Mara Musante
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Scuolagourmet - Marzo
MARTEDI 3 MARZO ore 20 nuova data (2 posti liberi)
LA PIZZA IN TEGLIA GOURMET
IMPARIAMO A FARE LA PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA AD ALTA IDRATAZIONE
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
MERCOLEDI 4 MARZO ore 20 (ultimi posti)
ROSAREGINA(cucina naturale vegetariana e vegana) e
IL GIARDINO DELLA VITA (BIODIETETICA & ERBORISTERIA DI CORSO ALFIERI) PRESENTANO:
DOLCE PRIMAVERA. PASTICCERIA VEG
Prepareremo insieme tre ricette di dolci vegetali:
- Crostata di frutta con crema alla vaniglia e frolla alle mandorle;
- Tartufini crudisti cocco e limone e cacao e nocciole;
- Banana bread con semi di papavero e noci pecan.
Tutte le preparazioni sono senza uova, burro e altri grassi animali (una ricetta è anche senza glutine) per cui i dolci sono leggeri, sani ed equilibrati...a basso contenuto di sensi di colpa!
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 5 MARZO ore 20 (ultimi 4 posti)
CUCINIAMO CON LA BIRRA
CRUDO DI GAMBERONI ALLA BIRRA BIANCA SU PANZANELLA TOSCANA
PACCHERI CON STUFATO DI AGNELLO ALLA BIRRA ROSSA
BAVARESE, BIRRA SCURA, CIOCCOLATO, CONFETTURA DI FRUTTI ROSSI
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
MARTEDI 10 MARZO ore 20 (al completo)
I SECONDI DI PESCE
CARTOCCIO DI FRUTTI DI MARE CON BRODETTO DI VINO BIANCO
FILETTO DI BRANZINO ARROSTO AI CARCIOFI
COUS COUS DI PESCE E VERDURE
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 12 MARZO ore 20 (al completo)
LA CUCINA GIAPPONESE
IMPARIAMO A FARE IL SUSHI E GLI SPAGHETTI YAKISOBA
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
VENERDI 13 MARZO ore 20 NUOVA DATA
ROSAREGINA(cucina naturale vegetariana e vegana) &
Andrea Zarattini
LE GRANDI BARBERE
Degustazione guidata da Andrea Zarattini, vero professionista del vino, che con la sua straordinaria esperienza e passione vi condurrà in questo viaggio dedicato a uno dei vitigni tipici delle nostre terre.In degustazione:
Barbera d’Alba Poderi Colla, Barbera D’Asti Marchesi Alfieri,
Barbera d’Asti Superiore Elio Perrone, Nizza Doglia.
ABBINAMENTO DI QUATTRO RICETTE VEG BY ROSA REGINA
Crostoni rustici con crema di fave e pesto di cime di rapa,
Sformato di patate e bagna cauda veg, Maltagliati e fagioli, Torta veg di nocciole.
IL COSTO DELLA SERATA COMPRENSIVO DI RICETTARIO È DI 45€.
La lezione è a numero chiuso per cui è necessario iscriversi al numero 3335379240
oppure via email Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..
MARTEDI 17 MARZO ore 20 (al completo)
Lezione di cucina con MAURA FASSI (e Mamma & Papa’):
LE RICETTE DEL gener neuv 1971-2013
MAURA CI SVELERA’ QUALCHE RICETTA E QUALCHE TRUCCO
CHE HANNO PERMESSO ALLA LORO CUCINA DI CONQUISTARE E DI MANTENERE
LA STELLA MICHELIN PER BEN TRENTANNI CONSECUTIVI ( 1983 – 2013)
LEZIONE SINGOLA 40 EURO
GIOVEDI 19 MARZO ore 20.30 (al completo)
Osteria del Diavolo
OMAGGIO AL gener neuv 1971-2013
UN VIAGGIO ENOGASTRONOMICO CON MAURA, PINA & PIERO
UN MENU DEGUSTAZIONE DI ALCUNI PIATTI STORICI CREATI DALLA FAMIGLIA FASSI
PREZZO PER PERSONA CON VINI E BEVANDE INCLUSE 50 EURO
PER INFORMAZIONI SULLA CENA, CONTATTARE L’OSTERIA DEL DIAVOLO ALLO 0141 30221
MARTEDI 24 MARZO ore 20 (ultimi 4 posti)
TACOS, TACOS TACOS
LO STREET FOOD MESSICANO
IMPARIAMO A FARE I TACOS
CARNE, PESCE, GUACAMOLE , PICO DE GAIO, LIME, TEQUILA...
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
GIOVEDI 26 MARZO ore 20 (al completo)
A GRANDE RICHIESTA RIPROPONIAMO LA LEZIONE...
LA PIZZA IN TEGLIA GOURMET
IMPARIAMO A FARE LA PIZZA IN TEGLIA ALLA ROMANA AD ALTA IDRATAZIONE
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
MARTEDI 31 MARZO ore 20 (al completo)
SOPRAVIVVENZA CULINARIA PER CHI “NON HA TEMPO” !!!
4 RICETTE PRATICHE E VELOCI, IDEALI PER CHI NON HA TEMPO, NON HA VOGLIA, NON HA FANTASIA
QUESADILLA DI POLLO E AVOCADO
STRACCETTI DI VITELLO AL BALSAMICO E MIELE
CUBETTI DI TONNO ROSSO CON CREMOLATA DI LIMONE, CAPPERI ACCIUGHE
STRAPAZZATE AL SALMONE E ROBIOLA
LEZIONE SINGOLA 35 EURO
BUONI REGALO!!!!
Un regalo Originale….Compleanni, feste, ricorrenze…!!!!
Regala ai tuoi amici appassionati di cucina, alla moglie, al marito, alla fidanzata un buono per una o più lezioni di un corso di cucina o di una degustazione vini …..
BUONI PER LEZIONI SINGOLE 35euro
PACCHETTO BUONI 3 LEZIONI SINGOLE 100 euro
BUONI PER CORSO DI 4 LEZIONI 12o euro
I buoni sono validi 1 anno e possono essere usati previa iscrizione per tutte le lezioni o corsi organizzati da Gourmet!!!
LE LEZIONI E I CORSI SONO A “NUMERO CHIUSO”
PER PARTECIPARE E’ NECESSARIO ISCRIVERSI TRAMITE EMAIL
O CHIAMANDO IL NUMERO 0141 218789
VIA RANCO 16: (angolo Via Garetti) tel 0141 218789
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