Mara Musante
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Solidarietà
CAMPAGNA A SUPPORTO DI OLTRE 100 GIOVANI RISTORATORI BEL PAESE: DONATE 26.000 BUSTINE DI GRISSINI PER 250KG DI PRODOTTI IN 19 PROVINCE ITALIANE
Ben 116 ristoranti coinvolti in 19 province del Bel Paese e oltre 26.000 bustine di grissini inviate, per un totale di quasi 250 kg di prodotti: questa è la portata dell’iniziativa lanciata da Vitavigor, azienda italiana famosa da oltre 60 anni nel mondo per la qualità del “Super Grissin de Milan”. “Essere al supporto di una realtà così importante e distintiva per il nostro Paese è per noi motivo di grande orgoglio”, afferma Federica Bigiogera, marketing manager di Vitavigor
Una scatola piena di sapori genuini e gusti speciali made in Italy per promuovere la ripartenza di un settore fortemente condizionato dalla pandemia: è questa l’idea alla base dell’iniziativa di corporate social responsibility a supporto dei ristoranti italiani lanciata da Vitavigor, famosa da oltre 60 anni nel mondo per la qualità del “Super Grissin de Milan”. Lo scopo del progetto consiste nell’offrire un simbolico ma concreto sostegno a giovani ristoratrici e ristoratori, locali storici e agli imprenditori che hanno aperto di recente la propria attività, o addirittura durante i difficilissimi mesi di pandemia, attraverso l’invio di una speciale box di grissini e snack da aperitivo realizzati dal marchio. #VITAVIGORconNOI: questo è il nome della campagna di portata nazionale che ha coinvolto ben 116 ristoranti, situati in 19 province differenti del Bel Paese da Nord a Sud, toccando finora Milano, Monza e Brianza, Lago di Como, Lago di Garda, Liguria, Roma, Emilia Romagna, Napoli (insieme a Capri e a tutta la zona di costiera), Palermo e Catania. In totale sono state inviate oltre 26.000 bustine di grissini, per un totale di circa 250 kg di prodotti. “La ripartenza per il preziosissimo settore della ristorazione, resa possibile grazie alla tenacia e al lavoro degli imprenditori italiani, è fondamentale per la ripresa dell’intero Paese a ogni livello economico – sottolinea Federica Bigiogera, marketing manager di Vitavigor – Attraverso la campagna #VITAVIGORconNOI vogliamo dimostrare la nostra vicinanza ai coraggiosi giovani ristoratrici e ristoratori, ai locali storici che arricchiscono le nostre città di gusto e convivialità e agli imprenditori che hanno inaugurato la propria attività solo da poco tempo: si tratta di un gesto simbolico per offrire il nostro sostegno ad una delle categorie più toccate e influenzate negativamente dalla pandemia. Per la box abbiamo selezionato le nostre migliori referenze di grissini, e i nuovissimi snack da aperitivo Vitapop. I nostri grissini rappresentano al meglio la categoria e in generale tutti noi perché, proprio come i grissini, siamo fragili quando siamo soli, ma, quando ci sosteniamo a vicenda e affrontiamo le difficoltà all’unisono, diventiamo forti e, soprattutto, una base solida e resiliente da cui iniziare per ripartire e ritrovare la serenità che tanto desideriamo. Noi di Vitavigor auguriamo ai ristoratori italiani un’ottima stagione estiva!”.
Matteo Gavioli
EMERGENZA COVID-19: «AUMENTANO LE FAMIGLIE CHE CHIEDONO AIUTO ALLE MENSE FRANCESCANE»
Tra le famiglie sostenute nel 2020 dalle mense francescane di “Operazione Pane” una su tre ha chiesto aiuto per la prima volta in seguito ai disagi economici provocati dall’emergenza. Tanti genitori in difficoltà con la spesa e con il pagamento delle bollette e dell’affitto. Settimana di sensibilizzazione con Rai per il Sociale
«L’emergenza Covid-19 sta mettendo in difficoltà tante famiglie, anche con bambini molto piccoli. Sono centinaia le mamme e i papà che in questo difficile anno si sono improvvisamente trovati a chiedere aiuto alle mense francescane per poter crescere i loro figli». A renderlo noto è il direttore dell’Antoniano Fr. Giampaolo Cavalli, che lancia un appello: «Le persone che hanno bisogno di aiuto non possono essere lasciate sole, soprattutto in questa situazione così difficile. Noi ci siamo e continueremo ad esserci, ma abbiamo bisogno del sostegno di tutti per non lasciare indietro nessuno»
Tra le 700 famiglie aiutate nel 2020 dalle 13 mense francescane italiane del progetto “Operazione Pane” dell’Antoniano, una su tre ha chiesto aiuto per la prima volta in seguito ai disagi economici provocati dall’emergenza Covid-19. L’emergenza Covid-19, infatti, non solo ha peggiorato la condizione di chi già viveva nel disagio, ma ha anche messo in difficoltà tanti genitori che, a causa della crisi conseguente alla pandemia, hanno subito una riduzione o la totale perdita del lavoro. Genitori che si sono rivolti alle mense di Operazione Pane perché in difficoltà con la spesa e con il pagamento delle bollette e dell’affitto.
