Ristoranti

ALTO, ROOFTOOP RESTAURANT DI EXECUTIVE SPA HOTEL DI FIORANO MODENESE (MO), SI È AGGIUDICATO IL PREMIO MIGLIORI CARTE VINI ITALIA 2024 NELLA CATEGORIA FINE DINING ALLA MILANO WINE WEEK AWARDS

Votato da una giuria di giornalisti enogastronomici e wine expert che riconosce la qualità e l’attenzione riposte nella selezione vinicola dagli operatori del settore della ristorazione, composta da Andrea Grignaffini, Presidente della Giuria dei Premi Carte Vini, Federico Gordini Presidente di Milano Wine Week e da Raffaele Cumani, Andrea Cuomo, Ciro Fontanesi, Elio Ghisalberti, Fabiano Guatteri, Andrea Guolo, Lara Loreti, Alberto Schieppati, Luca Turner, Orazio Vagnozzi, è stato scelto tra le migliori 100 carte dei vini in Italia.

La cantina di ALTO, che conta oltre 600 etichette, è infatti una delle più importanti della provincia di Modena, in termini di quantità, ma soprattutto di qualità. Composta dalle assegnazioni dei produttori più ricercati e ambiti – in alcuni casi, introvabili – la selezione è frutto di un grande lavoro di studio ed esperienza e vanta gioielli del territorio, nonché autentiche leggende internazionali come lo Champagne Bollinger Vieilles Vignes Françaises del 2012, il Krug Clos de Mesnil del 2008, il Louis Roededer “Cristal Vinothèque” del 2002 o il Corton Charlemagne Grand Cru e il Montrachet Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti del 2020.

Ella Studio

LO STORICO BRAND DELLE PATATE RIPIENE TORINESI TORNA NELLA CITTÀ DOVE È NATO CON LA SECONDA EDIZIONE DEL FORMAT "PATATE D'AUTORE"

Il 2024, per Poormanger, è stato un anno importante. Un anno che ha visto mettere un nuovo tassello nell'espansione del brand, iniziata nel 2021 con l'ingresso del marchio nella famiglia di CIRFOOD Retail, proprio con lo scopo di portare il successo delle patate ripiene torinesi altrove in Italia. 

Così, passo dopo passo, Poormanger è cresciuto, e ai primi due punti vendita torinesi (via Maria Vittoria e piazza Palazzo di Città) se n'è aggiunto un terzo (in piazza Paleocapa). Poi due nuovi locali a Milano (via Vigevano e via Paolo Sarpi) e infine, pochi mesi fa, un primo Poormanger è arrivato a Bologna, in via delle Moline. 

Quell'idea semplice e geniale, nata dal sogno di tre amici torinesi nel 2011, è diventato grande, e si è trasformato, non solo a Torino, nel simbolo della patata ripiena di qualità. 

Ma, nonostante tanta strada, Poormanger e i suoi ragazzi non dimenticano le loro origini torinesi, e a Torino tornano per condividere i successi raggiunti negli anni con la città e con tutti coloro che hanno sempre creduto nel progetto.  

E lo fanno in pieno stile Poormanger, ovviamente, e cioè con una grande festa di città. Una festa che ripropone una seconda edizione torinese (ma terza in assoluto, essendocene stata una anche a Milano) del format Patate d'Autore, che vede Poormanger collaborare con alcuni dei nomi più iconici della città, per un menu speciale di patate ripiene da proporre a tutti i clienti in una due giorni di festa. 

Venerdì 18 ottobre dalle 19 alle 23 e 

Sabato 19 ottobre dalle 12 alle 15.30 e dalle 18.30 alle 23 

nel punto vendita Poormanger di 

via Palazzo di Città 26/B

cinque realtà gastronomiche squisitamente torinesi dialogheranno con le patate di Poormanger, ideando per l'occasione delle ricette speciali. Ecco chi saranno, e cosa porteranno alla nuova grande festa torinese di Poormanger. 

Ristorante Scannabue - L'altra guancia

Uno dei simboli della ristorazione torinese, capace di portare meglio di chiunque altro la tradizione nella contemporaneità senza snaturarla. Scannabue, punto di riferimento assoluto per chiunque voglia mangiare una cucina piemontese buona e identitaria, e per chi voglia accompagnarla con una bottiglia di vino eccellente, partecipa a questa seconda edizione di "Patate d'autore" con una patata ripiena con guancia di vitella alla Barbera.

