Mara Musante
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Eventi
PRESEPIANDO 3A EDIZIONE
Durante le festività natalizie, le piazze, le chiese e le strade di Varazze diventano una vera e propria esposizione di presepi: Sono talmente tanti che da tre anni a questa parte si è deciso di unirli in una grande ed unica manifestazione dal nome “Presepiando” che in effetti potrebbe far pensare sia all’antichissima arte di fare il presepe sia al fatto di girovagare alla ricerca di essi.Un evento a tappe che ci permette di conoscere non solo le belle confraternite varazzine, ma quelle delle nostre amate frazioni e ci permette di toccare con mano quante idee, fantasia, passione e arte ci sia dietro delle “semplici” statuine.
A Varazze e nelle frazioni ce ne sono tantissimi, meccanizzati, dove la notte e il giorno si alternano, e dove è possibile osservare di volta in volta il lavoro dei pescatori o dei contadini, possono essere rappresentazione della Varazze che fu, li troviamo nelle chiese, ma anche nei posti più impensati, come in ambientazioni naturalistiche, tra le pareti scoscese delle rive dei fiumi, visitabile anche in notturna, creando un’atmosfera ancora più natalizia A Casanova addirittura il presepe prende vita. In questa caratteristica frazione viene allestito un presepe vivente dove si potranno trovare le rappresentazioni di antichi mestieri. Degno di nota è anche il presepe con le case in pietra, caratteristiche delle nostre zone.
L’apertura al pubblico dei tanti presepi allestiti in città e nelle frazioni proseguirà secondo il seguente calendario:
1) Presepe di Marina di Varazze, dal 16/12/2017 al 7/1/2018, sempre aperto
2) S. Nazario: dal 17/12/2017 al 7/1/2018, tutti i giorni dalle 15 alle18
3) S. Rocco di Castagnabuona: dal 23/12/2017 al 14/1/2018 (Natale Chiuso). Domenica e festivi dalle 9:30 alle 12 e dalle 14:30 alle 18:30 Aperto anche nel pomeriggio 30/12/2017. Per prenotare visite fuori orario telefonare al n.3358166059 – 3492880216. Percorso “I presepi in tu giardin” per le vie della frazione”.
4) S. Giovanni Battista di Cantalupo dall’ 8/12/2017 al 7/01/2018. Sabato dalle 17 alle 19. Per prenotare visite fuori orario telefonare al n° 3713106819
5) Frati Cappuccini: dalla messa di Mezzanotte al 2/2/2018. Orario: dalle 8 alle 12 e dalle 15:30 alle 18:00
6) S. Ambrogio: da Natale al 2/2/2018. Orario: dalle 8 alle 12 e dalle 15:30 alle 19.
7) S. Giuseppe: dal 24/12/2017 al 7/1/2018. Giorni Feriali dalle 15 alle 18. Giorni Festivi dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 18.
8) Chiesina Oratorio Salesiano: dal 24/12/2017 al 7/1/2018. Orario: dalle 15.30 alle 19.00
9) N.S. Assunta: dal 16/12/2017 al 7/1/2018 e il 13 e 14/01/2018. Orari: Giorni Feriali dalle 15 alle 19. Giorni Festivi dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19
10) S. Donato: dal 17/12/2017 al 17/1/2018. Tutti i giorni festivi dalle 8.00 alle 10.30. Per prenotare visite fuori orario telefonare al n° 3393627629 – 3391884545 - 3460907524
11 ) S. Anna: dall’8/12/2017 al 14/01/2018. Il sabato e la domenica dalle 15 alle 19; tutti i giorni dal 23/12/2017 al 7/01/2018 dalle 15 alle 19.
12) Pero, Parrocchia della S.S. Annunziata: dal 21/12/2017 al 6/01/2018 la domenica e i giorni festivi dalle 9.30 alle 12.30; il giovedì dalle ore 21 alle 23.
13) Alpicella: sulla piazza, dall’ 8/12/2017 al 14/01/2018 sempre aperto.
14) Faje: Percorso itinerante per la frazione. Martedì 26/12/2017 e Sabato 30/12/2017 dalle 14 alle 17:30 e in notturna dalle 21 alle 22 in piccoli gruppi accompagnati dagli Elfi con le torce; giovedì 28/12/2017 e venerdì 5/1/2018 alle 17:30 accompagnati dagli Elfi con le torce, al termine possibilità di cenare insieme, lunedì 1/1/2018 dalle 14:00 alle 17:30.
15 ) Casanova. Presepe vivente ligure in piazza della Chiesa: serate del 22/23/24 dicembre dalle 21 alle 24 e il 30/12/2017 dalle 15 alle 18.
16) S. Bartolomeo: dal 23/12/2017 al 7/1/2018. Orari: dalle 9.30 alle 12:15 e dalle 15:15 alle 18:45
17) S. Domenico: dal 24/12/2017 al 2/2/2018. Orari: dalle 8:30 alle 12 e dalle 15:30- 18:45.
