Mara Musante
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VENDEMMIA: CLIMA BRUCIA IL 9% DEL RACCOLTO, BENE LA QUALITÀ
ASSOENOLOGI, ISMEA, UIV: ORA LA SFIDA È SUI MERCATI, OTTIMISMO SU RIALZO PREZZI
Poca ma buona, a tratti ottima, in un contesto di mercato in forte ripresa. Scende a 44,5 milioni di ettolitri la produzione nazionale di vino 2021, un dato in calo del 9% rispetto ai 49 milioni di ettolitri del 2020 (dato Agea) che, nonostante la contrazione determinata dalle anomalie di un meteo sempre più protagonista, non scalfisce il primato produttivo tricolore in un’annata che vede la Spagna ferma attorno ai 40 milioni di ettolitri e la Francia penalizzata da un andamento climatico particolarmente avverso. Secondo le previsioni vendemmiali di Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini, presentate oggi nel corso di una conferenza stampa online alla presenza anche del sottosegretario alle Politiche agricole, alimentari e forestali, Gianmarco Centinaio, il vigneto Italia resiste e si presenta in buone condizioni non solo all’appuntamento con la vendemmia, ma anche sul fronte cruciale della ripartenza, con segnali incoraggianti sia dalla domanda estera (2,7 miliardi di euro e +11% il risultato dell’export nei primi 5 mesi dell’anno) che sul mercato interno, trainato dalla riapertura dell’Horeca e dalla ripresa del turismo. Dopo una campagna 2020/21 con i prezzi in flessione del 3% (indice Ismea rispetto alla campagna precedente), la prospettiva di una minor produzione per la vendemmia in corso, assieme alla ritrovata dinamicità della domanda, genera ottimismo anche sull’andamento futuro dei listini.
Per Fabio Del Bravo, responsabile Direzione Servizi per lo Sviluppo Rurale Ismea: “Il vino è uscito a testa alta dalla prova del Covid. Quello che all’indomani dello scoppio della crisi pandemica si preannunciava come uno dei comparti più colpiti, per via della sua forte esposizione verso il circuito dell’Horeca e i mercati esteri, ha invece dimostrato una straordinaria capacità di adattamento. Senza voler sottostimare le difficoltà finanziarie affrontate da tante aziende, va evidenziato come la crisi abbia fornito alle cantine italiane uno stimolo straordinario all’innovazione digitale e alla diversificazione dei canali commerciali. I segnali che Ismea ha colto delineano delle buone prospettive per la campagna che sta per aprirsi, grazie al significativo rimbalzo dell’export, al rialzo dei listini, e alla ripresa dell’ontrade. Allo stesso tempo, il buon andamento registrato delle vendite domestiche favorisce l’ottimismo fornendo un chiaro segnale del maggiore orientamento dei consumatori verso la qualità. La campagna in corso, su livelli più bassi in termini quantitativi ma verosimilmente con uve di ottima qualità, sembra quindi poter ben accompagnare il percorso verso la Premiumisation che sta negli ultimi tempi interessando la domanda nazionale e internazionale di vino”.
"I cambiamenti climatici, con una tropicalizzazione del clima, stanno condizionando sempre più il mondo dell'agricoltura e quindi del vino – ha dichiarato Riccardo Cotarella, presidente di Assoenologi –. È compito di noi enologi mitigare gli effetti negativi ed esaltare quelli positivi, con particolare attenzione alla custodia e alla sostenibilità ambientale, elementi ormai necessari anche per un adeguato riconoscimento da parte dei consumatori. La qualità dipende anzitutto dall'andamento climatico, ma molto anche dal modo di condurre la vigna attraverso la scienza e la conoscenza che sono alla base dell'attività di noi enologi: laddove viene applicata con la massima meticolosità avremo una vendemmia molto buona, in alcuni casi ottima ed eccellente. Questo, unito alle caratteristiche eterogenee del nostro territorio, porta a una situazione di previsioni vendemmiali molto differenti, anche in zone limitrofe. Ma per l'eccezionale capacità della vite di adattarsi e al lavoro incessante di vignaioli ed enologi, come detto, la qualità delle uve appare buona, con punte di eccellenza, in tutto il vigneto Italia”.