Pescheria Gallina - Ripienissima

Il locale messo in piedi da Beppe Gallina ha rivoluzionato il volto gastronomico di Porta Palazzo, trasformando la sua storicissima pescheria in un ristorantino di pesce dove mangiare un prodotto sempre freschissimo accompagnati da un oste divertente che ama intrattenere i suoi ospiti. Per la collaborazione con Poormanger, Pescheria Gallina presenta la patata ripiena con calamari ripieni di melanzane in guazzetto di pomodoro e fagioli cannellini. 

El Beso - Barbacoa de Res

Un tocco di Sud America arriva a infuocare le patate di Poormanger per questa seconda edizione di "Patate d'autore": è quello di El Beso, ristorante di San Salvario che negli anni ha saputo farsi conoscere e apprezzare per la sua autentica e curatissima cucina messicana, accompagnata ovviamente dai leggendari Margarita. La patata ripiena realizzata con la loro collaborazione vede protagonisti i sapori latini: Ossobuco di vitello cotto a bassa temperatura con peperoncini non piccanti, mix di spezie, salsa verde, cipolla, coriandolo e lime.

Antonio Chiodi Latini - Testa di Rapa

Lo chef Antonio Chiodi Latini, maestro assoluto della cucina vegetale, che sperimenta e innova nel suo ristorante di via Bertola a Torino, non poteva che rendere la sua speciale patata d'autore un omaggio alle materie prime della natura. Nasce così "Testa di Rapa", una patata ripiena di nervetti di rapa, maionese di soia al cipollotto e porro croccante. 

Cesare Grandi -  Barboira

Lo chef de La Limonaia, uno dei ristoranti più apprezzati della città nella sua categoria, ha preparato per l'occasione una patata gustosa, ricca, dai sapori importanti. Il suo ripieno d'autore è infatti a base di sugo d'agnello al coccio e pecorino stagionato. 

La formula con cui gustare le nuove, torinesissime patate d'autore sarà quella tipica delle feste di Poormanger, con la possibilità di cenare in modalità street food in uno dei luoghi più iconici della città.

Le patate d'autore verranno vendute a 10 euro, accompagnate come sempre dalla birra di Baladin e da Molecola, la Cola 100% Italiana, e con la possibilità di ordinare un menu completo (patata + antipasto + dolce + bevanda a 20 euro) o un menu tris (patata + antipasto o dolce + bevanda a 16 euro).

Poormanger, dal 2011 “quelli delle patate”

2011 – Apre Poormanger, un piccolo locale che sforna patate ripiene in via Maria Vittoria. A fondarlo sono Marco, Daniele e Valerio, che intuiscono la potenzialità di una "patata ripiena all'italiana".

Settembre 2016 – Poormanger partecipa al Salone del Gusto di Torino, con il Pata-truck, un camioncino da street food in cui vengono servite tre tonnellate di patate in quattro giorni di manifestazione. 

Novembre 2016 – Poormanger si trasferisce in un locale più grande e più bello, a pochi passi da dove è nato. (Ri)nasce Poormanger in via Maria Vittoria 36/B. 

Maggio 2018 – Poormanger apre il suo secondo punto vendita a Torino in via Palazzo di Città 26/b.

Gennaio 2021 - Poormanger viene acquisito da CIRFOOD Retail, società specializzata nella ristorazione commerciale del Gruppo CIRFOOD, leader della ristorazione collettiva in Italia. Daniele Regoli, uno dei tre fondatori, rimane nel team, a garanzia di continuità con il progetto iniziale.

Aprile 2021 - Poormanger debutta a Milano, in via Vigevano, in occasione del suo decimo anniversario, proprio sui Navigli, una delle zone più iconiche del suolo meneghino..

Dicembre 2022 - Poormanger raddoppia a Milano, con l'apertura di un nuovo punto vendita in via Paolo Sarpi: una location sviluppata su due piani e situata in una zona strategica della città.

30 marzo 2023 - Poormanger triplica la sua presenza a Torino, aprendo un nuovo punto vendita in  piazza Paleocapa 2.

11 aprile 2024 - Poormanger apre il suo primo punto vendita in centro Italia, a Bologna, in via delle Moline 16b.