Bettina Bolla
WineHunter Roma
il 2 e 3 dicembre il meglio dell’enogastronomia Made in Italy all'Acquario Romano.
WineHunter Roma torna il 2 e 3 dicembre 2017 nella suggestiva cornice dell’Acquario Romano. Dopo il grande esordio della prima edizione, “il cacciatore di vini” Helmuth Köcher approda nuovamente nella Città Eterna per celebrare il meglio dell’enogastronomia Made in Italy. Un appuntamento che non mancherà di stupire, tra chef stellati, show cooking, creazione di cocktail a base di vini
Il 2 e 3 dicembre torna WineHunter Roma, l’evento che presenterà il meglio del panorama enogastronomico italiano nell’affascinante location dell’Acquario Romano. Il “cacciatore di vini” Helmuth Köcher è pronto a celebrare il top dell’italianità food&wine nella Capitale d’Italia: oltre 60 aziende vitivinicole, 20 artigiani del gusto e 5 chef nazionali di spicco. Un appuntamento dedicato ai professionisti del settore e agli appassionati, con un programma ricco di iniziative e intrattenimento.
Tema di WineHunter Roma e concept degli showcooking in programma quest’anno sarà la “Tavola di Natale”. Chef stellati, dal Lazio all’Alto Adige, saranno chiamati a realizzare i piatti della tradizione natalizia del proprio territorio, uno su tutti il “tortellino” che metterà alla prova i migliori pastai romani. Tra le grandi presenze stellate, ci saranno Niko Sinisgalli, lo chef scultore del Ristorante Tazio che ha incantato star famose come Sofia Loren e Richard Gere, e Massimo Viglietti, chef di Enoteca al Parlamento che sarà raccontato attraverso la “regia” del docente e critico cinematografico ed enogastronomico Marco Lombardi. Imperdibile a WineHunter Roma sarà anche la sfida tra i nuovi bartender della Capitale, che si confronteranno nella preparazione di cocktail con il vino.
Instancabile “cacciatore” di eccellenze vitivinicole e culinarie, Helmuth Köcher, ha da poco chiuso i battenti della 26° edizione del Merano WineFestival con ben 10mila presenze. In questo nuovo viaggio nella Città Eterna, il pubblico potrà immergersi nei profumi e nei sapori della sua “riserva di caccia”, frutto del costante lavoro di ricerca e degustazione che Köcher svolge tutto l’anno. Tutte le aziende protagoniste degli eventi firmati “Wine Hunter” hanno ottenuto il marchio di alta qualità certificata in modo indipendente “Merano Wine Award” con uno tra i bollini ROSSO (88 – 88,99 punti), GOLD (90 – 94,99 punti), PLATINUM (95+ punti).
Per accreditarsi a WineHunter Roma e partecipare all’opening esclusivo del 2 dicembre, ore 12.00 all’Acquario Romano, inviare mail di conferma a: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
Raffaella Ghislandi
Bee Connection
RADICI DEL SUD 2017 CHIUDE ALL'INSEGNA DI CIBO E SALUTE
A Sannicandro di Bari premiati i 5 vincitori assoluti di Radici del Sud e presentata l'edizione 2018 delle Radici Guides per una cucina buona e salutistica. La prossima edizione del Concorso dal 5 all'11 giugno 2018
L'evento Radici Experience ha chiuso ufficialmente a Sannicandro di Bari la XII edizione di Radici del Sud. Un percorso iniziato nel giugno scorso con il concorso enologico nel quale due giurie, una composta da buyer internazionali e una composta da critici nazionali ed esteri, hanno esaminato oltre 350 campioni di vini da vitigni autoctoni provenienti dalle regioni del meridione d'Italia. I 66 vini finalisti sono stati poi riesaminati a settembre da una giuria tecnica che ha decretato i vincitori assoluti nelle rispettive categorie: per gli spumanti Dovi Rosé 2014, Ferrocinto (Calabria); per i vini bianchi un ex aequo tra 12 e Mezzo 2016, Malvasia del Salento, Varvaglione 1921 (Puglia) e Grillo Parlante 2016, Fondo Antico (Sicilia); per i rosati Castel Del Monte Rosato DOP 2016, Terre del Grifo (Puglia) e per i rossi Il Sigillo 2011, Cantine del Notaio (Basilicata).
Durante la serata è stata presentata anche la nuova edizione di Radici Guides, le guide ai migliori vini, ristoranti e pizzerie del Sud disponibili online sul sito www.radicidelsud.it e con App gratuita (su Google Play e App Store). Se la sezione vini riporta i frutti del lavoro di selezione operato con il concorso enologico, le parti riservate a pizzerie e ristoranti sono state curate da un team di 12 critici coordinati dall'ideatore di Radici del Sud Nicola Campanile. Nella valutazione sono stati tenuti in particolare conto gli aspetti salutistici della proposte gastronomiche. 12 le pizzerie premiate con il riconoscimento Pizza Eccellente, riservato alle pizzerie dove poter gustare una pizza genuina, salutare e ricercata allo stesso tempo, di schietta impronta tradizionale e altre 9 hanno ottenuto il riconoscimento di Pizzeria Eccellente.
