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In questi giorni Natalizi tantissimo sarà il cibo che andrà buttato e sprecato!
Solo a Genova ogni anno si sprecano 10.000 tonnellate di cibo ma ci sono più di 29.000 persone in stato di bisogno.
Spreco e povertà sono due facce di una stessa medaglia e sono la fotografia di una città non sostenibile.
La vigilia di Natale siamo stati in piazza davanti al Carlo Felice insieme a Fridays For Future - Genova e Extinction RebellionLiguria per il lancio di questa campagna per sensibilizzare i cittadini e il Comune di Genova ad aprire un Tavolo Comunale per le politiche del cibo.
Esiste una Rete di associazioni, Ricibo,(coordinata dalla Comunità San Benedetto al porto che e' ne è stata co-fondatrice con altri cinque partners :Caritas, Croce rossa,Sole e Luna onlus,Arciconfraternita M.e O. di Voltri e Borgo solidale onlus) che quest'anno ha recuperato più di 300 tonnellate di eccedenze alimentari in città e le ha ridistribuite alle persone in stato di bisogno.
Il valore di questa azione? 1.200.000euro circa, 778tonnellate di CO2eq e 1.780.000m3 di H2O non sprecate
In altre parole per ogni euro investito in questo sforzo ne sono ritornati sulla città 10!
Se l'investimento diventasse strutturale, potremmo smettere di inseguire l'ennesima emergenza pandemica e avere una città davvero sostenibile
Per questo chiediamo al Sindaco Marco Bucci l'impegno ad aprire un Tavolo di lavoro sulle Food Policy dove tutti i portatori di interesse possano lavorare insieme per ridurre lo spreco e creare un sistema urbano sostenibile
Se vuoi sostenere Ricibo o capire come iniziare a costruire una rete nella tua città clicca clicca sul pulsante viola qui sotto
#GenovaSprecoZero,
#TavoloFoodPolicyGE |
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Mara Musante