Ernesto Abbona, presidente di Unione Italiana Vini, ha commentato: “Questa, che potremmo chiamare la vendemmia del rilancio, si presenta in un quadro positivo che ci aiuta a proseguire il nostro entusiasmante sviluppo sui mercati internazionali. Segnali di forte crescita si registrano, nel primo semestre 2021, su tutte le principali piazze, come Usa (+18% valore), Canada (+13%), Svizzera (+19%) e Giappone (+2%), ma assistiamo a forti rimbalzi anche in Russia e Cina. Sono dati positivi che devono spronarci a fare ancora di più e meglio anche per aiutarci a verificare sul mercato la possibilità di trasferire, almeno in parte, il fisiologico rialzo dei prezzi che subirà il vino a causa di una quantità di uva minore rispetto allo scorso anno e di ottima qualità. È necessario quindi proseguire con determinazione, spirito di squadra e “logica di sistema” nella promozione del “sistema Italia” che, lo diciamo da tempo, è quanto mai necessaria e complementare alla promozione ‘di brand’, con effetti positivi sull’immagine del nostro Paese e dell’enoturismo. Il Mipaaf – ha aggiunto – su questo tema deve giocare un ruolo da protagonista coinvolgendo le imprese nella definizione di azioni, mercati target e strumenti di comunicazione, affinché si lavori a progetti collettivi ed efficaci. Per quanto concerne la sostenibilità, in attesa dell’approvazione entro fine settembre del decreto che definirà lo standard unico e il logo sulla sostenibilità nel vino, cogliamo l’opportunità per sollecitare nuovamente il ministro Patuanelli a definire una chiara roadmap verso l’attuazione della normativa fortemente attesa dal settore”.
Andamento climatico e vegetativo
I mutamenti climatici, assieme ad un andamento meteorologico molto incerto dopo un inverno piovoso e con temperature nella norma, sono stati protagonisti anche nel Belpaese, dove le gelate primaverili, le grandinate di luglio, la siccità e le ondate di caldo estivo hanno colpito molti areali, con importanti differenze qualitative e quantitative anche in territori limitrofi. Complessivamente, la situazione del vigneto italiano appare comunque buona, mentre si attende con attenzione l’evoluzione nei mesi di settembre e ottobre. Dalle prime analisi, si evidenziano delle gradazioni medio alte, con qualche criticità sul rapporto zuccheri/acidità su cui peserà il sempre ottimo lavoro degli enologi e delle imprese in cantina. Guardando al calendario, la fase di fioritura è iniziata nella norma rispetto alla media 2001-2020 al Sud, mentre si evidenziano ritardi di 4-6 giorni al centro e di 6-10 giorni al Nord. Ad oggi, è stato raccolto circa il 25% dell'uva, con la Sicilia al taglio del nastro già a fine luglio. Tra la fine di agosto e la prima settimana di settembre si sono svolte le operazioni di vendemmia per le varietà precoci (Chardonnay, Pinot, Sauvignon) nella maggior parte delle regioni italiane, mentre si stima che su tutto il territorio il pieno della raccolta sarà quest’anno posticipato all’ultima decade di settembre, per concludersi verso la fine di ottobre se non agli inizi di novembre.