Valentina Dirindin |

TOSCANA: UN VIAGGIO TRA GUSTO E TRADIZIONE, AL VIA IL PERCORSO ENOGASTRONOMICO ALL’OSTERIA PRATELLINO DI FIRENZE

Otto incontri enogastronomici per un'immersione totale nei sapori, nei vini e nelle tradizioni del Granducato di Toscana: dalla ricchezza del Chianti Classico, al fascino della Val d'Orcia, alle raffinatezze di San Gimignano e altro ancora. Un viaggio unico attraverso le prestigiose denominazioni e le specialità regionali che definiscono l'autentico patrimonio toscano.

La Toscana, con i suoi incantevoli borghi arroccati sui colli, le piazze e le strade lastricate in pietra bianca, e un paesaggio mozzafiato arricchito da castelli, ville storiche, uliveti e vigneti, è da sempre una meta che affascina. Ma questa terra non è solo un gioiello paesaggistico: è anche un patrimonio enogastronomico inestimabile, con vini straordinari e ricette uniche e inimitabili.

Proprio da questo amore per la Toscana e le sue eccellenze nasce il percorso enogastronomico ideato da Francesco Carzoli, titolare dell’Osteria Il Pratellino di Firenze, e Milko Chilleri, giornalista e direttore di RossoRubino.tv. L’iniziativa prevede un ciclo di otto serate esclusive, ciascuna dedicata alla scoperta dei sapori e delle tradizioni di un diverso territorio toscano.

Durante queste otto serate, che si terranno presso l’Osteria Il Pratellino a partire dalle ore 20:30, gli ospiti potranno degustare e, per chi lo desidera, acquistare etichette e annate esclusive, spesso difficili da trovare nella grande distribuzione. Ogni evento sarà un viaggio sensoriale unico, alla scoperta di abbinamenti straordinari tra la cucina del territorio, curata dallo chef Matteo Caccavo, e le eccellenze enologiche presentate dai produttori locali.

"Non si tratta solo di cene, ma di autentiche esperienze immersive. Un viaggio alla scoperta del vino e dei sapori che raccontano l’identità profonda della Toscana, regalando emozioni inaspettate e uniche", affermano con entusiasmo gli organizzatori Carzoli e Chilleri. "Ogni serata offrirà l'opportunità di entrare in contatto con la storia, la cultura e le tradizioni locali, attraverso piatti e vini che racchiudono i segreti e le peculiarità di queste terre".

Protagonisti delle serate saranno i produttori stessi, che, accompagnati da Milko Chilleri, racconteranno le storie e le tecniche dietro ogni bottiglia, mentre Francesco Carzoli aggiungerà aneddoti legati alle ricette, offrendo una prospettiva unica sui sapori che renderanno ogni appuntamento speciale.

Calendario delle serate:

03 Ottobre – "Le Crete Senesi" – Cantina Poggio alle Monache

Bocconcini di fegatelli al finocchietto (Rosa Briosa)

Acqua Cotta (Naviglio)

Risotto al tartufo (Axianum)

Cinghiale in dolce e forte (Corale)

Ricciarelli (Gin Dry Castelgreve)

31 Ottobre – "La Valdelsa" – Agricola Tamburini

Gota cotta e crostone all'olio EVO (Rosato TJ)

Polpette di trippa con salsa di pomodoro (Massiccio)

Maltagliati al ragù bianco di coniglio (Mike)

Stracotto di cacciagione nostrale con polenta (Douscana)

Bongo (Gin Dry Castelgreve)

07 Novembre – "Il Valdarno di Sopra" – La Salceta

Tartare di Chianina (Osato)

Minestra di ceci e baccalà (Ruschieto)

Gnocchi allo zafferano e tarese (Ruschieto)

Stufato alla Sangiovannese con patate (La Nocetta)

Castagnaccio (Gin Dry Castelgreve)

05 Dicembre – "Il Chianti Classico di Radda" – Podere Capaccia

Tonno del Chianti con fagioli zolfini (Chianti Classico)

Inzimino di ceci e spinaci (Selezione Querciagrande)

Risotto al lampredotto (Selezione Querciagrande)

Francesina con spinaci (Capaccia)

Cantuccini (Gin Dry Castelgreve)

23 Gennaio – "Cortona" – Chiara Vinciarelli

Crostini al cavolo nero (Chardonnay Stella Bianca)

