PREMIO SPECIALE "TRADIZIONE FUTURA” ALLO CHEF DI BORGIA MILANO, GIACOMO LOVATO
Borgia Milano festeggia il traguardo appena raggiunto dal suo talentuoso chef, Giacomo Lovato, a cui oggi è stato assegnato il premio speciale “Tradizione Futura”, riconoscimento con cui Gambero Rosso e Moët & Chandon celebrano giovani chef, senza distinzione di genere e provenienza, che si sono distinti per la capacità di interpretare in maniera fresca e innovativa la grande tradizione culinaria italiana.