Geografia del Vigneto Italia 2021
Nella classifica per regioni, il Veneto si conferma capofila con quasi 11 milioni di ettolitri, seguito da Puglia (8,5), Emilia Romagna (6,7) e Sicilia (3,9), per una produzione complessiva delle quattro regioni di circa 26 milioni di ettolitri, pari al 60% di tutto il vino italiano. Osservando i trend, spicca la contrazione della Toscana, vessata dalle gelate di aprile che hanno determinato una perdita del 25% del raccolto regionale, senza risparmiare il resto del Centro Italia (Umbria -18%, Marche -13% e Lazio -10%). Al Nord è la Lombardia a registrare il decremento più importante (-20%), mentre sul versante Est si segnala il -15% dell’Emilia Romagna, con il resto delle regioni che oscillano tra il -10% e -7%. E se l’Abruzzo segna il primato in negativo al Sud (-18%) seguito da Molise (-15%), Sardegna (-15%) e Basilicata (-10%), si distinguono con incrementi produttivi Sicilia, Calabria e Campania, mentre la Puglia contiene le perdite a -5%.
Produzione di vino e mosto in Italia (migliaia di ettolitri)
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2020 |
2021* |
Var.% |
|
Piemonte |
2.703 |
2.433 |
-10% |
|
Valle d'Aosta |
19 |
18 |
-7% |
|
Lombardia |
1.541 |
1.233 |
-20% |
|
Trentino-Alto A. |
1.294 |
1.168 |
-10% |
|
Veneto |
11.717 |
10.838 |
-7% |
|
Friuli-V.Giulia |
1.853 |
1.723 |
-7% |
|
Liguria |
40 |
36 |
-10% |
|
Emilia-Romagna |
7.890 |
6.707 |
-15% |
|
Toscana |
2.209 |
1.650 |
-25% |
|
Umbria |
378 |
312 |
-18% |
|
Marche |
889 |
778 |
-13% |
|
Lazio |
784 |
706 |
-10% |
|
Abruzzo |
3.494 |
2.883 |
-18% |
|
Molise |
235 |
200 |
-15% |
|
Campania |
715 |
751 |
5% |
|
Puglia |
9.000 |
8.550 |
-5% |
|
Basilicata |
73 |
65 |
-10% |
|
Calabria |
97 |
106 |
10% |
|
Sicilia |
3.660 |
3.986 |
9% |
|
Sardegna |
475 |
404 |
-15% |
|
Italia |
49.066 |
44.546 |
-9% |
Fonte: Agea per il 2020 e *stima Assoenologi, Ismea e UIV per il 2021
Link all’ultimo numero de Il Corriere Vinicolo con l’approfondimento sulla vendemmia
Marta De Carli
PROSEK, FIPE-CONFCOMMERCIO: “350MILA LOCALI PRONTI A GARANTIRE E DIFENDERE L’ECCELLENZA DEL PROSECCO ITALIANO”
I bar e i ristoranti italiani sono pronti a schierarsi in difesa del Made in Italy e dei prodotti di qualità contro quello che vuole essere a tutti gli effetti un tentativo di sdoganare l’italian sounding anche in Europa. In particolare, la Fipe-Confcommercio, Federazione italiana dei Pubblici Esercizi è pronta a sostenere il governo e le associazioni di categoria, nella battaglia contro il riconoscimento del Prosek croato da parte dell’Unione europea, che metterebbe in difficoltà il variegato mondo imprenditoriale e agricolo che ruota attorno al Prosecco Doc italiano.
“Il Prosecco è un’eccellenza del nostro Paese e qualifica lo stile di vita italiano al pari del caffè espresso e degli spaghetti – sottolinea con forza Giancarlo Deidda, presidente di Fuoricas@, Fipe-Confcommercio -. Uno stile di vita che si sublima nei 350mila locali italiani, dove la sapienza di migliaia di lavoratori, bartender e sommelier, consente di somministrare il prosecco alla giusta temperatura e nelle giuste modalità. Noi siamo il terminale ultimo di una filiera agroalimentare che produce, distribuisce e infine somministra uno spumante di qualità eccellente e come tali siamo pronti a fare la nostra parte in questa battaglia”.
Delle oltre 378 milioni di bottiglie prodotte nel 2019, 108 milioni sono state destinate al mercato italiano e di queste il 32% è stato servito nei pubblici esercizi.
