VINCHIO & VAGLIO: ASSOCIAZIONE DI VITICOLTORI. UNA TERRA PROTETTA, LA PROMESSA DI UN VINO

Collina, vigna, bosco, uomo: sono questi gli elementi che compongono la storia e il paesaggio della Val Sarmassa. Qui natura e uomo si fondono, tuffandosi in armonia in quel “mare verde” descritto da Lajolo, scrittore e politico Vinchiese, e nel nostro delizioso I Tre Vescovi.

IL MARE VERDE DELLA VAL SARMASSA

Erano gli anni ’70 quando alcuni speculatori finanziari cercarono di sfruttare selvaggiamente questi territori boschivi. Davide Lajolo scriveva "Lo so, conosco tutte le tempeste del mondo, ci sto dentro e non mi tirerò indietro, ma in questo momento sto con l'usignolo e tremo di tenerezza”, ma anche la Cantina Vinchio Vaglio ebbe un ruolo chiave nella nascita della Riserva Naturale della Val Sarmassa.

Quest'anno abbiamo festeggiato i 30 anni dalla sua istituzione, te la raccontiamo qui.

I TRE VESCOVI

All’interno della Riserva Naturale della Val Sarmassa spicca una località chiamata I Tre Vescovi, terra di incontri segreti, ma soprattutto di grandi Barbere!

Scopri il vigneto de I Tre Vescovi