Mara Musante
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GOURMET LA SCUOLA DI CUCINA DI ASTI
VENERDI 14 & SABATO 15 SETTEMBRE dalle ore 19.
RITORNA WINESTREET!!!!! tasting di Gourmet!!!!
2 SERATE STREET FOOD NEL CUORE DI ASTI
SERVIREMO:
CHILI DI MANZA DI RAZZA PIEMONTESE CON CANNELLINI E CHIPS CROCCANTI DI MAIS
BARBERA MONTEBRUNA DOCG CANTINE BRAIDA
VENITE A TROVARCI!!!!
INIZIA IL NUOVO ANNO DIDATTICO!!!!
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Iscriviti con un amico/a per avere uno sconto della lezione di 5 euro a testa
MARTEDI 18 SETTEMBRE ore 20
CUCINIAMO IL PESCE & LE VERDURE
IMPARIAMO A USARE IL PESCE, SFILETTARLO, PULIRLO, CUCINARLO
SPAGHETTONI CON VONGOLE, CIME DI RAPE, AGLIO,OLIO E PEPERONCINO
DENTICE AL SALE, CREMA DI PATATE AL CURCUMA E POMODORI CONFIT
ZUPPETTA DI FAVE, BOCCONCINI DI CAPESANTE ALLO SPECK E SEMI DI ZUCCA TOSTATI
LEZIONE SINGOLA 35EURO
MARTEDI 25 SETTEMBRE ore 20
CUCINIAMO CON LA BIRRA
RISOTTO CON SALSICCIA DI BRA, BIRRA BIANCA E ROBIOLA DI ROCCAVERANO
MEDALIONI DI MAIALINO PIEMONTESE CON LARDO SPEZIATO ALLA BIRRA ROSSA
TORTINI AL CIOCCOLATO FONDENTE CON ZABAJONE ALLA BIRRA SCURA E CRISTALLI DI CIOCCOLATO BIANCO
DEGUSTAZIONE BIRRA BALADIN
LEZIONE SINGOLA 35EURO
GIOVEDI 27 SETTEMBRE ore 20
LA CUCINA ARGENTINA
CARNE ASADA CON SALSA CHIMICHURRI
EMPANADAS ARGENTINE DI CARNE SPEZIATA
ALFAJORES RIPIENI DI DULCE DE LECHE
LEZIONE SINGOLA 35EURO
MARTEDI 2 OTTOBRE ore 20
LA CUCINA REGIONALE : I CICHETI VENETI
PEOCI AL FORNO ( COZZE GRATINATE)
BACCAEA MANTECATO (BACCALA MANTECATO)
SARDE IN SAOR
POLPETE (POLPETTE PATATE E TONNO)
ABBINATI AL PROSEC...ma non scherziamo!!!!! I cicheti sono veneti ma il vino SARA piemontese
ABBINAMENTO CON ALTA LANGA : ALTE BOLLICINE PIEMONTESI!!!
LEZIONE SINGOLA 35EURO
MERCOLEDI 3 OTTOBRE ore 20
ROSAREGINA(cucina naturale vegetariana e vegana) e
IL GIARDINO DELLA VITA (BIODIETETICA & ERBORISTERIA DI CORSO ALFIERI) PRESENTANO:
DETOX AUTUNNALE
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 4 OTTOBRE ore 20
LA PASTICCERIA AMMERICANA
CHEESECAKE AL LIME (SENZA COTTURA)
MUFFINS AI 3 CIOCCOLATI
PANCAKES AI MIRTILLI
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
LUNEDI 8, 15 e 22 OTTOBRE
MINI CORSO SUL PANE CON CARLA GORI & t.asti Laboratorio di pasticceria
IMPARIAMO A PREPARARE DIVERSI TIPI DI PANE E IL LIEVITO MADRE
COSTO PER IL CORSO COMPLETO DI 3 LEZIONI 90 EURO
MARTEDI 9, 16 e 23 OTTOBRE
CORSO: LA,B,C, della CUCINA
3 LEZIONI:PREPARAZIONE DI RICETTE BASI DELLA CUCINA ITALIANA
DALLA PASTA ALLUOVO, GNOCCHI, FORMATI, CRESPELLE, PASTE FROLLE, PAN DI SPAGNA, ECC..
COSTO PER IL CORSO COMPLETO DI 3 LEZIONI 90 EURO
MERCOLEDI 10 OTTOBRE ore 20
LHAMBURGHER PERFETTO DI....
IN COLLABORAZIONE CON BECHERI
3 RICETTE PER 3 FANTASTICI HAMBURGHERS E TANTI TRUCCHI PER FARLI AL MEGLIO
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 18 OTTOBRE ore 20
LA CUCINA GIAPPONESE
IMPARIAMO A FARE LO SUSHI: HOSOMAKI, FUTOMAKI, URAMAKI
( CUCINARE E CONDIRE IL RISO ALLA PERFEZIONE, TAGLIARE IL PESCE )
YAKISOBA ( SPAGHETTI DI SOIA O RISO CON CARNE E VERDURE )
LEZIONE SINGOLA 35EURO
GIOVEDI 25 OTTOBRE ore 20
PROFUMI E RICETTE SICILIANE: CON LO CHEF ALBERTO DE MAIO
LEZIONE SINGOLA 35EURO
MARTEDI 30 OTTOBRE ore 20
STREET FOOD THAILANDESE
PAD THAI: SPAGHETTI DI RISO AI GAMBERI
LAB MOO : INSALATA DI MAIALE PICCANTE
PING GAI : POLPETTINE DI POLLO THAI
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
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BUONI REGALO!!!!
Un regalo Originale .Compleanni, feste, ricorrenze !!!!
Regala ai tuoi amici appassionati di cucina, alla moglie, al marito, alla fidanzata un buono per una o più lezioni di un corso di cucina o di una degustazione vini ..
BUONI PER LEZIONI SINGOLE 35euro
PACCHETTO BUONI 3 LEZIONI SINGOLE 100 euro
BUONI PER CORSO DI 4 LEZIONI (non lezioni singole) 12o euro
I buoni sono validi 1 anno e possono essere usati previa iscrizione per tutte le lezioni o corsi organizzati da Gourmet!!!
GRAZIE PER ESSERE SEMPRE PIÙ NUMEROSI AI NOSTRI CORSI E LEZIONI
Per una migliore gestione dell'attività e del servizio a Voi prestato vi chiediamo di avvertire tempestivamente in caso di cancellazione o impossibilità a partecipare alle date sottoscritte.
CON LA VOSTRA COLLABORAZIONE CHI È IN LISTA D'ATTESA POTRÀ APPROFITTARE DEL POSTO CHE SI È LIBERATO E SI EVITERANNO SPRECHI INUTILI E ONEROSI DI MATERIE PRIME.
SCUOLA GOURMET VIA RANCO 16 (angolo via Garetti)
LE LEZIONI E I CORSI SONO A NUMERO CHIUSO
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G o u r m e t
La Scuola di Cucina di Asti
VIA RANCO 16: (angolo Via Garetti) tel 0141 218789
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