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L’ASSAGGIATORE DI VINO ICO SALVATORE TURRA
Di Virgilio Pronzati
Ico Salvatore Turra giudice al Concorso di Bruxelles
L’assaggiatore di vino è l’elemento essenziale per la valutazione oggettiva dei vini. Un professionista attento e preparato che sa interpretare le caratteristiche organolettiche dei vini dandone un giudizio qualitativo. I migliori di essi, fanno parte delle commissioni regionali dei vini Doc e Docg istituite dalle Camere di Commercio di tutta Italia, concorsi enologici nazionali tra cui la prestigiosa Douja d’Or e numerosi concorsi internazionali tra cui spiccano quelli di Londra e di Bruxelles.
Ico SalvatoreTurra nell’edizione di Valladolid
Tra gli assaggiatori ONAV più presenti ed apprezzati nei concorsi nazionali e esteri, Ico Salvatore Turra, over ’70. Quindi di lunga e provata esperienza.
Ico SalvatoreTurra nell’edizione di Plovdiv
Premiato nel 2015 con il Benchmark’testercome migliore degustatore del Concours Mondial de Bruxelles. Un prestigioso riconoscimento che si basa sugli 3 anni di partecipazione al noto concorso.
Non solo. Nella recente edizione del 2018 in Cina, è stato inserito tra i 32 Top Wine Judges.
Ico SalvatoreTurra 6° nella colonna di destra nella pagina del giornale cinese