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La cucina peruviana è protagonista
Dal 19 al 22 febbraio 2012 prenderà forma a Erba (Co)
una nuova edizione di RistorExpo
Stage, workshop e seminari di approfondimento sulla
cucina del Perù
RistorExpo 2012, la quindicesima edizione della fiera dedicata al
mondo della ristorazione professionale, torna a Lariofiere di Erba (Co)
dal 19 al 22 febbraio. Il tema è tutto nuovo: "Il cibo e le parole".
GRAN FESTA DEL BOLLITO A FONTANELLATO (PR)
TUTTI IN PENTOLA! II EDIZIONE
3-4-5 febbraio 2012
In Rocca Sanvitale a Fontanellato e in centro
storico iniziative, degustazioni ed eventi per
tutti i gusti.
Venerdì 3 febbraio a Parma, sabato 4 e domenica
5 febbraio 2012 a Fontanellato. Nel piatto
“La Buona carne di Bue in tavola” e l’antipasto
di Salumi di Maiale.
ITALIA BEER FESTIVAL A MILANO
L'ITALIA BEER FESTIVAL TORNA AD ANIMARE MILANO
PROTAGONISTI I BIRRIFICI ARTIGIANALI
DEGUSTAZIONI, LABORATORI E INTRATTENIMENTO
DAL 9 ALL'11 MARZO 2012
L'Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata
alla promozione della birra artigianale e di qualità, farà
nuovamente tappa a Milano, la città in cui sette anni fa si
tenne la prima edizione della rassegna, dal 9 all'11 marzo
2012, con il consueto mèlange di degustazioni, laboratori
ed eventi che si propongono di diffondere la conoscenza
del mondo birrario artigianale con particolare riguardo
alla produzione italiana.
Tutti a scuola di Dolcetto
L’ex-scuola elementare delle Surie è diventata
ufficialmente di proprietà di Cantina Clavesana:
venerdì 25 novembre i 350 coviticoltori in Clavesana
hanno festeggiato l’acquisizione della scuola messa
all’asta dal comune di Clavesana.
“AUTOCTONO SI NASCE…”, atto quarto!
GIOVEDI’ 19 gennaio 2012
Hotel THE WESTIN PALACE – Sale Colonna e Giardino
Piazza della Repubblica, 20 - Milano
Programma:
Ore 16,00 -18,30: Anteprima: degustazione riservata
esclusivamente a operatori professionali (giornalisti, enoteche,
ristoranti, wine bar)
Ore 18,30 – 22,00: Apertura del banco d’assaggio al pubblico
di enoappassionati
Nel corso della serata breve conferenza di presentazione