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La vinificazione parcellizzata alla base della qualità Ronco Calino

 

Torbiato, luglio 2012 – Razionalizzare una passione è sempre

un compito impegnativo, ed è stato proprio quello che Ronco

Calino ha affrontato da subito, 20 anni fa, quando è nata.

 

 

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DATI, NOTIZIE E ASSAGGI

PER LA CHIUSURA DELL’INTERREG
SUI PESCI DI LAGO

 

Un convegno a Villa Gallia e un buffet gratuito
in centro a Como i momenti di divulgazione degli
esiti dell’Interreg per la valorizzazione delle specie
tradizionali e innovative dei laghi insubrici
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MORETTI IN JAZZ:

A CENA CON CONNIE VALENTINI QUARTET

Musica jazz, paella e fiumi di cerveza per una serata da non perdere: mercoledì 25 luglio 2012, nella splendida cornice di Piazzetta Gioconda De Vito a Martina Franca, in concerto Connie Valentini Quartet.


Mettete una sera a cena. Mettete delle pietanze squisite e delle note rilassanti e coinvolgenti, con un panorama mozzafiato che abbraccia l’intera Valle d’Itriia. Tutto questo è Moretti in Jazz, cena in musica che si terrà mercoledì 25 luglio 2012, dalle ore 21.00, nel dehor estivo (eccezionalmente in Piazzetta Gioconda De Vito) del Cohiba Wine House di Martina Franca (TA).

Protagonista indiscusso della serata sarà l’ensemble guidato e impreziosito dalla splendida voce di Connie Valentini, che proporrà un repertorio nel solco profondo del più genuino spirito jazzistico spaziando dal reggae allo swing agli intramontabili classici del jazz, rivisitati in chiave moderna. Le performance vocali si alterneranno alle improvvisazioni degli strumentisti, quali Max Conte al piano, Andrea Acquaviva al contrabbasso e Gianni Angelini alla batteria.


Un'opportunità per assistere ad un "dialogo minimo", quasi segreto, fatto di preziosi dettagli e spazi da riempire, con il virtuosismo di musicisti alati e con tutte quelle piccole gemme che sono le grandi canzoni proposte da Connie Valentini Quartet.


Formula cena a buffet+concerto: € 25 (proposta enogastronomica: paella, sangria, boccali di birra e cocktail finali compresi). Info e prenotazioni: 338/4673951 - 320/3138208.


MORETTI IN JAZZ

Mercoledì 25 luglio 2012

Start cena ore 21.00 - Start concerto ore 23.00

Cohiba Wine House

Piazzetta Gioconda De Vito

Martina Franca (TA)

Cena a buffet + concerto: € 25

Info e prenotazioni: 338/4673951 - 320/3138208

 

 

Di Barbara Serio

MORETTI IN JAZZ:

A CENA CON CONNIE VALENTINI QUARTET

Musica jazz, paella e fiumi di cerveza per una serata da non perdere: mercoledì 25 luglio 2012, nella splendida cornice di Piazzetta Gioconda De Vito a Martina Franca, in concerto Connie Valentini Quartet.


Mettete una sera a cena. Mettete delle pietanze squisite e delle note rilassanti e coinvolgenti, con un panorama mozzafiato che abbraccia l’intera Valle d’Itriia. Tutto questo è Moretti in Jazz, cena in musica che si terrà mercoledì 25 luglio 2012, dalle ore 21.00, nel dehor estivo (eccezionalmente in Piazzetta Gioconda De Vito) del Cohiba Wine House di Martina Franca (TA).

Protagonista indiscusso della serata sarà l’ensemble guidato e impreziosito dalla splendida voce di Connie Valentini, che proporrà un repertorio nel solco profondo del più genuino spirito jazzistico spaziando dal reggae allo swing agli intramontabili classici del jazz, rivisitati in chiave moderna. Le performance vocali si alterneranno alle improvvisazioni degli strumentisti, quali Max Conte al piano, Andrea Acquaviva al contrabbasso e Gianni Angelini alla batteria.


Un'opportunità per assistere ad un "dialogo minimo", quasi segreto, fatto di preziosi dettagli e spazi da riempire, con il virtuosismo di musicisti alati e con tutte quelle piccole gemme che sono le grandi canzoni proposte da Connie Valentini Quartet.