Zuppetta di pesce d'acqua dolce (Alcyone Sangiovese)

Maccheroni al ragù di ocio (Syrah Castore)

Gran pezzo di Chianina con fagioli Zolfini (Polluce Syrah)

Frittelle di riso (Gin Dry Castelgreve)

06 Febbraio – "La Val d'Orcia" – Cantina Bagnaia

Pecorino di Pienza e crostini al tartufo (Rosato Malamore)

Chiocciole in umido (La Fonte Orcia)

Ravioli di Contigiano al ragù di Chianina (Grottascura Orcia)

Fagioli all'uccelletto con salsiccia di cinta (Petit Verdot)

Panforte (Gin Dry Castelgreve)

06 Marzo – "San Gimignano" – San Quirico

Bocconcini di storione alla Vernaccia (Vernaccia annata)

Sformatino di verdure allo zafferano (Vernaccia Selezione "La Paglierina")

Risotto ai carciofi e Vernaccia (Vernaccia Riserva "Isabella")

Spezzatino di cinghiale con patate (Merlot)

Zuccotto (Gin Dry Castelgreve)

03 Aprile – "Carmignano" – Fabrizio Pratesi Winery

Carabaccia (Locorosso)

Polpette di Mortadella di Prato con crema di piselli (Carmione 

Carmignano annata)

Risotto al blu, fichi secchi e noci (I Sassi di Loloco)

Fagiano in umido su crema di patate (Circorosso Carmignano Riserva)

Amaretti di Carmignano (Gin Dry Castelgreve)

Ogni serata sarà arricchita dalla conclusione con una piacevole degustazione di Gin Dry Castelgreve. Le prenotazioni sono obbligatorie e possono essere effettuate chiamando il numero +39 055 0203832 o inviando un'email a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. I soci delle scuole e delle associazioni di sommelier riceveranno uno sconto del 10%

Per i colleghi interessati ad un accredito, si invita a rispondere a questa mail indicando una data del programma

Milko Chilleri

LA FAMIGLIA DAMILANO RIAPRE “IL GRAMSCI”

Qualità e contemporaneità nel centro di Torino con uno sguardo sul mondo, per lo sviluppo di format di ristorazione vincenti

Con la riapertura de Il Gramsci la Famiglia Damilano, da sempre profondamente legata alla città di Torino, conferma la sua vocazione alla diversificazione delle sue attività nel mondo della ristorazione. Con questa acquisizione il Gruppo Damilano aggiunge un nuovo tassello al suo impegno nel valorizzare il patrimonio enogastronomico piemontese.  Dopo il rilancio del Pastificio Defilippis, dopo aver restituito alla città l’iconico Bar Zucca e aver valorizzato la Cantina di La Morra con l’apertura del ristorante stellato Massimo Camia, torna con un nuovo progetto su Torino.

L’identità di una città si costruisce anche attraverso i suoi luoghi simbolo, capaci di resistere al passare del tempo, rinnovandosi senza perdere la loro autenticità. E Torino può ancora vantare questa forza, grazie a imprenditori che credono e investono nella città contribuendo a renderla sempre più attrattiva, anche attraverso la sua eccellenza culinaria.

L’intenzione del Gruppo Damilano è di partire da Torino e dal Piemonte per esportate all’estero un format di ristorazione italiana collaudato, con personale formatosi nel vivaio/laboratorio del Gruppo, e con figure che hanno portato la propria competenza al suo interno, per trasmettere il valore dell’eccellenza culinaria italiana.

Con i suoi 50 coperti, “Il Gramsci” propone un vero e proprio viaggio nel cuore della cucina piemontese e torinese, con incursioni nei grandi classici italiani. Il menu si nutre di tradizione, ma non si limita a ripeterla: è una cucina libera, dove ogni portata è pensata per raccontare una storia, con ingredienti che vengono reinterpretati con freschezza e innovazione, perfetti per chi desidera scoprire nuovi orizzonti del gusto. Gli ospiti possono scegliere tra proposte più snelle per il pranzo, adatte a una pausa di qualità, oppure vivere una cena, dove ogni piatto diventa un rito da gustare con calma.