Tommaso Tafi
SCUOLA GOURMET
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LA VIGNA ECCELLENTE È DI BRUNO SPAGNOLLI
Isera, premiati i migliori vigneti di Marzemino
L’agricoltore torna sul podio dopo venti anni: fu lui, infatti, nel 2001, ad aggiudicarsi per primo questo ambito riconoscimento. Secondo posto per Ettore Spagnolli, terzo per Roberto Zuani. Nereo Pederzolli si aggiudica invece il premio letterario intitolato a Francesco Graziola. Durante la premiazione, che ha concluso un weekend ricco di appuntamenti dedicato alle eccellenze enogastronomiche del territorio, l’annuncio dell’avvio del progetto “Isera con gusto”, che punta a valorizzare la sfaccettata proposta turistica della cittadina durante tutto il corso dell’anno. A sostegno dell’iniziativa, il video-contest che ha visto primeggiare il giovane Giovanni Federico.
Domenica 12 settembre, nel corso della giornata conclusiva della manifestazione “La Vigna Eccellente…ed è subito Isera” – organizzata dal Comune di Isera con il supporto di Trentino Marketing, il coordinamento della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, nell'ambito della promozione delle manifestazioni enologiche provinciali denominate #trentinowinefest, e la collaborazione di APT Rovereto e Vallagarina – sono stati svelati i vincitori dell’omonimo concorso nato nel 2001 con l'obiettivo di premiare la cura dei viticoltori in vigna e il loro lavoro quotidiano che contribuiscono a caratterizzare il paesaggio vitato della Vallagarina.
La giuria di esperti, presieduta dal professor Attilio Scienza, Docente di Viticoltura alla Facoltà di Agraria dell'Università di Milano e composta da Marco Stefanini, Duilio Porro e Bruno Mattè, tecnici della Fondazione Edmund Mach – Istituto Agrario di San Michele all’Adige, Enzo Merz, Nereo Pederzolli, Carlo Rossi e Franco Nicolodi, come ogni anno ha operato una valutazione che tenesse conto sia degli aspetti tecnici che estetici.
Dei 40 appezzamenti in gara, per 220 mila metri quadrati totali, si è distinto quello di Bruno Spagnolli, posto ai piedi del paese, in località Cornalè, allevato a spalliera con gestione a guyot. Si tratta della seconda volta al primo posto per l’agricoltore, che fu il primo ad essere premiato alla prima edizione del concorso nel lontano 2001: “Tutti gli anni – ha commentato la giuria – il vigneto si presenta come una fotocopia dell’anno precedente per cui, a distanza di 20 anni, si è voluto premiare la costanza di gestione sempre impeccabile. In particolare, spicca l’omogeneità di distribuzione dei grappoli e le operazioni agronomiche eseguite in maniera certosina e al momento giusto”.
Al secondo posto, Ettore Spagnolli, con il suo vigneto allevato a pergola trentina posto in località Pradaglia, a sud dell’abitato di Isera in collina esposta a sud-est. “Da molti anni – ha precisato la giuria – il viticoltore arrivava ad un soffio dal podio ma veniva penalizzato dall’eccesso di vigore. Nelle ultime edizioni abbiamo assistito ad un miglioramento continuo fino ad arrivare all’ottimale equilibrio vegeto-produttivo di quest’anno. Premiata, in particolare, la gestione agronomica che ha visto particolare cura nella potatura verde, nella sfogliatura e nella stesura dei grappoli”.
Terzo posto per Roberto Zuani, con il suo vigneto a filare con gestione a guyot posto sulla collina soprastante Isera, in località Brom. Un vigneto che si presenta con un’esposizione ottimale nord-sud. Ciò che ha colpito la commissione è stata la maturazione e distribuzione omogenea dei grappoli, la sanità fitosanitaria e la gestione agronomica.
Il premio speciale intitolato a Francesco Graziola è stato invece riconosciuto a Nereo Pederzolli, giornalista Rai che da venti anni fa parte della giuria del premio al miglior vigneto e, nel corso del tempo, ha contribuito fattivamente a valorizzare l’immagine del territorio e del Marzemino, anche attraverso la realizzazione di un documentario sulle origini di questo vitigno che ha ricevuto prestigiosi riconoscimenti.
