
Festosa ricorrenza siglata da canti, musica e da irrinunciabili ghiottonerie salate e dolci. Finger food sfiziosi e invitanti, varietà di focacce, trofiette al ragu di scampi, risotto ai carciofi abbinati agli spumanti Bellavista Brut e Prosecco Millesimato ed altri bianchi pregiati, e cioccolatini di vari gusti e fogge, deliziosa pasticceria mignon, macaron e fragranti fette di panettone, pandolce e pandoro.
Il Direttore Giovanni Ferrando mostra la rivista In Genova e Liguria che ha evidenziato la quinta stella
Tra i numerosi invitati, autorità civili cittadine con il sindaco di Genova Marco Bucci, l’Assessore comunale Alessandra Bianchi, il Segretario generale della CCIAA genovese Maurizio Caviglia, i giornalisti Mara Daniela Musante, Luca Bartesaghi e Guglielmina Costi Monaci ideatrice del Piatto di Nettuno col marito ing. Roberto, noti imprenditori genovesi e molte avvenenti ed eleganti signore.
Irrinunciabili sfiziosità, primi piatti e golosità salate e dolci
Come sempre, efficiente, professionale e cordiale l’opera del personale di sala, con la regia del direttore Giovanni Ferrando coadiuvato dal maitre Paolo Bordo. Infine per tutti, un gradito dono di Duetorri Hotels: un elegante astuccio con cioccolatini e un racconto delle scrittrici Beba Marsano e Beatrice Buscaroli della collana i libri della buonanotte.
La Torta degli Auguri