Formula cena a buffet+concerto: € 25 (proposta enogastronomica: paella, sangria, boccali di birra e cocktail finali compresi). Info e prenotazioni: 338/4673951 - 320/3138208.


MORETTI IN JAZZ

Mercoledì 25 luglio 2012

Start cena ore 21.00 - Start concerto ore 23.00

Cohiba Wine House

Piazzetta Gioconda De Vito

Martina Franca (TA)

Cena a buffet + concerto: € 25

Info e prenotazioni: 338/4673951 - 320/3138208

 

 

Di Barbara Serio

Ristorante Tipico Piemontese




maggiori informazioni

Ristorante Fiordifragola
Fraz.S.Giuseppe - 12040 Sommariva Perno(Cn)
Tel. fax + 39 0172 46.666
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13 buoni motivi per visitare Ferrara

 


Ferrara si è conquistata negli anni, grazie ad
investimenti e scelte politiche e di marketing,
un'immagine internazionale di città d'arte e di
cultura, collocandosi in una posizione privile-
giata rispetto ad altre città di analoghe dimen-
sioni.



La scelta dell'Amministrazione è stata quella di puntare in maniera prioritaria sul turismo culturale, promuovendo e sostenendo manifestazioni capaci di intercettare pubblici diversi per provenienza geografica e per interessi. Anche in questo momento di difficoltà, si è scelto di continuare ad investire sulla qualità delle proposte culturali.
Ferrara si caratterizza da molti anni per una programmazione incentrata sulla compenetrazione fra eventi e manifestazioni artistiche di grande prestigio, strettamente legati al tessuto urbano del centro storico, proclamato dall'Unesco "patrimonio mondiale dell'umanità". Gli eventi sismici del 20 e 29 maggio hanno arrecato ferite e lesioni all'affascinante "cornice" rinascimentale che racchiude le decine di appuntamenti che scandiscono la vita culturale in città, ma non hanno determinato alcun blocco delle iniziative previste. Grazie all'impegno delle istituzioni, delle associazioni e degli operatori culturali pubblici e privati del territorio, le manifestazioni estive sono state confermate, con alcuni spostamenti rispetto alle location originarie: la rassegna di musica rock Ferrara Sotto le Stelle da Piazza Castello al Motovelodromo, ilcinema estivo dal Parco Pareschi al giardino di Palazzo dei Diamanti, il Ferrara Buskers Festival sempre nel centro storico della città, scegliendo accuratamente le vie e le piazzette delle esibizioni dei musicisti di strada che da venticinque anni rappresentano la chiusura "con il botto" della programmazione estiva.
Da settembre di quest'anno avrà inizio il ricco cartellone di iniziative che si snoderà fra il 2012 e il 2013 nei luoghi più suggestivi di Ferrara e che testimoniano la piena ripresa della città dopo questa fase di emergenza: una programmazione che unisce la pratica della "cultura diffusa", grazie al coinvolgimento degli attori locali pubblici e privati operanti in ambito artistico e culturale, all'intreccio fra cultura e turismo, che costituisce una delle cifre distintive del modello di Ferrara come "città d'arte e di cultura". 
Sarà il concerto diretto dal Maestro Claudio Abbado, che con straordinaria generosità e sensibilità ha voluto sostenere il percorso per la ricostruzione dei luoghi della cultura a Ferrara, ad aprire il calendario, seguito, nel periodo autunnale, da un'esposizione a Palazzo dei Diamantidei capolavori delle collezioni d'arte moderna e contemporanea di Palazzo Massari, temporaneamente chiuso per i danni arrecati dal sisma.
Nel periodo autunnale, inoltre, il cartellone annovera i festival Ferrara Balloons ed Internazionale a Ferrara. Il Ferrara Balloons Festival, che viene organizzato nel mese di settembre, è il più importante festival delle mongolfiere in Italia ed uno dei più prestigiosi in Europa. Nato nel 1995, prevede manifestazioni aerostatiche, sportive, culturali e di spettacolo, incontri ed animazioni, nella splendida cornice del parco urbano "Giorgio Bassani", a due passi dal centro storico. Internazionale a Ferrara, dal 5 al 7 ottobre, giunge nel 2012 alla sua sesta edizione, trasformando per tre giorni Ferrara nella pulsante redazione del giornale da cui la rassegna prende il nome, dove è possibile incontrare giornalisti, scrittori ed opinionisti e confrontarsi con loro sugli scenari politici, sociali, culturali ed economici del mondo in cui viviamo. I teatri, le piazze, gli edifici storici e gli angoli più suggestivi del centro storico diventano così i luoghi ed i fondali naturali per la condivisione delle notizie e delle conoscenze, per "sfogliare dal vivo" la rivista, e per disegnare percorsi che traducano le esperienze globali in ambiti locali e viceversa.