Premiati, infine, Giovanni Federico e Pietro Michelini, rispettivamente primo e secondo classificato del videocontest promosso dal Comune di Isera, su idea della Consigliera comunale e Presidente della Commissione Politiche Giovanili di Isera Michela Frisinghelli con l’intento di valorizzare l’offerta enogastronomica e turistica di Isera attraverso un linguaggio alternativo quale quello dei video coinvolgendo i giovani per dar loro l’opportunità di raccontare questo patrimonio attraverso il loro sguardo “nuovo”. I due video saranno visibili da oggi sulla pagina Facebook Isera con GUSTO (link).
Un’iniziativa, partita tre mesi fa, a sostegno del progetto “Isera con gusto”, presentato proprio nel corso dell’incontro che – come ha sottolineato Sergio Valentini, Assessore al Turismo del Comune di Isera – intende mettere a valore il grande patrimonio locale di quella che, di fatto, è la cittadella enogastronomica per eccellenza della Vallagarina. “La variegata proposta del territorio – ha aggiunto – è stata così tradotta in un cubo in cui ogni faccia racconta un particolare aspetto, dai i ristoranti agli agriturismi, dalle aziende agricole agli eventi e iniziative, che verrà messo a disposizione degli ospiti e visitatori di tutte e 24 le realtà commerciali coinvolte”.
“Ci vogliono tanti anni per creare un’idea e una consuetudine – ha aggiunto Attilio Scienza – e ora è giunto il momento di fare un ulteriore salto di qualità. Quanto fatto in questi venti anni ha sicuramente contribuito a far conoscere il territorio e il Marzemino in tutta Italia, grazie ad un’idea innovativa e distintiva come quella del concorso al miglior vigneto. Oggi – ha aggiunto – abbiamo l’occasione di posizionare un ulteriore tassello, nel solco di quello che è da anni il grande sogno del compianto giornalista Sergio Ferrari: dare vita ad una “Summer School” per specializzare un gruppo selezionato di 20 giornalisti sulle tematiche inerenti all’agricoltura, in modo da rendere questo mondo sempre più comprensibile al grande pubblico. Un’altra esperienza – ha concluso – certamente unica in Italia che concorrerebbe a farci conoscere ulteriormente fuori dai confini provinciali”.
Anche quest’anno, la giornata è stata inoltre occasione per fare il punto sulla stagione viticola in corso grazie all’analisi tecnica di Bruno Mattè che ha spiegato come, nonostante l’andamento climatico altalenante, che ha visto una intensa concentrazione di piogge nel mese di luglio, pari ad un terzo di quelle che solitamente si registrano in un anno, ci apprestiamo ad archiviare un’ottima annata. Eccelsa appare infatti la qualità dei bianchi e si registrano aspettative molto alte anche per i rossi, visto che ad oggi i valori analitici sono uguali a quelli del 2020 ma mancano ancora 10 giorni alla vendemmia, anche se sicuramente qualche pioggia li aiuterebbe a raggiungere una maturazione ancora migliore.
Di fatto, il ritardo nelle fasi fenologiche ha scongiurato il rischio di gelate tardive, tranne nel caso di quella de 7 e 8 aprile che ha causato danni diretti e indiretti, soprattutto sulla varietà Marzemino. Tra le conseguenze, uno dei germogliamenti più bassi degli ultimi 13 anni, insieme a quello del 2012 che però, nel caso del Marzemino, ha evitato di dover procedere ai diradi che solitamente si rendono necessari per contrastare la generosità della varietà.
L’annata è stata particolarmente tranquilla anche sul fronte delle malattie della vite, soprattutto peronospora. Più preoccupante l’oidio, che ha portato qualche danno a inizio luglio, mentre l’iniziale paura per la botrite è fortunatamente rientrata e, anzi, si è praticamente azzerata per le varietà a bacca rossa.
