VINO. TECNOLOGIA: ENOVITIS IN CAMPO, PROGRAMMA ED EVENTI DELL'EDIZIONE 2017

 

Il 22 e il 23 giugno presso l’Az. Agr. Vigneti Villabella (Cavaion Veronese - VR)

Innovation Challenge Enovitis: premiazioni dei vincitori del concorso

 

Manca meno di una settimana all'apertura di Enovitis in Campo 2017, storica manifestazione organizzata da UIV e Veronafiere, in collaborazione con Fieragricola, che si terrà il 22 e 23 giugno a Cavaion Veronese, in provincia di Verona, presso l’Az. Agr. Vigneti Villabella, nel cuore del Bardolino classico sulle colline che si affacciano sul Lago di Garda.

Unica fiera dinamica e itinerante sul territorio nazionale, interamente dedicata alle tecnologie per la viticoltura, Enovitis in Campo è pronta a superare i numeri record delle edizioni precedenti, sia per le aziende espositrici presenti, oltre 150, sia per le pre-iscrizioni già inviate dai visitatori. Oltre ad assistere dal vivo alle dimostrazioni del funzionamento delle attrezzature in esposizione che, proprio come tradizione vuole, si svolgono direttamente nel vigneto in condizioni del tutto realistiche, i visitatori avranno a disposizione un ricco calendario di appuntamenti collaterali che animeranno la due giorni espositiva.

Centrali saranno i momenti formativi che si terranno presso la tensostruttura dedicata, all’interno dell’area espositiva. Unione Italiana Vini si propone infatti, anche in questa edizione, come coordinatore di un confronto interattivo tra i diversi attori della filiera vitivinicola italiana sui temi cruciali per lo sviluppo tecnologico in vigneto. Oltre al convegno “PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE: EVOLUZIONE QUALITATIVA E ASPETTATIVE DI MERCATO”, i workshop tecnici proposti raccolgono i risultati della ricerca scientifica, universitaria e privata così come le esperienze virtuose delle aziende vitivinicole e le soluzioni dei fornitori per favorire il trasferimento in campo dell’innovazione. 

“VITICOLTURA DI PRECISIONE: PREVISIONI DI CRESCITA DEL SETTORE” analizzerà costi e benefici delle principali applicazioni che si prevede verranno implementate nel breve periodo in viticoltura per individuare i trend di sviluppo del settore e orientare le proprie scelte di investimenti futuri; “GESTIONE DEL SOTTOFILA NEL VIGNETO: TECNICHE A CONFRONTO” tratterà il tema di estrema attualità legato alla maggior attenzione all'impatto ambientale delle tecniche di gestione tradizionali e ai disciplinari di produzione sempre più restrittivi. La partecipazione al convegno ed ai workshop tecnici consente di acquisire crediti formativi ai fini della formazione continua (Ordine dei Periti Agrari e Periti Agrari Laureati della Provincia di Verona, Consiglio Nazionale dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati, Consiglio Nazionale Agrotecnici ed Agrotecnici Laureati, Dottori Agronomi e Dottori Forestali – Ordine di Verona).

Momento centrale sarà anche la premiazione dei vincitori dell'Innovation Challenge Enovitis, premio istituito da Unione Italiana Vini per offrire un significativo riconoscimento alle innovazioni tecnologiche presentate durante la manifestazione. Non mancheranno anche quest'anno le visite guidate alla scoperta di alcune delle migliori innovazioni presenti, grazie al supporto della Dott.ssa Valeria Fasoli, agronomo ed esperta viticola, e il contest "Vota il trattore" organizzato in collaborazione con il portale Macgest.com, che chiamerà i visitatori a valutare e votare i trattori specializzati vigneto/frutteto presenti all’evento. Novità 2017 sarà invece Quizagro, in collaborazione con Image Line: all'ingresso di Enovitis i visitatori potranno ritirare una scheda con una serie di domande, le cui risposte andranno cercate tra gli stand degli espositori.

Nel corso delle due giornate, in collaborazione con Vivai Cooperativi Rauscedo, leader mondiale nel vivaismo viticolo presente ad Enovitis in campo con le sue microvinificazioni sperimentali e Partner del progetto Tergeo di Unione Italiana Vini, sarà anche possibile partecipare a degustazioni guidate di vini ottenuti da nuove varietà resistenti alle malattie e da varietà coltivate utilizzando i nuovi portinnesti serie “M” in comparazione con i portinnesti tradizionali. Sarà a disposizione un servizio navetta gratuito per la sala degustazione.

