Mara Musante
Recensioni
SCUOLA GOURMET
GIOVEDI 22, 29 MARZO e 12 APRILE ore 20 (ULTIMI 4 POSTI)
PASTICCERIA!!!: MINI CORSO DI 3 LEZIONI
IN COLLABORAZIONE CON CARLA GORI, t.asti Laboratorio di pasticceria
22/03/2018 LEZIONE PASTICCERIA FRESCA:
PASTAFROLLA, PAN DI SPAGNA, MOUSSE AL CIOCCOLATO, CREMA PASTICCERA
29/03/2018 LEZIONE :LE TORTE FATTE IN CASA
TORTA DI NOCCIOLE, TORTA AL CACAO E FARINA DI CASTAGNE, CRUMB-CAKE
12/04/2018 BISCOTTINI DA TE’
BISCOTTI AL TÈ VERDE, PASTE DI MELIGA, DOLCETTI RUSSI ALLE NOCI
COSTO PER IL CORSO COMPLETO 100 EURO O 35 EURO PER LA LEZIONE SINGOLA
MARTEDI 27 MARZO ore 20 (ultimi 4 posti)
CUCINIAMO PER PASQUA
CROSTATINA DI VERDURE DI PRIMAVERA CON SALSA DI RUCOLA E PECORINO
SELLA DI AGNELLO IN CROSTA DI PANE E PARMIGIANO CON CREMA DI PATATE AL ROSMARINO
PASTIERA CLASSICA
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
29 MARZO (ULTIMI 4 POSTI)
PASTICCERIA!!!
IN COLLABORAZIONE CON CARLA GORI, t.asti Laboratorio di pasticceria
29/03/2018 LEZIONE: LE TORTE FATTE IN CASA
TORTA DI NOCCIOLE, TORTA AL CACAO E FARINA DI CASTAGNE, CRUMB-CAKE
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
MARTEDI 3 APRILE ore 20
PESCI D’APRILE
RISOTTO AL NERO DI SEPPIA CON CALAMARI PICCANTI
CREMA DI PISELLI E ASPARAGI CON POLPO ROSTICCIATO
PACCHERI CON RAGU DI SARDE, POMODORINI MARINATI E PESTO DI RUCOLA
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 5 APRILE ore 20 (nuova data)
ROSAREGINA(cucina naturale vegetariana e vegana) e
IL GIARDINO DELLA VITA (BIODIETETICA & ERBORISTERIA DI CORSO ALFIERI) PRESENTANO:
IL PRANZO IN FAMIGLIA”
RICETTE DELLA TRADIZIONE REINTERPRETATE IN CHIAVE VEG
- insalata russa con maionese veg e salsa “stonnata”
- le lasagne con ragù e besciamella veg
- la sbrisolona con mandorle e cioccolato
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
MARTEDI 10 APRILE ore 20
LA CUCINA TEX MEX
IL CHILI DI CARNE E FAGIOLI CON LE CHIPS CROCCANTI
LA QUESADILLA CON POLLO PICCANTE AL LIME E TEQUILA
TAQUITOS DI GAMBERI E GUACAMOLE
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
MERCOLEDI 11 APRILE ore 20
PROFUMI E RICETTE SICILIANE: CON LO CHEF ALBERTO DE MAIO
STREET FOOD SICILIANO!!!
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 12 APRILE ore 20 (ULTIMI 4 POSTI)
PASTICCERIA!!!
IN COLLABORAZIONE CON CARLA GORI, t.asti Laboratorio di pasticceria
12/04/2018 BISCOTTINI DA TE’
BISCOTTI AL TÈ VERDE, PASTE DI MELIGA, DOLCETTI RUSSI ALLE NOCI
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
MARTEDI 17 APRILE ore 20
I SECONDI DI PESCE
TEMPURA DI CALAMARI E VERDURE PRIMAVERILI
ZUPPA DI PESCE E CROSTACEI CON BRODETTO PICCANTE AL POMODORO
STRACCETTI DI PESCE SPADA CON SALSA SALMORIGLIO
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 19 APRILE ore 20
ROSAREGINA(cucina naturale vegetariana e vegana) e
IL GIARDINO DELLA VITA (BIODIETETICA & ERBORISTERIA DI CORSO ALFIERI) PRESENTANO:
DETOX DI PRIMAVERA
- quinoa mandorle e asparagi
- tortino di zucchine e verdure croccanti con salsa al tahin
- budino al latte di mandorle e vaniglia
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 26 APRILE ore 20
LA CUCINA BRASILIANA
LOMBO ASADO CON ABACAXI ( LONZA DI MAIALE CON ANANAS E CACHACA)
EMPAGINHA CON CAMARONES ( TARTELLETTE DI FROLLA SALATA CON GAMBERI)
QUINDUM AL COCCO E LIME (SFORMATI AL COCCO E LIME)
COCKTAIL CAIPIRINHA
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GRAZIE PER ESSERE SEMPRE PIÙ NUMEROSI AI NOSTRI CORSI E LEZIONI
Per una migliore gestione dell'attività e del servizio a Voi prestato vi chiediamo di avvertire tempestivamente in caso di cancellazione o impossibilità a partecipare alle date sottoscritte.
CON LA VOSTRA COLLABORAZIONE CHI È IN LISTA D'ATTESA POTRÀ APPROFITTARE DEL POSTO CHE SI È LIBERATO E SI EVITERANNO SPRECHI INUTILI E ONEROSI DI MATERIE PRIME.
SCUOLA GOURMET VIA RANCO 16 (angolo via Garetti)
LE LEZIONI E I CORSI SONO A “NUMERO CHIUSO”
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O CHIAMANDO IL NUMERO 0141 218789
G o u r m e t
La Scuola di Cucina di Asti
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