La fertilità è in linea con quella degli ultimi anni a livello di numeri di grappoli per germoglio anche se la dimensione è più piccola, soprattutto nel caso dello Chardonnay. La quantità, di conseguenza, sarà inferiore e si stima si attesterà sui 110/120 quintali.
Al termine dell’incontro, si è svolta la tradizionale cena a base di polenta concia al Belvedere a cura della Cantina d’Isera e del Gruppo Alpini e, contestualmente, la cena nella vigna di Marzemino, presso l’azienda De Tarczal. Due appuntamenti che, come gli altri in cartellone, hanno riscosso un grande successo di pubblico. Ottima, infatti, sia la partecipazione alla cena georgiana di giovedì presso la Locanda delle Tre Chiavi, che proponeva un viaggio di gusto alle origini del Marzemino, che la cena itinerante presso Palazzo Fedrigotti, a cura della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, Comune di Isera e di Onav – Sezione di Trento, ma anche gli spettacoli della compagnia teatrale Koiné, l’agribus tra le frazioni di Isera, l’e-bike tour Castel Corno – Food&Drink, la cena eco-sostenibile al Belvedere e il concerto all’alba a Lenzima, con colazione a base dei prodotti dei contadini. Apprezzata, infine, la sfilata di trattori d’epoca, che ha portato un tocco di colore per le vie del paese.
Isera (TN), 13 settembre 2021
In allegato, alcune immagini della premiazione e della manifestazione. Nella prima fotografia, da sinistra a destra, il presentatore Walter Nicoletti, il membro della giuria Franco Nicolodi, il Sindaco di Isera Graziano Luzzi, il tecnico FEM Bruno Mattè, il Presidente di giuria Attilio Scienza, il terzo classificato Roberto Zuani, il secondo classificato Ettore Spagnolli, il primo classificato Bruno Spagnolli, l’Assessore all’Agricoltura del Comune di Isera Gian Franco Frisinghelli, il giurato Carlo Rossi.
Stefania Casagranda
DA MONTALCINO A MILANO PER LA WINE WEEK, IL BRUNELLO CONQUISTA IL SALOTTO DELLA DOLCE VITA MILANESE
PRESENTATO OGGI CARTELLONE EVENTI E MASTERCLASS DEL CONSORZIO DEL VINO BRUNELLO DI MONTALCINO BINDOCCI (PRES): MILANO È PIAZZA EUROPEA STRATEGICA PER IL BRUNELLO
Da Montalcino a Milano, dai vigneti di Sangiovese ai calici dei ristoranti della Galleria Vittorio Emanuele II e di cinque Paesi esteri, per un giro del mondo in 9 giorni. È la sintesi del cartellone degli eventi b2c e b2b del Consorzio del vino Brunello di Montalcino per la Milano Wine Week (MWW, 2-10 ottobre), annunciato oggi nel corso della conferenza stampa della manifestazione a Palazzo Castiglioni, nel capoluogo lombardo.
Per il presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino, Fabrizio Bindocci: “Milano è storicamente tra le piazze europee più strategiche per il Brunello. Per questo riteniamo importante essere presenti con un programma che guarda contemporaneamente al posizionamento nell’alta ristorazione, e che coinvolgerà appassionati gourmet e winelover, e al mercato. E non poteva esserci migliore collocazione del salotto della dolce vita milanese per il Brunello District. Un binomio perfetto per promuovere la nostra denominazione, simbolo del miglior made in Italy enologico nel mondo, e Montalcino”.
Sono 21 le cantine montalcinesi del distretto del Brunello in Galleria. Per tutta la durata della MWW, il Brunello e gli altri vini rappresentati dal Consorzio saranno i protagonisti degli speciali abbinamenti e menù firmati dalle griffe gastronomiche di sette ristoranti del celebre passage: Savini 1867, Il Salotto, Ristorante Cracco, Ristorante la Galleria, La Locanda del Gatto Rosso e Terrazza Duomo 21.