ENOVITIS PRESS OFFICE
Alessia Marsigalia
www.enovitisincampo.it 

SEGUE PROGRAMMA DETTAGLIATO EVENTI

PROGRAMMA EVENTI

Giovedì 22 giugno

INDIRIZZI DI SALUTO E APERTURA DELLA MANIFESTAZIONE

ore 10.00

10:00 Saluti istituzionali

10:20 Consegna dei premi ai vincitori del concorso Innovation Challenge Enovitis

10:30 Apertura dei lavori – Pinot Grigio e nuovi standard qualitativi

Albino Armani    -  Presidente Consorzio di Tutela Doc “delle Venezie”

10:50 Evoluzione del Pinot Grigio e tecniche di conduzione del vigneto: il caso Trentino

Mauro Varner   - Capo Agronomo Gruppo Mezzacorona

11:10 Il nuovo Pinot Grigio e le pratiche in uso in cantina

Enrico Paternoster  - Responsabile di cantina Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige

11:30 Le attese del mercato legate alla nascita della nuova D.O.C. (e un focus sul mercato USA)

Sandro Sartor   -  Amministratore Delegato Tenute Ruffino srl

11:50 Piano Nazionale di Sostegno alla Viticoltura

Stefano Cinti  -   Commissione Europea - Direzione Generale Agricoltura – Unità Vino

12:30 Conclusioni

Antonio Rallo – Presidente Unione Italiana Vini 

Modera: Paolo Castelletti -  Segretario Generale - Unione Italiana Vini 

SEMINARIO TERGEO

“La legge chiede, il digitale risponde: le opportunità in campo per la produzione viticola” - IMAGE LINE

ore 13:15

LA PAROLA ALLE AZIENDE

“Avere autorizzazioni per impiantare vigneti: cosa sapere e fare” - MARINOTTI & PARTNERS

ore 15:15

15:45 Apertura dei lavori e indirizzi di saluto  

LA RICERCA

16:00 La gestione del sottofila LOW INPUT: missione possibile 

Maurizio Boselli   -   Professore ordinario di Viticoltura, Dip. di Biotecnologie  Università degli Studi di Verona

16:15 Innovazioni nella gestione del sottofila e sostenibilità del vigneto       

Paolo Storchi   -   Responsabile CREA VE Viticoltura ed Enologia di Arezzo

16:30 CASI AZIENDALI

Marino Gobber – Tecnico Fondazione Edmund Mach, Ufficio Bio

16:45 Interventi dal pubblico

17:15 Chiusura workshop

LA PAROLA ALLE AZIENDE

Cambiano le regole del diserbo…con Beloukha naturalmente!” - BELCHIM

ore 17:15

DEGUSTAZIONI

Nuove varietà resistenti e nuovi portinnesti “M” - VIVAI COOPERATIVI RAUSCEDO

ore 13:40

ore 14:40

ore 15:45PROGRAMMA EVENTI

Venerdì 23 giugno

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LA PAROLA ALLE AZIENDE

“Il Neuromarketing del Vino” -  MARINOTTI & PARTNERS

 ore 10:00 

LA PAROLA ALLE AZIENDE

“Fertilizzazione sostenibile in viticoltura” - GRENA

ore 10:30

LA PAROLA ALLE AZIENDE

“Soluzioni digital per rispondere alle esigenze del PAN” - ADAMA

ore 11:00

 

11:30 Apertura dei lavori e indirizzi di saluto

Salvatore Parlato   -   Presidente CREA

LA RICERCA

11:45 Nuovi e prossimi contesti produttivi e viticoltura di precisione 

Diego Tomasi  -   Direttore CREA VE Viticoltura e Enologia Conegliano

12:00 Applicazioni di agricoltura di precisione per la sostenibilità delle produzioni viticole 

Paolo Storchi  -    Responsabile CREA VE Viticoltura ed Enologia di Arezzo

12:15 Viticoltura di precisione: dalla teoria alla pratica

Luca Toninato  -   Ager

CASI AZIENDALI

12:30 Luigi Bersini - Responsabile Agronomico Cantine Paladin

12:45 Luca Cavallaro - Estate Manager, Tenute Ruffino srl

13:00 Interventi dal pubblico - Chiusura workshop

DEGUSTAZIONI

Nuove varietà resistenti e nuovi portinnesti “M” - VIVAI COOPERATIVI RAUSCEDO

ore 10:40

ore 13:40

ore 14:45

LA PAROLA ALLE AZIENDE

“Gestione della microirrigazione e della fertirrigazione” - BLUDROPS

ore 14:30

 

Col patrocinio di:Regione Veneto, Comune di Cavaion Veronese, Collegio Nazionale Agrotecnici e Agrotecnici Laureati, 

Collegio dei Periti Agrari e Periti Agrari Laureati della Provincia di Verona, Consiglio Nazionale dei Periti Agrari e dei

Periti Agrari Laureati, Dottori Agronomi e Dottori Agronomi Forestali Ordine di Verona

 

 

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