Mara Musante
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DIVINANDO 2020
DIVINANDO è “la sfida a singolar tenzone” tra le Delegazioni FISAR, una gara a colpi di Enografia Nazionale ed Internazionale, riconoscimenti alla cieca di vitigni e denominazioni, nozioni e dettagli sulle tecniche di degustazione, servizio e di abbinamento, che elegge annualmente la Delegazione tecnicamente più preparata su quello che è il mondo del vino e della sommelierie FISAR.
Il concorso DIVINANDO 2020 è aperto a tutte le Delegazioni FISAR e la partecipazione e’ a titolo gratuito. La competizione si svolgerà in due fasi: eliminatorie di zona (luogo da definirsi in funzione della loro posizione geografica) e finale nazionale durante Vinoe’. Ogni Delegazione può presentare una squadra composta da un minimo di 3 ad un massimo di 5 componenti più tre riserve, con almeno un componente femminile nella squadra titolare. Le prime due Delegazioni classificate in ognuna delle tre selezioni di zona disputeranno la Finale Nazionale di DIVINANDO 2020 il 16 maggio 2020 in occasione di Vinoè presso FICO Eataly World. Sia le selezioni che la finale saranno articolate su tre manches, in cui ogni squadra dovrà rispondere in un tempo stabilito a cinque domande di difficoltà crescente, includendo la degustazione di uno o più vini alla cieca con riconoscimento dei vitigni. Alla fine delle tre manches le tre squadre con punteggio più alto si giocheranno la finale, che vedrà vincitrice la squadra con punteggio più alto o in caso di parità quella più veloce nelle risposte. Le domande verteranno su:
-Enografia Nazionale e Internazionale
-Viticultura ed Enologia
-Tecniche di servizio
-Abbinamento cibo-vino
-Compilazione di schede di degustazione FISAR
-Riconoscimento alla cieca di vitigni/blend
DATE
Le iscrizioni verranno raccolte direttamente dalla vostra Delegazione di riferimento entro il 27 Marzo 2020
Eliminatorie: 9 Maggio 2020 (sedi comunicate entro il 13 Aprile 2020 alle Delegazioni partecipanti)
Finale: durante Vinoe’, 16 Maggio 2020, presso FICO Eataly World
Ricordiamo che per potersi iscrivere è necessario essere in regola con la quota sociale FISAR 2020.
Per maggiori informazioni sulla modalità di partecipazione contattare la vostra Delegazione di riferimento
I migliori saluti dalla
La Segreteria Nazionale FISAR