Dal cuore di Milano al mondo, con otto masterclass online che collegheranno 26 aziende dalla città metropolitana a Miami, Toronto, Hong Kong, Londra e New York per un totale di otto tasting guidati principalmente da Filippo Bartolotta, giornalista e tra i più autorevoli storyteller del vino a livello internazionale e Cristina Mercuri, wine educator e diplomata Wset (Wine & Spirit Education Trust). In primo piano nelle degustazioni, che potranno essere seguite anche in presenza a Palazzo Bovara, la combo delle annate memorabili 2015 e 2016, una doppietta enologica unica osannata dalla critica mondiale. Si parte il 5 di ottobre con il primo focus sul Brunello di Montalcino Riserva 2015 per il collegamento Milano - Miami e Toronto e che tornerà in scena anche il 7 ottobre per Hong Kong, Londra e New York. Mentre sono tre le masterclass dei ‘Versanti’ del Brunello 2016 (7 e 8 ottobre, Hong Kong, New York e Londra). Spazio anche al Rosso di Montalcino 2019, destinato a conquistare gli operatori di Hong Kong (10 ottobre).
A seguire elenco aziende Brunello District e calendario Masterclass MWW.
Ufficio stampa Consorzio del Brunello di Montalcino – Ispropress: Benny Lonardi, 393.4555590 – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.; Simone Velasco, 327.9131676 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Aziende partecipanti al Brunello District della MWW (Galleria Vittorio Emanuele II, 2-10 ottobre).
Azienda Agricola Sesta di Sopra; Azienda Agricola Poggiarellino; Camigliano; Campogiovanni; Carpineto; Casisano; Col di Lamo; Cortonesi; Elia Palazzesi Collelceto; Fattoria Dei Barbi; La Magia; La Rasina; Rossi Alessandro; San Guglielmo di Martini Ilaria; San Polo; Sassodisole; Società Agricola Centolani; Tassi di Franci Franca; Tenuta Fanti; Tenute Donna Olga; Val Di Suga.
Aziende e calendario Masterclass della MWW (in presenza anche da Palazzo Bovara, Milano).
1) MILANO+MIAMI+TORONTO: 2015- LE RISERVE (5 ottobre ore 18.15- 19.30; Cristina Mercuri)
1. Terre Nere: Terre Nere Brunello di Montalcino Riserva 2015
2. Camigliano: Camigliano Brunello di Montalcino Riserva 2015 Gualto
3. Talenti: Talenti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Pian di Conte
4. Col di Lamo: Col di Lamo Brunello di Montalcino Riserva 2015
5. Fanti: Fanti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Vigna le Macchiarelle
6. Fattoria dei Barbi: Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2015
7. Sassodisole: Sassodisole Brunello di Montalcino Riserva 2015
8. Caparzo: Caparzo Brunello di Montalcino Riserva 2015
2) MILANO+HONG KONG: 2015- LE RISERVE (7 ottobre ore 10.00-11.15; Filippo Bartolotta)
1. Camigliano: Camigliano Brunello di Montalcino Riserva 2015 Gualto
2. Fanti: Fanti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Vigna le Macchiarelle
3. Talenti: Talenti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Pian di Conte
4. Sassodisole: Sassodisole Brunello di Montalcino Riserva 2015
5. Palazzo: Palazzo Brunello di Montalcino Riserva 2015
6. Argiano: Argiano Brunello di Montalcino Riserva 2015
7. Col D’Orcia: Col d’Orcia Brunello di Montalcino Riserva 2015
3) MILANO+HONG KONG: 2016- I VERSANTI (7 ottobre ore 11.45-13.00; Filippo Bartolotta)