Tra i piatti più rappresentativi:

• I Ravioli alle tre carni, un omaggio alla tradizione delle Langhe, realizzati a mano e ripieni di manzo, maiale e vitello.
• La Turineisa, una cotoletta impanata con rubatà, nocciole di Langa e salvia, che reinterpreta con eleganza un classico della cucina italiana.
• Il Gramfish, una zuppa di pesce che unisce i sapori del cacciucco e della bouillabaisse, in una versione leggera e contemporanea.

La cantina de “Il Gramsci” conta oltre 250 etichette, con una selezione accurata dei migliori vini piemontesi, compresa l'intera gamma delle etichette di Damilano. La carta spazia dalle eccellenze italiane a quelle internazionali, con particolare attenzione a regioni iconiche come Borgogna, Bordeaux e Champagne.

Il team de Il Gramsci è composto da appassionati professionisti che formano una squadra coesa, che esprime autenticità assoluta, raccontando con competenza il territorio, la buona cucina e l’accoglienza italiana. In cucina lo chef Andrea Dalla Mola, che ha fatto esperienza in importanti cucine piemontesi e in sala Federico Boscolo, che vanta esperienze di gestione ristorativa a livello internazionale.

Il progetto di interior design, curato dallo studio Cohesion di Torino, crea un perfetto connubio tra architettura e cucina. Materiali naturali e pregiati danno vita a un ambiente sofisticato e senza tempo. Ogni dettaglio è stato pensato per trasformare il ristorante in un luogo, non solo dedicato al cibo, ma in un salotto d'arte. Grazie alla collaborazione con la Galleria d'Arte Mazzoleni London -Torino, le opere esposte arricchiscono gli spazi, donando un tocco esclusivo e contribuendo a un'esperienza armoniosa tra bellezza visiva e piacere gastronomico.

Adele Bandera

DA LA BRINCA

Carissimi tutti,

come da precedenti comunicazioni, siamo a meno di un mese del grande evento delle Premiate Trattorie Italiane che si svolgerà per la prima volta in Franciacorta. 

Lunedì 7 e martedì 8 ottobre, le venti Premiate daranno vita a 2 cene, 10 la prima e 10 la seconda, con due menù che raccontano la Tradizione Italiana. La Brinca presente!  In abbinamento le grandi Bollicine del Consorzio Franciacorta!

Ecco gli ultimi dettagli con menù e modalità di prenotazione: 

Attenzione! Compreso nel prezzo della serata, per chi potrà, nel pomeriggio di lunedì e martedì si potranno visitare alcune aziende della Franciacorta e degustare le meravigliose bollicine!

Sarà direttamento il Consorzio Franciacorta che vi comunicherà cantine e orari.

Prenotate le serate al Relais Franciacorta direttamente da qui: www.relaisfranciacorta.it/shop/

Se il clima lo permetterà, ad ottobre alla Brinca proporremo il Menù dei Funghi: come abbiamo fatto negli ultimi anni, non più solo alcune serate dedicate, ma tutti giorni potrete trovare un menù completo o alla carta a base di funghi locali, oltre che i classici menù.

Appena sarà reperibile la materia prima, ne daremo notizia su www.labrinca.it  e sui nostri social.

Alla pagina del nostro sito https://www.labrinca.it/lista/141 trovate i menù delle Festività Natalizie: il grande pranzo di Natale, il Cenone di San Silvestro e il pranzo del Primo Gennaio 2025. Come sempre i posti disponibili sono limitatissimi…

Per preparare le decorazioni natalizie e per riposarci un po', saremo chiusi da lunedì 18 novembre e riapriremo venerdì sera 6 dicembre.

Ringraziandovi per il sempre straordinario affetto che ci regalate, Vi salutiamo calorosamente da Ne!

Un abbraccio

Sergio Circella e la Famiglia della Brinca

A MILANO APRE RAW RESTAURANT: MATERIA PRIMA CON CUCINA

Il 10 settembre RAW apre la sua cucina e presenta una proposta basata sulla selezione della materia prima, che insiste sulla stagionalità e ne sublima il concetto fino a tradurlo in quotidianità.

Milano, 4 settembre 2024 – Apre RAW Restaurant, nuovo punto di riferimento culinario che si inserisce nell’ampio panorama gastronomico di Milano. Situato in Corso di Porta Romana 45, tra la Torre Velasca e il Teatro Carcano, RAW nasce da una collaborazione tra Petra Cucci, già attiva nel campo della

comunicazione food & wine, Fiorina Di Francesco, appassionata intenditrice di ristorazione e G.A.L.A.

