GO WINE E BAROLO, BARBARESCO E ROERO. DEGUSTARLI NON È MAI STATO COSÌ SEMPLICE!

 Fotoservizio di Claudia Paracchini

 

 

In Piemonte hanno origine i rossi tra i più importanti d'Italia e del mondo. Su tutti primeggia il Barolo, prodotto interamente con uve Nebbiolo in una delimitata zona delle Langhe. Spesso definito "il re dei vini " ha una straordinaria attitudine all'invecchiamento. Il disciplinare di produzione ne prescrive una maturazione di 38 mesi,  62 nel caso del Barolo Riserva di cui almeno 18 in botti di legno.  

 

 

Il meglio di sé lo da trascorsi 10 anni e più della vendemmia. Segue il Barbaresco prodotto con le stesse uve ma in una diversa località delle Langhe. Rispetto al Barolo richiede un periodo di invecchiamento più breve  ; 26 mesi di cui almeno nove in recipienti di legno. Poi si cambia di zona e abbiamo il Roero, DOCG riservata ad alcuni vini nella provincia di Cuneo. Ieri sera a Go Wine si è potuto fare l'en plein di degustazione. Nella sala dedicata dello Starhotels President di Corte Lambruschini l'affluenza è stata generosa di ristoratori, operatori del settore, amanti del buon vino.

 

 

Ecco le cantine presenti : 

Abrigo  Giovanni di Diano  d'Alba

Cascina Alberta di Treiso

Culasso Piercarlo di Barolo con il suo Barbaresco  2018 e 2017 

L’ Astemia Pentita di Barolo zona Cannubi con il suo Nebbiolo 19 e Barolo 2017 

Le  Piane a Boca

Luzi Donadei di Clavesana con delle bollicine di Nebbiolo e Barolo Barbaresco 2018 

Monchiero di Castiglione Falletto 

Poderi Moretti a Monteu Roero 

Tenuta San Mauro di Castagnole  delle Lanze 

Torraccia del Pianta Vigna di Ghemme 

I vignaioli Albugnano DOC 549 associazione nata grazie a nove viticoltori locali e oggi riunisce 14 produttori di quattro comuni della DOC 

Antica  distilleria Sibona con il Vermouth ricavato da nebbiolo il Barolo chinato e la selezione di grappe 

 

Cadia di Roddi 

Cornarea di Canale 

Damilano di  Barolo 

La  Rachilana di Monforte d''Alba

Malvira' di Canale 

Paolo Manzone di Serralunga d'Alba 

Moccagatta  di Barbaresco 

Tenuta Carretta di  Piobesi d'Alba

Valdinera di Cornegliano d'Alba

 

Per chi si fosse persa questa splendida occasione "I grandi Terroir del Barolo" aspettano tutti gli amanti di questo re dei vini nelle Langhe a Monforte d'Alba 

sabato 19 e domenica 20 marzo 2022 , la sede dell'evento saranno le eleganti sale del Moda Venue di via Cavour 10 nel  Centro storico del paese. 

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