Le realtà francescane italiane sostenute dal progetto "Operazione Pane", di cui beneficia anche una struttura in Siria, si trovano a Roma, Palermo, Catanzaro, La Spezia, Torino, Verona, Bologna, Pavia, Monza, Milano, Lonigo, Voghera e Baccanello e in questo difficile anno hanno complessivamente distribuito ben 500mila pasti, oltre il 40% in più rispetto ad un anno ordinario.
Tutte, in questi mesi di emergenza, si sono tutte tempestivamente riorganizzate per continuare a restare accanto ai più fragili nel pieno rispetto delle disposizioni delle autorità per il contenimento dell'emergenza sanitaria, attivando la distribuzione di kit alimentari all’aperto, organizzando colloqui “a distanza” per raccogliere le richieste di aiuto dei più fragili e distribuendo pacchi alimentari a domicilio. Attualmente distribuiscono quasi 36mila pasti ogni mese, circa 1.200 al giorno.
Tra le quasi 5mila persone sostenute da Operazione Pane nel 2020 anche tanti nuclei familiari: oltre 600 mamme, oltre 500 papà e quasi mille bambini.
«Molte delle famiglie che si sono avvicinate alle mense francescane in questi mesi sono composte da mamme e papà che mai avrebbero pensato di trovarsi a chiedere aiuto – aggiunge fr. Giampaolo Cavalli – Si tratta di genitori con importanti difficoltà economiche, ma anche relazionali, sociali e di impossibilità di accesso alle risorse e alle offerte del territorio. Famiglie per cui l’esclusione e l’impoverimento sociale sono l’altra faccia della medaglia della povertà economica. Per rispondere a questa situazione di emergenza, Antoniano, con Operazione Pane, si impegna ogni giorno per garantire alle persone e alle famiglie in difficoltà ascolto e accoglienza a partire dal pasto. Con la campagna sms solidale “Operazione Pane” di dicembre 2020, grazie all’aiuto di tutti coloro che hanno sostenuto l’iniziativa, siamo riusciti a garantire alle persone in difficoltà oltre 100mila pasti caldi, ma i più fragili hanno ancora bisogno del nostro aiuto e per poter offrire loro un sostegno sempre più attento e capillare la solidarietà è fondamentale».
L’aiuto offerto da Operazione Pane alle famiglie in difficoltà non si limita ai bisogni primari: il sostegno alimentare rappresenta il primo passo di un cammino che, partendo dall’ascolto, dal confronto e dal dialogo, porta al reinserimento sociale e lavorativo. Nella mensa Padre Ernesto di Bologna, ad esempio, le famiglie vengono sostenute sia attraverso una mensa serale che attraverso un Centro di ascolto finalizzato ad attivare un percorso di supporto, inserimento e integrazione. L’Antoniano prevede, inoltre, progetti di accoglienza abitativa e un Fondo famiglie a cui gli operatori possono attingere per offrire alle famiglie un aiuto per specifiche spese quotidiane come la retta della mensa scolastica, le visite specialistiche urgenti, l’abbonamento ai trasporti pubblici, i corsi sportivi o ricreativi per i ragazzi.
Il progetto solidale Operazione Pane – sostenuto da Rai per il Sociale – è il cuore pulsante dello "Zecchino d'Oro" e ha nel Coro dell'Antoniano il suo primo portavoce. Lo Zecchino d'Oro nasce, infatti, per diffondere i valori di pace, fraternità e speranza attraverso la musica e il canto dei bambini ed è da sempre legato al sostegno di questo progetto solidale. In attesa di scoprire chi saranno i piccoli solisti che daranno voce alle nuove canzoni della 64° edizione dello "Zecchino d'Oro", prevista a dicembre 2021, domenica 30 maggio, su Rai Uno, è in programma una grande festa televisiva in cui verranno presentate, per la prima volta in tv, le canzoni della 63° edizione dello Zecchino d’Oro, che non ha potuto svolgersi in diretta a dicembre 2020 a causa dell’emergenza sanitaria.
Per info su Operazione Pane: www.operazionepane.it
Per info su Antoniano onlus: www.antoniano.it
Per info su Zecchino d’Oro: zecchinodoro.org
Alessia De Rubeis: 334.9610869 – Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
FESTA DELLA MAMMA: SALVARE I BAMBINI DALLA MALNUTRIZIONE
È l’iniziativa promossa da Azione contro la Fame e TODOGI®: per ogni ordine effettuato sull’e-commerce donati 50 centesimi che consentono di acquistare cibo terapeutico pronto all’uso
In occasione della Festa della Mamma, in programma domenica 9 maggio, TODOGI®, la community che aiuta i genitori a scegliere i migliori prodotti per l’infanzia, ha avviato una iniziativa finalizzata a fornire cibo terapeutico ai bambini malnutriti. L’attività sostiene la missione di Azione contro la Fame, organizzazione umanitaria internazionale impegnata in 50 Paesi del mondo contro le cause e le conseguenze della fame.