1. Lambardi: Lambardi Brunello di Montalcino 2016
2. San Guglielmo: San Guglielmo Brunello di Montalcino 2016
3. Pinino: Pinino Brunello di Montalcino 2016
4. Fanti: Fanti Brunello di Montalcino 2016 Vallocchio
5. Casisano: Casisano Brunello di Montalcino 2016
6. Roberto Cipresso: Roberto Cipresso Brunello di Montalcino 2016
7. Fossacolle: Fossacolle Brunello di Montalcino 2016
8. Sassodisole: Sassodisole Brunello di Montalcino 2016
4) MILANO+LONDRA: 2015- LE RISERVE (7 ottobre ore 16.30-17.45; Filippo Bartolotta)
1.Il Poggione: Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva 2015 Vigna Paganelli
2. Camigliano: Camigliano Brunello di Montalcino Riserva 2015 2015
3. Talenti: Talenti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Pian di Conte
4. Fanti: Fanti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Vigna le Macchiarelle
5. La Magia: La Magia Brunello di Montalcino Riserva 2015
6. Sassodisole: Sassodisole Brunello di Montalcino Riserva 2015
5) MILANO+NEW YORK: 2015- LE RISERVE (7 ottobre ore 18.15-19.30; Filippo Bartolotta)
1. Camigliano: Camigliano Brunello di Montalcino Riserva 2015 Gualto
2. Fanti: Fanti Brunello di Montalcino Riserva 2015 Vigna le Macchiarelle
3. Poggio Landi: Poggio Landi Brunello di Montalcino Riserva 2015
4. Carpineto: Carpineto Brunello di Montalcino Riserva 2015
5. Roberto Cipresso: Roberto Cipresso Brunello di Montalcino Riserva 2015
6. Fattoria dei Barbi: Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Riserva 2015
7. Sassodisole: Sassodisole Brunello di Montalcino Riserva 2015
6) MILANO+NEW YORK: 2016- I VERSANTI (7 ottobre ore 20.00-21.45; Filippo Bartolotta)
1. Il Poggione: Il Poggione Brunello di Montalcino 2016
2. Carpineto: Carpineto Brunello di Montalcino 2016
3. Talenti: Talenti Brunello di Montalcino 2016
4. Pinino: Pinino Brunello di Montalcino 2016
5. Podere Brizio: Podere Brizio Brunello di Montalcino 2016
6. Beatesca: Beatesca Brunello di Montalcino 2016
7. Fattoria dei Barbi: Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 2016
8. La Magia: La Magia Brunello di Montalcino 2016
7) MILANO+LONDRA: 2016- I VERSANTI (8 ottobre ore 17.15-18.30; Filippo Bartolotta)
1. Lambardi: Lambardi Brunello di Montalcino 2016
2. Col D’Orcia: Col d’Orcia Brunello di Montalcino 2016
3. Col di Lamo: Col di Lamo Brunello di Montalcino 2016 A Diletta
4. Val Di Suga: Val di Suga Brunello di Montalcino 2016 Vigna Spuntali
5. Casisano: Casisano Brunello di Montalcino 2016
6. Terre Nere: Brunello di Montalcino 2016 Terre Nere Campigli Vallone
7. La Magia: La Magia Brunello di Montalcino 2016
8. Camigliano: Camigliano Brunello di Montalcino 2016 Paesaggio Inatteso
8) MILANO+HONG KONG: 2019- I ROSSI (10 ottobre ore 11.45-13.00; Cristina Mercuri)
1. Il Poggione: Il Poggione Rosso di Montalcino 2019
2. Terre Nere: Rosso di Montalcino 2019Terre Nere Campigli Vallone
3. Camigliano: Camigliano Rosso di Montalcino 2019
4. Talenti: Talenti Rosso di Montalcino 2019 Siena
5. San Guglielmo: San Guglielmo Rosso di Montalcino 2019
6. Fanti: Fanti Rosso di Montalcino 2019
7. Roberto Cipresso: Roberto Cipresso Rosso di Montalcino 2019
8. Pinino: Pinino Rosso di Montalcino 2019
9. Bottega S.P.A: Bottega Rosso di Montalcino 2019
Benny Lonardi