In dicembre, la tradizionale Festa di Capodanno, nella magica cornice notturna del centro storico della città estense, scandirà il passaggio fra l'anno che sta per concludersi ed il nuovo anno alle porte, denso di appuntamenti culturali per la città di Ferrara.
Il 2013 si aprirà con un'esposizione sulle tematiche della cultura e della presenza ebraica in Italia, in fase di definizione, presso la sede della Palazzina dell'ex carcere di Via Piangipane, che ospiterà il futuro Museo nazionale dell'Ebraismo Italiano e della Shoah.
Ricco il programma anche nel periodo primaverile: il Salone dell'Arte e del Restauro e della Conservazione dei Beni Culturali e Ambientali, dal 20 al 23 marzo, incentrato sulla principale risorsa del nostro paese, ovvero il nostro patrimonio storico-artistico e ambientale, da cui occorre ripartire, perché costituisce la nostra vera, reale, ma soprattutto irriproducibile ricchezza; la mostra, a Palazzo dei Diamanti, Lo sguardo di Michelangelo. Antonioni e le arti, atteso progetto di approfondimento sugli intrecci fra l'arte cinematografica del celebre regista ferrarese e le arti visive; la Vulandra, nell'ultimo fine settimana di aprile, che richiama centinaia di aquilonisti da tutto il mondo, in una rassegna - nel 2013 alla sua trentaquattresima edizione - che coniuga elementi ludici, creazione artistica e stupore infantile; la Festa del Libro Ebraico in Italia, nel mese di maggio, giunta alla sua quarta edizione, che mescola - in una formula di grande fascino e suggestione - incontri con gli autori e spettacoli musicali e teatrali che aprono squarci inediti per la conoscenza della millenaria cultura del popolo ebraico; il Palio di Ferrara, istituito nel 1279 e quindi il più antico nel mondo, sempre nel mese di maggio, che nel 2012, grazie alla partecipazione attiva delle altre comunità storiche del palio in Italia, è stata l'occasione per presentare molti progetti di solidarietà legati alle vittime del terremoto.
Il periodo estivo sarà caratterizzato dalle manifestazioni Ferrara Sotto le StelleFerrara Buskers Festival. Nato nel 1996 e ben presto riconosciuto come uno dei festival musicali estivi più qualificati in Italia, Ferrara Sotto le Stelle tornerà nuovamente a presentare nei mesi di giugno e luglio, nella splendida cornice di Piazza Castello, un ricco calendario di appuntamenti, che spaziano all'interno di tutta la musica contemporanea, senza alcuna restrizione di genere, unendo nomi di riconosciuto prestigio e giovani autori di talento, intrattenimento di livello e piacevoli scoperte, grande spettacolo e ricerca, per proporre uno spaccato musicale estremamente vario, ma sempre di altissima qualità. Il Ferrara Buskers Festival, nato nel 1988, con le sue 800.000 presenze è la più grande manifestazione al mondo dedicata all'arte di strada. Per i numerosi spettatori, provenienti da tutta Italia e, in misura significativa anche dall'estero, il festival, che si svolge nell'ultima settimana di agosto, è un entusiasmante giro intorno al mondo alla ricerca di sonorità familiari ed esotiche, un'appassionante caccia al tesoro per scoprire gli strumenti più originali, le performance più fantasiose, i costumi più appariscenti.
Nel periodo autunnale, infine, oltre alla mostra a Palazzo dei Diamanti dedicata a Francisco de Zurbarán, uno dei massimi pittori del Seicento spagnolo, ritornano i due festival Balloons ed Internazionale a Ferrara


