EVENTI TERGEO: SALUBRITA' E SOSTENIBILITA' GLI OBIETTIVI DA RAGGIUNGERE
Grande partecipazione registrata agli eventi Tergeo tenutisi presso Zonin1821 (Vicenza) e presso Tenuta Ruffino di Poggio Casciano (Firenze)
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Marco Tebaldi - Tebaldi srl -'La salubrità del vino: l'esperienza del progetto Freewine® e il mercato'
Laura Girolli - Tebaldi srl -''Tecniche di vinificazione senza l'impiego della solforosa:i passaggi chiave, i metodi, i suggerimenti'
Marianna Brichese - Industrie De Nora - 'Aspetti di sostenibilità economico-ambientale:gli effetti sui processi produttivi e sugli operatori e la riduzione dei consumi (energia, acqua, prodotti chimici) nelle soluzioni adottate da Freewine®'
Antonio del Casale - Università di Verona - 'Metodi per il controllo microbiologico dei mosti e dei vini in assenza di anidride solforosa'
Vincenzo Longo - CNR di Pisa IBBAQuesto indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.- 'Lo studio degli antiossidanti naturali nel protocollo Freewine® e loro effetto sul vino e sulla salute del consumatore'
Momenti Tergeo! |
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KIT CO-IN
Il coinoculo con un kit completo ed innovativo per l’accelerazione del processo di vinificazione in cantina: un metodo sicuro, preciso e con ottimi risultati sulla qualità sensoriale. Per informazioni tecniche sul Kit Co-In contatta il nostro ufficio tecnico Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
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TEBALDI.IT RISORSE PER L’ENOLOGIA
Siamo una realtà attiva dagli inizi degli anni ’90 nel settore del commercio delle tecnologie per la produzione del vino. Grazie alla nostra dinamicità imponiamo rapidamente il nostro marchio sul mercato italiano distinguendoci per la proposta di prodotti a carattere innovativo grazie alla funzione interna di R&D ricerca e sviluppo e all’avvio di partnership istituzionali. Per noi è fondamentale creare una collaborazione di fiducia con i nostri clienti per crescere con loro: aiutarli nel raggiungere i loro risultati ci permette di avere i feedback utili a indirizzare la nostra ricerca verso le concrete necessità attuali e future del mercato. La nostra gamma abbraccia i prodotti per la vinificazione e l’affinamento dei vini con linee dedicate alle diverse tipologie e ai diversi stili (legno – affinamento, biotecnologie, impianti e attrezzature, chiusure di nuova concezione, progetti speciali di ricerca e sperimentazione). La nostra squadra è presente su tutto il territorio nazionale con una rete capillare di responsabili di zona per soddisfare con professionalità e competenza ogni esigenza di cantina proponendo la migliore offerta commerciale. Info www.tebaldi.it |
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Mara Musante