Fruit srl, fornitore del Mercato Ortofrutticolo di Milano.

Grezzo, materico, incompiuto. Essere RAW significa raccogliere tutta la quotidianità offerta dal Mercato. RAW è anche e soprattutto Materia Prima: ogni ingrediente è ricercato, selezionato e lavorato per dargli un nuovo senso senza snaturarne l'essenza. Quella di RAW è una cucina di sostanza, con piatti genuini e focalizzati sul gusto.

Ogni giorno è una scoperta, elaborata prima di tutto dal team. La proposta è innovativa e rivoluzionaria nella sua semplicità: il menu è elaborato quotidianamente a partire da ciò che offre il Mercato di più fresco, più particolare, più gustoso. RAW è la sublimazione del concetto di stagionalità, che viene portata all’estremo e diventa quotidianità, in un costante invito al carpe diem.

Come per i menu scritti a gesso bianco sulla lavagna dei bistrot francesi, la carta cambia spesso per adattarsi alle stagioni e agli ingredienti freschi disponibili con piatti che potrete trovare anche solo per un servizio. Durante il giorno la proposta è agile e più leggera, adatta alle pause pranzo veloci; mentre la sera è il momento adatto per piatti più strutturati e audaci, con la possibilità di una degustazione.  Il concept rimane fermo e aderente al progetto ma si declina in due differenti modalità di fruizione in base al momento della giornata.

La cucina è completamente aperta, non solo a vista: per il team di RAW il contatto tra il cliente e lo staff è la chiave, proprio per restituire la sensazione di casa,in cui però si è accolti dagli esperti del settore. Lo chef table affaccia sulla cucina e coincide con il pass: l’esperienza sarà scenografica perché si seguirà passo per passo il viaggio dell’ingrediente che da materia prima diventa piatto. Per coloro che amano la privacy, la seconda sala, ugualmente elegante e raffinata, dà la possibilità di una permanenza intima ma calorosa.

Lo spazio è pensato per accogliere eventi i cui protagonisti sono coloro che gravitano intorno a quella materia prima selezionata per diventare piatto: agricoltori, produttori, cantine, autori che del cibo hanno fatto oggetto di studio animeranno eventi capaci di portare racconti, esperienze, cultura. RAW diventa uno spazio di incontro e di racconto intorno al cibo.

Un team giovane, che ha scelto di salire a bordo per portare la propria esperienza in un concept definito, capace di diventare punto di riferimento per un nuovo modo di fare accoglienza.

Enrico Ferrari, Executive Chef, con la sua cucina mette al centro la semplice raffinatezza della materia prima e del gusto. Con un background che spazia da ALMA a Uliassi, fino all’Eligo Restaurant di Losanna, lo chef esalta l'essenzialità degli ingredienti. La sua solida formazione e la sua esperienza diventano motore del progetto e lo mettono al centro di una cucina aperta, in una prova costante di coinvolgimento dell’ospite in una nuova dimensione, storicamente confinata e chiusa.

Alessia Pulcini, Executive Pastry Chef, ha una formazione che include pasticceria, cioccolateria e panificazione. La sua esperienza al CampZero Active Luxury Resort ha affinato la sua capacità di creare dolci che celebrano anche l’elemento vegetale, la parte di pasticceria francese arriva dall’esperienza con Egalité. La produzione totalmente interna di pane e dolci testimonia l’intenzione di elevare queste due preparazioni a portate la cui importanza è pari a tutte le altre presenti nel menu.

La carta vini curata dal Maître e Sommelier Dennis Cereda (con esperienze in location di pregio come l'Armani Hotel e il Portrait Milano) vuole valorizzare piccole realtà che sanno cogliere il meglio del territorio. Non ci sono classificazioni rigide: da RAW troverete vini variegati nella loro offerta, purché siano buoni. La proposta varia spesso, proprio come il menù, per offrire sempre nuove e interessanti scoperte.

Mascotte del ristorante è Zuppy, una zuppiera a forma di zucca: vi siete chiesti dov’è? Per cercarlo prenotate il vostro tavolo al collegamento qui sotto. Trovatelo, scattate una foto e taggateci. Ma soprattutto: siate RAW!

Petra Cucci