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LA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA CERCA MARITO…!
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Un vero e proprio torneo da giocarsi nelle regioni del Sud stabilirà quale tra i vini bianchi da vitigno autoctono presenta le caratteristiche più idonee ad accompagnare la degustazione della celebre pietanza
Radici Wines in collaborazione col Consorzio della Bufala Campana organizza in Puglia due ghiotte serate che attraverso una mirata degustazione/cena valuteranno quale tra i 12 vini bianchi presi in esame avrà accesso alla fase finale dove si confronteranno i vini promossi con analogo criterio, nelle altre regioni del Sud Italia. Scopo della singolare sfida, trovare quale tra i pregevoli candidati abbia maggior propensione all’abbinamento col mitico latticino.
Gli scenari della selezione pugliese sono di grande levatura, mercoledì 22 febbraio il Dona Flor di Bari e venerdì 24 Masseria Bàrbera di MinervinoMurge ospiteranno la simpatica gara mettendole al servizio comprovate competenze e indiscusso talento.Ognuna delle due serate avrà inizio alle ore 20 proprio col wine tasting “SELEZIONE DEL MIGLIOR VINO BIANCO DA VITIGNO AUTOCTONO ABBINATO ALLA BUFALA CAMPANA” a seguito del quale una giuria composta da sei assaggiatori, decreterà il vino vincitore. Alle ore 21 è prevista la cena “LA BUFALA CAMPANA TRA ORTI E PORTI DI PUGLIA" in cui la pregiata mozzarella sarà declinata in numerose squisite versioni sia di terra che di mare.
Lotta Sostenibile Alla Tignola
Se avete amici, parenti che hanno vigneti a Marano
di Valpolicella avvisateli di questa importante riunione!!!
Non abbiamo bisogno di Cupido a San Valentino
G o u r m e t
La Scuola di Cucina di Asti
Lezioni di Cucina per Appassionati &
Corsi di Degustazione Vini
Non abbiamo bisogno di Cupido a
San Valentino
XXX Congresso ONAV in Sardegna
Ancora una volta in Sardegna, l’Isola dei Nuraghi,
famosa per il suo mare smeraldo, per il sole brillante,
per l’aria pulita e asciutta mitigata dal vento di Maestrale
e, soprattutto famosa per il suo vino Cannonau, divenuto
nei secoli mito Mediterraneo, tanto elogiato dal famoso
poeta Gabriele D’Annunzio…“Non conoscete il Nepente
di Oliena neppure per fama? Ahi lasso!
I Rossi Del Sud
GIOVEDI’ 16 FEBBRAIO 2012
Star Hotel President **** – Sala Colombo
Corte Lambruschini, 4 – Genova
Evento di degustazione e promozione
“I ROSSI DEL SUD”
L’Associazione Go Wine apre il 2012 a Genova con
un incontro di degustazione riservato ai “Rossi del Sud”.
Si rinnova così per la seconda edizione una iniziativa che
ha incontrato notevole interesse e che rappresenta un’
occasione per valorizzare e implementare la conoscenza
del grande patrimonio di vini rossi che il Sud dell’Italia
possiede.