Nella selezione dei ristoranti sono stati assegnati 5 premi speciali. Maitre dell’anno è andato a Antonio Riontino del ristorante Canneto beach 2 a Margherita di Savoia (BAT); il premio Enoteca con cucina, bistrot dell’anno è andato a Vineria Est di Sannicandro di Bari (BA); il premio Chef Emergente dell’anno a Diana Pia Pignatelli dell'Agriturismo Le Caselle di Rignano Garganico (FG); il premio la Novità dell’anno, riservato ai ristoranti di qualità aperti nell'ultimo anno, è stato assegnato a Gaonas Officina del Gusto di Martina Franca (TA); Ristorante tipico dell’anno è stato eletto Origini di Altamura (BA); infine Ristorante dell’anno Ristorante Calvi di Altamura.
"Nella selezione – spiega Nicola Campanile – abbiamo tenuto in particolare considerazione la leggerezza e la salubrità delle proposte gastronomiche. La Puglia, come tutto il sud, si può considerare naturalmente predisposta ad una cucina salutistica, grazie alla grande biodiversità disponibile".
Di questi argomenti si è parlato nel convegno dal titolo Sostenibilità per tasche e salute che ha accompagnato la consegna dei premi. Moderati dal giornalista Federico De Cesare Viola, si sono confrontati Nicola Campanile, curatore e ideatore di Radici Guides e Radici del Sud; Maurizio Gily, agronomo esperto di enogastronomia e presidente della giuria che ha selezionato i vincitori assoluti di Radici del Sud; Gianluigi Cesari, ricercatore dell'Istituto Agronomico del Mediterraneo; Antonio Mazzocca, medico ricercatore specialista in tumori dell’apparato digerente; Beppe Lorusso, giornalista e autore di libri di gastronomia; Giuseppe Barretta, giornalista e collaboratore di Radici Guides e Radici del Sud. Al centro dell'attenzione il rapporto tra salute e alimentazione, sempre più centrale nella qualità della vita. Tornare alla tradizione è il concetto su cui tutti si sono trovati concordi, nel recupero della vocazione ad una dieta mediterranea invidiata nel mondo e di cui la Puglia può e deve essere esempio virtuoso.
Appuntamento alla prossima edizione di Radici del Sud, dal 5 all'11 giugno 2018.
Associazione Propapilla L'Associazione Propapilla si occupa principalmente della promozione del territorio e della valorizzazione della cultura enogastronomica pugliese, organizzando degustazioni, concorsi, convegni e rassegne.
Con Radici del Sud, in particolare, vuole celebrare e dare visibilità in Italia e all'estero all’enogastronomia e alla viticoltura delle regioni del sud Italia, evidenziando il profondo legame con il territorio.
Inoltre, attraverso la pubblicazione di tre guide dedicate alle Pizzerie, ai Ristoranti e ai Vini ogni anno aggiorna e monitora il panorama enogatronomico di Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia.
https://www.dropbox.com/s/srdyt0b60rimazt/elenco%20pizzerie%20premiate.doc?dl=0
Ufficio stampa:
Michele Bertuzzo
347 9698760
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CARLO BERTOCCI - LIMAX REBUS. L'ENIGMA DELLA CHIOCCIOLA
Le Tre Streghe del Castello (Giovanna, Emanuela e Caterina) e Carlo Bertocci vi aspettano giovedì 30 novembre 2017 a Genova per il vernissage della mostra
Carlo Bertocci - Limax Rebus. L'enigma della chiocciola 30 novembre - 20 dicembre 2017 Profumificio del Castello - Via Pisa 13 - Genova (Albaro). Inaugurazione: giovedì 30 novembre, ore 18 - conversazione con l'artista
Mostra a cura di Linda Kaiser In collaborazione con M Gallery, Daria Moldovan, Alessio Menesini e Atelier della Strega
Nella mostra Limax Rebus, concepita ex novo per la personale a Genova, l’artista medita sul tema, anzi l’enigma, della chiocciola. Dodici dipinti a olio su tela (uno è su tavola) e dodici disegni a matita su carta scandiscono il tempo dell’anno nel quale Bertocci ha lavorato a questo progetto. Le ventiquattro opere in totale, come le ore del giorno, sono tutte all’insegna di quel “festina lente” di augustea memoria, che in un ossimoro concentra due concetti antitetici, la velocità e la lentezza. Così l’artista suggerisce una sorta di viaggio con la chiocciola, l’animaletto che ben assume su di sé molteplici aspetti narrativi, allegorici e simbolici. Al pubblico il compito di sciogliere a proprio modo il rebus: l’enigma della chiocciola.
Linda Kaiser, novembre 2017