“La fame e la denutrizione, oggi, contribuiscono a quasi la metà delle morti infantili globali (2,3 milioni di bambini). Se volessimo specificare meglio la portata di questo dato, potremmo dire che circa ogni 13 secondi un bambino muore per fame o per una malattia legata alla fame - ha dichiarato Simone Garroni, direttore generale di Azione contro la Fame -. Un bambino malnutrito, del resto, ha nove volte più probabilità di morire di un bambino sano”
Grazie all’iniziativa, per ogni ordine effettuato sull’e-commerce dalle mamme e papà italiani, verranno donati 50 centesimi che consentono di acquistare le due bustine di cibo terapeutico pronto all’uso necessarie quotidianamente alla terapia di riabilitazione di un bambino gravemente malnutrito; in sole otto settimane, il cibo terapeutico salva la vita di un bambino malnutrito.
Il cibo terapeutico pronto all’uso è un alimento in pasta a base di burro di arachidi arricchito con proteine, vitamine, sali minerali. È stata proprio Azione contro la Fame, nel 1997, a testarlo con successo e per prima in un progetto in Ciad. Il prodotto ha poi rivoluzionato gli interventi di lotta alla malnutrizione infantile ed è, oggi, standard internazionale: non ha bisogno di cottura, né di essere diluito con acqua e può essere somministrato direttamente a casa, senza il bisogno di recarsi in una struttura ospedaliera. Una circostanza che ha garantito, in questi anni, ad Azione contro la Fame di raggiungere anche i villaggi più periferici del Sud del mondo, incrementando in questo modo il numero di bambini malnutriti curati per tempo.
“Basta poco per aiutare chi ne ha bisogno e, in occasione della Festa della Mamma, abbiamo pensato insieme a TODOGI® di dare un ulteriore significato a questa importante ricorrenza che celebra la maternità - ha aggiunto Garroni -. In questa community, a cui le famiglie si rivolgono per acquistare il meglio per i propri figli, si aiuteranno anche le mamme che, a causa di guerre, cambiamenti climatici e disuguaglianze socioeconomiche, non riescono a offrire un futuro sano ai propri bambini”.
Azione contro la Fame è un’organizzazione umanitaria internazionale leader nella lotta contro le cause e le conseguenze della fame. Da 40 anni, in circa 50 Paesi, salva la vita di bambini malnutriti, assicura alle famiglie acqua potabile, cibo, cure mediche e formazione, consentendo a intere comunità di vivere libere dalla fame.
Orazio Ragusa Sturniolo
FRATELLI BERLUCCHI, DA DOMANI ALL’ASTA LE ULTIME BOTTIGLIE DEI SUOI FRANCIACORTA CAMPIONI MONDIALI
Il ricavato andrà alla Croce Rossa Italiana per l’emergenza Covid
Le ultime rare bottiglie di Fratelli Berlucchi Magnum “Freccianera Franciacorta 2014” che hanno vinto il “Best Franciacorta 2020” nel campionato mondiale degli spumanti 2020 - The Champagne & Sparkling Wine World Championships, andranno all’asta per due mesi sulla piattaforma Catawiki, a partire dalle 11.00 am di venerdì 30 aprile.
In asta andranno 2 lotti da 4 magnum a settimana, dal 1 maggio al 1 luglio prossimi – salvo chiusura anticipata dell’asta per esaurimento di bottiglie.
Questi rari Franciacorta provengono direttamente dalla cantina di Borgonato (BS), conservati pertanto in modo ottimale per il tipo di vino e sono il Freccianera Satèn 2014 Magnum e Freccianera Rosa 2014 Magnum, rispettivamente “Best Franciacorta 2020” e “Gold Medal 2020 – Best Franciacorta Rosè Vintage”.
L’iniziativa si rivolge agli appassionati di Franciacorta, ma anche a tutti coloro che conoscono le caratteristiche eccezionali che può assumere un vino conservato in una bottiglia Magnum: in uno spazio più grande il Franciacorta rimane più stabile, vive e matura in modo più lento, da qui la maggiore complessità di aromi, la grande finezza delle bollicine, la maggiore freschezza.
Anche i collezionisti potranno scegliere di conservare nella propria cantina un’annata di Franciacorta molto apprezzata come quella del 2014. I Freccianera Magnum 2014 di Fratelli Berlucchi potrebbero – se conservati con le dovute attenzioni – rimanere una rarità anche per i prossimi 10-15 anni, mantenendo integre le proprie caratteristiche strutturali.
Il ricavato dell’asta sarà devoluto alla Croce Rossa Italiana, come supporto alla gestione di emergenza dovuta alla pandemia ancora in corso.
Laura Bresciani