Informazioni
Ufficio Informazioni ed Accoglienza Turistica  Castello Estense, Ferrara 
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U.O. Manifestazioni Culturali e Turismo, Politiche per la Pace Comune di Ferrara tel. 0532 418302 fax 0532 418336

Ufficio stampa
Studio ESSECI - Sergio Campagnolo, tel. 049 663499


Per i 100 Anni del Trieste & Victoria

 

scende in campo tutta la squadra
"chef GB " con la Nazionale Italiana
Cuochi.
La memorabile serata culinaria è
prevista per il 14 luglio


Abano Terme. Il 14 luglio, Chef GB e
Nazionale Italiana Cuochi festeggiano,
insieme, ai fornelli, i cent'anni dell'Hotel
Trieste & Victoria.

ANCHE IL PESCE SILURO

ALLA DEGUSTAZIONE FINALE DEI PESCI DI LAGO

L’iniziativa a latere del convegno di chiusura dei lavori del progetto Interreg

Como, 09 luglio 2012. Sarà possibile degustare anche il famoso pesce siluro (attenzione: pescato nei laghi insubrici e non nel Po) a “Como incontra il Lago”, l’iniziativa edu-gastronomica organizzata dalla Provincia di Como che si terrà in Piazza Boldoni a Como sabato 14 luglio p.v. dalle 10 alle 13,30.

Protagonisti della degustazione, che è gratuita e aperta al pubblico, saranno anche le polpette di lago, il pesce marinato, il filetto di tinca affumicato, le bruschette all’agone e altre specialità cosiddette “povere” a base dei pesci meno noti ma non per questo meno saporiti dei laghi insubrici.

All’iniziativa saranno presenti esperti e pescatori di professione, a disposizione per soddisfare domande e curiosità su specie e prodotti, a partire dalle caratteristiche organolettiche dei pesci (alcuni esemplari saranno esposti in speciali vetrine per evidenziarne meglio le caratteristiche) alle modalità di preparazione dei piatti, e tutte le curiosità legate al mondo della pesca lacustre.

La giornata di sabato sarà anche occasione di condividere i dati e sviluppare il dibattito attorno ai lavori svolti grazie al progetto Interreg di cui la Provincia di Como è capofila, “Valorizzazione sostenibile dei prodotti ittici tradizionali e innovativi dei laghi insubrici”. Il convegno, che si terrà a Villa Gallia, sede della Provincia di Como, in Via Borgovico 144, è moderato da Ettore Grimaldi, già direttore dell'Istituto di Idrobiologia di Pallanza, e vedrà gli interventi di Carlo Romanò, Provincia di Como, su “Le specie ittiche di scarso pregio e le lavorazioni in grado di promuoverne il consumo”, Vittorio Moretti, Università degli studi di Milano, dipartimento per la salute, la produzione animale e la sicurezza alimentare, “Le caratteristiche nutrizionali e la salubrità dei prodotti ittici”, Roberto Bendotti, GRAIA srl, “Gli interventi di riqualifica dei fondali lacustri”. Cesare Puzzi, GRAIA srl, “La produttività ittica dei laghi insubrici”, Alba Pietromarchi e Stefano Salviati, Aquaprogram srl, “L’analisi economica della filiera del pesce d'acqua dolce”. Termine previsto alle 11, con il trasferimento in centro città per ricongiungersi all’iniziativa “Como incontra il Lago”.

“Le due iniziative concludono nel modo migliore i lavori di questo progetto pluriennale – spiega Carlo Romanò, funzionario della Provincia di Como e referente del progetto Interreg -poiché includono le due anime del progetto: la parte scientifica e analitica, destinata maggiormente agli addetti ai lavori,  e quella educativa- esperienziale, che aiuta il pubblico a riscoprire un cibo a km zero, legato al territorio e quindi dal grande contenuto non solo alimentare ma anche culturale”


Studio Alessia Zacchei & Partner
Alessia Zacchei, Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo., cell 347 03 54 750
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