Mara Musante
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Scuola Gourmet
VENERDI 14 & SABATO 15 SETTEMBRE dalle ore 19.
RITORNA WINESTREET!!!!! tasting di Gourmet!!!!
2 SERATE STREET FOOD NEL CUORE DI ASTI
SERVIREMO:
CHILI DI MANZA DI RAZZA PIEMONTESE CON CANNELLINI E CHIPS CROCCANTI DI MAIS
BARBERA MONTEBRUNA DOCG CANTINE BRAIDA
VENITE A TROVARCI!!!!
INIZIA IL NUOVO ANNO DIDATTICO!!!!
Chi trova un Amico Trova uno...Sconto!!!
Iscriviti con un amico/a per avere uno sconto della lezione di 5 euro a testa
MARTEDI 18 SETTEMBRE ore 20 (ultimi 3 posti)
CUCINIAMO IL PESCE & LE VERDURE
IMPARIAMO A USARE IL PESCE, SFILETTARLO, PULIRLO, CUCINARLO
SPAGHETTONI CON VONGOLE, CIME DI RAPE, AGLIO,OLIO E PEPERONCINO
DENTICE AL SALE, CREMA DI PATATE AL CURCUMA E POMODORI CONFIT
ZUPPETTA DI FAVE, BOCCONCINI DI CAPESANTE ALLO SPECK E SEMI DI ZUCCA TOSTATI
LEZIONE SINGOLA 35EURO
MARTEDI 25 SETTEMBRE ore 20 (al completo)
CUCINIAMO CON LA BIRRA
RISOTTO CON SALSICCIA DI BRA, BIRRA BIANCA E ROBIOLA DI ROCCAVERANO
MEDALIONI DI MAIALINO PIEMONTESE CON LARDO SPEZIATO ALLA BIRRA ROSSA
TORTINI AL CIOCCOLATO FONDENTE CON ZABAJONE ALLA BIRRA SCURA E CRISTALLI DI CIOCCOLATO BIANCO
DEGUSTAZIONE BIRRA BALADIN
LEZIONE SINGOLA 35EURO
GIOVEDI 27 SETTEMBRE ore 20 (ultimi 5 posti)
LA CUCINA ARGENTINA
CARNE ASADA CON SALSA CHIMICHURRI
EMPANADAS ARGENTINE DI CARNE SPEZIATA
ALFAJORES RIPIENI DI DULCE DE LECHE
LEZIONE SINGOLA 35EURO
MARTEDI 2 OTTOBRE ore 20 (ultimi 5 posti)
LA CUCINA REGIONALE : I CICHETI VENETI
PEOCI AL FORNO ( COZZE GRATINATE)
BACCAEA MANTECATO (BACCALA MANTECATO)
SARDE IN SAOR
POLPETE (POLPETTE PATATE E TONNO)
ABBINATI AL PROSEC...ma non scherziamo!!!!! I cicheti sono veneti ma il vino piemontese
ABBINAMENTO CON ALTA LANGA : ALTE BOLLICINE PIEMONTESI!!!
LEZIONE SINGOLA 35EURO
MERCOLEDI 3 OTTOBRE ore 20
ROSAREGINA(cucina naturale vegetariana e vegana) e
IL GIARDINO DELLA VITA (BIODIETETICA & ERBORISTERIA DI CORSO ALFIERI) PRESENTANO:
DETOX AUTUNNALE
RISO ROSSO CON VERDURE AUTUNNALI E FRUTTA SECCA-
COUS COUS DI CAVOLFIORE CON SEMI TOSTATI-
STRUDEL DI MELE E UVETTA SENZA ZUCCHERO
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 4 OTTOBRE ore 20
LA PASTICCERIA AMMERICANA
CHEESECAKE AL LIME (SENZA COTTURA)
MUFFINS AI 3 CIOCCOLATI
PANCAKES AI MIRTILLI
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
LUNEDI 8, 15 e 22 OTTOBRE (ultimi 5 posti)
MINI CORSO SUL PANE CON CARLA GORI & t.asti Laboratorio di pasticceria
IMPARIAMO A PREPARARE DIVERSI TIPI DI PANE E IL LIEVITO MADRE
COSTO PER IL CORSO COMPLETO DI 3 LEZIONI 90 EURO
MARTEDI 9, 16 e 23 OTTOBRE
CORSO: A,B,C, della CUCINA
3 LEZIONI:PREPARAZIONE DI RICETTE BASI DELLA CUCINA ITALIANA
DALLA PASTA ALLUOVO, GNOCCHI, FORMATI, CRESPELLE, PASTE FROLLE, PAN DI SPAGNA, ECC..
COSTO PER IL CORSO COMPLETO DI 3 LEZIONI 90 EURO
MERCOLEDI 10 OTTOBRE ore 20
HAMBURGHER PERFETTO DI....
IN COLLABORAZIONE CON BECHERI
3 RICETTE PER 3 FANTASTICI HAMBURGHERS E TANTI TRUCCHI PER FARLI AL MEGLIO
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 18 OTTOBRE ore 20
LA CUCINA GIAPPONESE
IMPARIAMO A FARE LO SUSHI: HOSOMAKI, FUTOMAKI, URAMAKI
( CUCINARE E CONDIRE IL RISO ALLA PERFEZIONE, TAGLIARE IL PESCE )
YAKISOBA ( SPAGHETTI DI SOIA O RISO CON CARNE E VERDURE )
LEZIONE SINGOLA 35EURO
GIOVEDI 25 OTTOBRE ore 20
PROFUMI E RICETTE SICILIANE: CON LO CHEF ALBERTO DE MAIO
LEZIONE SINGOLA 35EURO
MARTEDI 30 OTTOBRE ore 20
STREET FOOD THAILANDESE
PAD THAI: SPAGHETTI DI RISO AI GAMBERI
LAB MOO : INSALATA DI MAIALE PICCANTE
PING GAI : POLPETTINE DI POLLO THAI
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
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BUONI REGALO!!!!
Un regalo Originale.Compleanni, feste, ricorrenze!!!!
Regala ai tuoi amici appassionati di cucina, alla moglie, al marito, alla fidanzata un buono per una o piu lezioni di un corso di cucina o di una degustazione vini ..
BUONI PER LEZIONI SINGOLE 35euro
PACCHETTO BUONI 3 LEZIONI SINGOLE 100 euro
BUONI PER CORSO DI 4 LEZIONI (non lezioni singole) 12o euro
I buoni sono validi 1 anno e possono essere usati previa iscrizione per tutte le lezioni o corsi organizzati da Gourmet!!!
GRAZIE PER ESSERE SEMPRE PIU' NUMEROSI AI NOSTRI CORSI E LEZIONI
Per una migliore gestione dell'attivita' e del servizio a Voi prestato vi chiediamo di avvertire tempestivamente in caso di cancellazione o impossibilit? a partecipare alle date sottoscritte.
CON LA VOSTRA COLLABORAZIONE CHI ? IN LISTA D'ATTESA POTR? APPROFITTARE DEL POSTO CHE SI ? LIBERATO E SI EVITERANNO SPRECHI INUTILI E ONEROSI DI MATERIE PRIME
SCUOLA GOURMET VIA RANCO 16 (angolo via Garetti)
LE LEZIONI E I CORSI SONO A NUMERO CHIUSO
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G o u r m e t
La Scuola di Cucina di Asti