Notizie dall' Italia

Cronache golose

Racconti di vita e di cucina, storie di brigate e di incontri fatali,

ricette simbolo e introvabili.

È già in libreria, l’ultima uscita di Slow Food Editore

«Se nel Cucchiaio d’argento si trova tutta la cucina italiana di casa, almeno fino alla fine degli anni Novanta è veramente difficile parlare di una cucina nazionale per quanto riguarda la ristorazione. Una ricchezza di storie, di intelligenze, di microeconomie che mezzo mondo ci invidia e che noi conosciamo invece ancora troppo poco».

“A CAMOGLI, SAN VALENTINO IN UN CLIK”

Daniela Bernini

Si entra già nel vivo dell’organizzazione degli eventi di San Valentino 2012, 25° edizione. Promossa da Comune di Camogli e Associazione Commercianti in collaborazione con la ProLoco

e il Patrocinio Regione Liguria, Provincia di Genova e Camera di Commercio di Genova.

Mandati in lavorazione, firmati da Maurizio Immovilli, i PIATTI RICORDO San Valentino 2012, che si potranno ricevere solo ed esclusivamente nei ristoranti di Camogli da venerdì 10 a martedì 14 febbraio p.v., viene lanciato proprio in questi giorni il Concorso fotografico  “A Camogli, San Valentino in un clik”, una delle novità della prossima edizione.

CARPENE' MALVOLTI, QUANDO IL TAPPO DIVENTA “ETICO”

di Marzia Morganti Tempestini

Insieme ad Amorim Cork la storica azienda si lancia in un progetto ambientalista e solidale

Carpenè Malvolti, leader mondiale nella produzione di Prosecco DOCG sposa il “green”. La storica casa spumantistica di Conegliano, ha scelto di aderire alla campagna ambientalista e solidale messa in piedi da Amorim Cork, leader nella produzione dei tappi di sughero, con l'obiettivo di riciclarli, contribuendo a salvare parte delle foreste di alberi da sughero e partecipando a una iniziativa solidale che interessa tutto il territorio nazionale.

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IN AUMENTO NEI LAGHI INSUBRICI LA POPOLAZIONE DEL LUCIOPERCA,

UNO SQUALO D’ACQUA DOLCE DALLE CARNI MOLTO PREGIATE

Candelora 2012

CONFERMATA LA DISTRIBUZIONE

 DEGLI SPAZI ESPOSITIVI DELL'ULTIMO ANNO

Candelora 2012, l'edizione 312 è fra due mesi

Oltre 300 espositori per il mercato tradizionale più caratteristico del ponente ligure

Torna il 2 e 3 febbraio 2012 a San Bartolomeo la grande Fiera della Candelora, il mercato tradizionale all’aperto più caratteristico del Ponente Ligure che, con più di tre secoli di storia sulle spalle, rappresenta un punto di riferimento per il commercio e le tradizioni popolari della cittadina rivierasca. Anche questa edizione - la numero 312 - si annuncia ricca di iniziative ed eventi collaterali.

Lezioni di Cucina per Appassionati ad Asti

G     o     u     r     m     e    t

 La Scuola di Cucina di Asti

Lezioni di Cucina per Appassionati & Corsi di Degustazione Vini

I PROSSIMI APPUNTAMENTI

Lunedi 12 DICEMBRE 2011